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第238章 鸭蛋

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杜吉春嘿嘿乐了,没有反驳。机会来了转瞬即逝,他一定要抓住,没准就成为村里一个致富的新路呢。

果然,没等天黑透杜吉冬就赶回来。

杜晓蓝腹诽,这又是一个乐于赚钱的。

杜母招呼杜吉冬吃饭,杜吉春听到信儿后也从前院赶了过来。

“妈,你把那个鸭蛋给冬子切两个端上来。”

“行,你们等着。”

杜母将切好的鸭蛋装在盘子里端上桌,杜晓蓝和杜吉春坐在杜吉冬对面,杜晓蓝坐在炕里面,杜吉春坐在炕沿,杜吉春盯着杜吉冬吃了一口鸭蛋,满脸希翼问道,“咋样,冬子?”

杜吉冬又观察了下鸭蛋,“这个黄真像哥昨天说的红的发亮,而且蛋清口感很软,比我吃过的鸡蛋啥的好吃,真不错。”

杜晓蓝笑了,杜吉春也松了口气。

“大舅,你看吧,我小舅也说了不错吧。”

杜吉春挠挠头,笑笑,“还是我家晓蓝厉害,我和你二舅吃了多少次也没想到别的,就觉得挺好吃。”

杜晓蓝分析着,“大舅,正是因为你们天天见,所以才不当回事。在城里啥都是好东西,只要是好东西根本就不愁卖。”

“晓蓝说的对,我看咱家这个鸭蛋没准真能卖出个好价钱呢。这样,明天我先拿回去一批,也顺便给姐夫看看,他的路子更广,搞不好你们腌的都跟不上卖。所以,妈,最近您啥也别干了,将家里能腌的鸭蛋都先腌上,最好能分出先后来,这样有个持续性。”

杜母因为身体不好,干不了地里的重活,但对于腌鸭蛋这样的活计还是没问题,马上爽快地答应了,“行,你就放心吧,明天我就让你爸上山上挑土去,我就开始腌,咱家鸭子多,除了要供吉秋的鸭子,剩下的我留了好多下蛋和做种鸭的,再加上你大嫂二嫂家里还有不少,能腌不少呢。”

杜吉冬点头,“先这样,可着家里的先腌,如果将来不够还可以到村里收购。”想了想,杜吉冬又低声交代着,“妈,这个鸭蛋的腌制方法你可得保密,咱现在得用这个挣钱呢,千万小心些。”

杜吉春和杜家老两口看到杜吉冬的郑重,谨慎地答应着。

“大春,你回去的时候去老二家也叮嘱叮嘱,让家里的孩子一定要嘴闭严了,别咱家这个买卖还没做呢就被别人撬行了。”杜父慎重地叮嘱杜吉春。

“好的,爸,你放心,一会儿回去我就办这个事。”

全家暂时商议出了一个章程,杜吉冬转天就带着装好的两箱咸鸭蛋走了,杜晓蓝没回去,她还想着在姥家多玩几天呢。

杜吉冬回到市里,将鸭蛋搬回姐姐家的后院,让顺子先煮了几个,杜吉秋看弟弟带回这么多鸭蛋,顿时一愣,“冬子,咋弄这么多鸭蛋?家里鸭蛋太多了,吃不完了?”要不能拿回这么多嘛。

“姐,这是咱妈腌的,等会儿顺子煮完你和姐夫都尝尝。”杜吉冬没有过多解释。

杜吉秋纳闷,鸭蛋有啥好吃的?他们又不是没吃过。

倒是熊向前看到杜吉冬兴奋的样子若有所思。

鸭蛋煮好后,杜吉冬让顺子切开,摆好后端到桌上。

“咦?”杜吉秋看着面前的鸭蛋提出疑问,“这鸭蛋黄好像有点红。”

熊向前也拿起一半鸭蛋观察下,“确实红,而且这个鸭蛋腌的很好,你看上面的油水特别多,都冒出来了。”说完,又拿起筷子夹了一口尝了尝,顿时眉毛抬起,“不错啊,很好吃。吉秋,你厨艺好,你尝尝。”

杜吉秋将信将疑地吃了一口,“别说,这个黄特别香,蛋白很软,口感真不错,我觉得比我以前吃过的鸭蛋都好吃呢。”

听到妻子的肯定,熊向前又转向杜吉冬,“冬子,你有啥想法?”

杜吉冬看姐姐姐夫都很认可这个鸭蛋,顿时兴奋了,“姐夫,咱这鸭蛋不错吧,而且咱这鸭蛋跟别人的不一样啊,它们可都是天天在咱村的河里找食吃的,而且妈喂的精心,这个是咱妈用祖传的方法腌制的,不是用盐水腌的,鸭蛋黄出的油多,你说让咱妈多腌点,咱拿出去卖怎么样?是不是能卖上个好价钱?”

熊向前嘿嘿一乐,“这主意不错啊,你让我想想,咱们怎么弄这个事。”

熊向前低头思考了一会儿,“这样,冬子,咱就跟之前的木耳似的注册品牌,咱给鸭蛋也弄个名字,穿件漂亮的外衣,弄个好点的包装,看起来上档次些,然后我把鸭蛋运南边一部分,让小陈想办法宣传去,南边人喜欢吃个新鲜,至于这边就靠咱们这几个店先试试,如果卖的好等咱的商场建起来,咱弄一个专门的柜台卖它,别看这玩意小,我看着利润也不能小了。”

“太好了,家里我告诉妈已经开始分批腌制了,等咱打开市场我还怕供不上卖呢。”

“我告诉顺子,今天先各桌赠送一个让大家试吃下,如果有想买的直接可以卖给他们,慢慢积攒口碑。冬子,你把你店里也摆上。”这就是自己有店铺的好处,想卖什么卖什么。

“给我留一箱,我找人封好后运走。”熊向前吩咐道。

几个人分工合作,很快两箱鸭蛋就分完。

在两个店里试卖了几天,没想到就有了回头客,鸭蛋不贵,好看还好吃,回家来客人煮熟切开就可以凑个菜,早上不愿意做菜的可以直接煮几个当菜吃,方便实用,在杜吉秋快生的时候渐渐打开了销路。

小陈很快回了话,让再准备一批鸭蛋运过去,而且有几家大的饭店专门跟他定了货,熊向前摸着脑袋再次感叹这个秘书真是太给力,要不要给他加点工资?一边又赶紧催着杜吉冬回了杜家村,将剩余的腌制好的鸭蛋全部运回来。

杜晓蓝哀叹自己苦命的假期啊,早知道就在离开姥家的时候再说鸭蛋的事,本以为是休闲度假顺便蹭吃蹭喝,现在倒好,两个妹妹和她都被抓来做劳力,天天帮着洗鸭蛋、腌鸭蛋,杜晓蓝揉了揉酸疼的腰和胳膊腿,看了看家里摆放的整整齐齐地坛子终于松了口气,家里能腌制的都弄好了,再干下去,她就废了。

杜晓蓝给每个坛子都贴上一个标签,上面写着腌制时间和鸭蛋个数,同时做了一个手工明细账,便于杜母将来查看。

杜母看着清晰明了的账目,感叹着,“还是有文化好啊,你看晓蓝记得多清楚,就我这样只认识几个字的人都看得明白。这学啊,真是不白上啊。”

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