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第678章 我来投资,你做掌柜

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吃完饭三人下楼,此时外面已经一个客人也没有了,摆在外面的桌椅已经收了进来,一楼大厅里老胡夫妇已经趴在桌椅上睡着了,到处整理的干干净净,看来已经打烊了。

李音梦看了看时间,现在已经是夜里12点钟了。

老胡听到有人下楼,连忙起身,看见是大小姐以后老胡连忙起身。

“大小姐”

李音梦笑了笑:“老板,怎么打烊这么早啊,夜摊不是挺晚的吗?”

“大小姐,我们这地方不比繁华的市区,夜里人不是很多,只有出租车司机偶尔光顾一下,过了这个时辰出租车司机也都把车子停在路口睡觉去了,所以打烊比较早”

老胡拍了拍趴在隔壁桌椅的媳妇:“快醒醒,客人要走了,赶紧的”

老胡媳妇揉了揉眼睛,看了一眼李音梦,连忙把放在桌子下面准备好的一袋饮料递了过去。

“大小姐,吃的油腻,这些饮料你拿着”

老胡也陪着笑:“招呼不周,招呼不周”

新一接过袋子笑道:“我们给钱,对了你给算一下多少钱,一共是29瓶啤酒”

“哪里能收您的钱啊!大小姐赏脸已经是给我们面子了”

李音梦笑道:“老板!您贵姓啊?”

“回大小姐,我姓胡,我叫胡大明,这位是我媳妇,王芬”

李音梦点点头:“胡叔叔,王阿姨”

“不敢当,不敢当”

站在一边的小飞见大小姐没有要走的意思,于是连忙搬了一个凳子过来。

“大小姐您坐”

李音梦缓缓坐下。

新一那个纳闷啊!这都几点了还不走,乐乐作业都写完了。

李音梦坐在凳子上,小飞站在李音梦身后。老胡夫妇则是毕恭毕敬的站在李音梦面前,新一则是找了个空位坐下抽起了香烟。

李音梦开口道:“胡叔叔,问你个事,在市区开大排档赚的多还是你们在这里赚的多啊?”

“那当然是市区啦,人家营业到凌晨两三点呢,再说了,市区客人多,随便摆摆台子也有二三十桌,天天爆满,不像我们这十七八张桌椅都坐不满”

李音梦又问:“那如果在市区找个好一点的地势,比如夜市之类的地方。如果投资大一点需要多少钱?”

老胡看了看自己媳妇,然后想了想说:“这个嘛要看具体的位置跟规模”

“具体说说”

“回大小姐,咱们这大排档不比高档餐厅装修那样豪华,小一点的一间房子在外面摆台子,但是这样只能在晴天做生意,而且刮风下雨的也没法营业”

“大一点呢?”

“大一点的话,就像我这里一样,两层民房,楼上有包间一楼有桌椅,不刮风不下雨可以在外面摆台子,不过城管要是来了,那就只能在室内营业,受局限,赚不了多少钱!”

老胡媳妇王芬说:“咱们这规模就行了,这里不比市区,没人家人流量大”

李音梦应道:“也是,市区的夜摊都是统一规划的出摊地点,只要定期交卫生费管理费就行了,只要有人想去吃夜摊,首先就是去夜市,那里位置好啊!”

新一烦了:“音梦,很晚了……”

“闭嘴!”

新一乖乖的闭上了嘴巴,这丫头疯了吧,这都几点了,自己要回家搂媳妇睡觉呢,你抬腿开车就跑了,我还要骑车呢!这走不走啊!

李音梦白了新一一眼:“傻b”

李音梦又问:“胡叔叔王阿姨,你们这地势跟规模一年能挣几个钱啊?”

“回大小姐,我们这客人少地势也不好,客人多了台子少又不能翻台子,一年到头也就十几万吧!”

“具体多少?”

“十三四万,不超过十五万”

李音梦又问:“那在市区的夜市呢?”

“人家赚的就多喽,我有个哥们以前跟我学的,后来去市区给人家做伙计去了,上次一起吃饭他说他们老板一年再怎么整也能赚个一百多万吧!”

“那你们怎么不去市区做生意啊?”

老胡难为情的说:“夜市好的地势都被占了,再说了,就是有我们的关系拿不下来,很多人排队呢,我们没钱也没关系,也交不起租金”

老胡媳妇说:“是啊,市区咱们没熟人,在这里大家都是冲着我们手艺来的,赚的少是少了点,够家里开销就行,两个孩子读大学够用!”

李音梦起身:“新一弟弟,小飞叔叔,我们回去吧!”

新一指了指自己:“新一弟弟?”

“对啊!在包间你不是叫我音梦姐姐吗,我叫你弟弟怎么了?嘻嘻!”

新一无奈:“行吧!”

李音梦带着小飞还有新一走出了大排档,老胡夫妇也连忙跟了上去。

“大小姐您慢走”

李音梦停住脚步,大家也都跟着停下了脚步。

李音梦回头问:“胡叔叔,您觉得我李音梦在市区开一家大排档行么?”

老胡忙说:“大小姐您人脉广,生意一定红火”

李音梦笑了。

新一心里纳闷了,天呢,这丫头为了吃也不至于自己开个大排档吧!

李音梦看向旁边的小飞问道:“小飞叔叔,能不能帮我找个地势好的摊位,越大越好”

小飞笑了:“一句话的事”

李音梦又看向老胡夫妇,笑道:“胡叔叔王阿姨,您对自己的手艺有自信吗?”

老胡媳妇忙说:“那是一定的,市区的很多人都是我家老胡教的”

李音梦拉开车门坐了进去,小飞也坐进了前排。

经过刚才的谈话,老胡似乎听出了李音梦的想法,那就是想学自己家大排档的味道,可老胡又不确定,毕竟人家鼎盛是做大生意,开大排档恐怕不靠谱吧?

车窗落下,李音梦问了一句:“夜市最大的门面龙虾城,如果我拿下,你觉得大概要投资多少钱?”

“回大小姐,最多不超过50万,如果您要帮忙,我可以过去给您打工”

李音梦笑了:“胡叔叔多少钱我投资,你做掌柜,你七我三,胡叔叔你觉得行么?”

此话一出,胡大明双腿一软差点给李音梦跪了。他怎么也没想到大小姐兜弯子兜了一圈居然是要跟自己合作。

不仅老胡夫妇吓了一跳,就连站在一边正在推电动车的新一也吓了一跳,一个没扶稳电动车直接摔在了地上。

老胡忙说:“大小姐能来赏脸我们已经知足了,去市区赚大钱我们可不敢跟大小姐争利”

李音梦笑道:“有钱一起赚嘛!等我电话”

说着小飞驾驶着车子带着李音梦离开了。

新一则是骑上电动车,朝着大堡镇的方向驶去。

李音梦的车子刚走,老胡就按耐不住自己的喜悦了,对着站在一边王芬惊喜道:“听到了没有,你听到没有,大小姐要跟咱们合作”

王芬忧虑道:“到市区这么大的场子,可咱们俩人也不够啊!”

“你怎么这么笨啊!请人不就行了吗?咱们在厨房负责调配各种炭锅配料,外面招聘伙计帮忙”

“那龙虾城的老板是当地一霸,咱们要是抢了他的地盘,那以后……”

胡大明没好气的说:“你怎么这么笨啊,他是当地一霸,鼎盛要去盘他的店,他还敢跟鼎盛做对吗?我就说你是个穷命,你还不信”

说完胡大明转身离开,嘴里边走边嘟囔着:“女人就是头发长见识短”

王芬追了上去:“大明,大明,大小姐不会跟咱们开玩笑吧,她出钱投资那不是便宜我们了?”

来到餐馆一楼,胡大明一屁股坐在凳子上,掏出香烟点燃。

王芬还在问:“你说大小姐不会骗咱们吧!哪有这好事?”

胡大明意味深长的说:“大小姐不糊涂,她投资个四五十万就可以甩手不管不问了,这本钱一年就能回过来,以后她每年都可以分钱了,大小姐不傻”

王芬不情愿的说:“那咱们干嘛要跟她合作,她甩手不管不问,咱们累死累活还要给她分钱”

老胡怒道:“你真是头猪,我怎么教不会你呢!没有大小姐你能去市区吗?没有大小姐你在市区站不住脚吗?三天不到就被当地人排挤走了”

王芬豁然开朗喃喃着:“那倒是,市区的小混混多着呢!”

胡大明意味深长的说:“跟大小姐三七分,咱们是赚了,毕竟要靠人家铺路,,每天一身油烟累死累活一年到头头也赚不了几个钱,到了市区随便整整分了钱一年也能赚个六七十万”

王芬小声问:“有这么多客人捧场么”

“哈哈,有鼎盛投资还怕没客人啊!就怕你忙不过来,到时候多招聘一些伙计,你管钱,我在厨房熬制炭锅配方,咱们也图个清净”

王芬听了这话顿时笑了:“到时候我也不用在刷盘子洗碗了,一边刷盘子一边还要摘菜,你在厨房倒是清净,你看我的手都在水里泡掉了皮”

王芬伸出手,胡大明握住看了看,可不是嘛,自己老婆这手看着真是心疼。

王芬又埋怨道:“客人多了我忙不过来,受够了冷眼,以后去了市区我也要清闲清闲,孩子都这么大了,我还没享过一天福呢!”

提到孩子,王芬似乎想到了什么,忙问:“以后咱们跟大小姐处好关系,看看能不能让两个孩子大学毕业以后去他们集团工作”

胡大明大笑:“得了吧你,我还希望跟大小姐套套近乎,看能不能帮帮忙让孩子考个研究生呢,你倒好!”

“对,咱们好好给大小姐干活,为了咱们也为了孩子,我看五五分咱们都是赚到了”

胡大明大笑:“哈哈……刚才你不是说亏大了吗?现在怎么又赚到了?”

“我……我这不是没脑子吗?你聪明我笨行了吧!”

……

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