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清晓星尘

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第210章 “一日三餐” 2

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兴奋的三人带着老四来到厨房展示剩余的食材,沈默看到只有几个鸡蛋连肉类都没有,于是走出厨房喊来张霆海询问今晚的食材。

但在张霆海展示的借款单上看到这几天三人的贷款信息,沈默都不敢相信三人居然已经欠下1000元的外债。

看到不好意思的三人沈默摇了摇头表示不借贷了,这里可跟密云小屋不同可没有玉米用来还贷。

地里的水稻收获季节可要等上好几个月呢,估计那个时候节目早就录制完了,所以必须自食其力才行。

沈默在得知鱼、野山珍、鸡、鸭(加工好的)都可以作为还贷物品后,看了眼时间决定先解决今晚的食材问题吧,不然真的吃那几个鸡蛋嘛?

通知三人下午去水库钓鱼、挖春笋,沈默先到工具房找到钓鱼竿检查发现没有任何问题,走出工具房来到外面的菜地。

采摘蔬菜时顺手挖了几锹收获几条蚯蚓留着做鱼饵,回到小院里看着三人已经焖上米饭。

沈默下厨做一道家常菜【青椒炒鸡蛋】,采摘下来的青菜清洗完就丢到锅里翻炒几下又是一道,还有几根黄瓜直接做成蒜泥拍黄瓜。

一锅米饭加两道家常菜搭配一盘蒜泥拍黄瓜就是四人的午餐,赤赤三人表示这才是人应该吃的食物太好吃啦。

吃完饭的三人勤快的把餐具洗刷干净,四人带上工具就朝着附近的水库走去,今晚的伙食可就指望着这次行动了。

四人来到水库边上各自操作将鱼钩甩进水里就坐在椅子上看着鱼漂在水中浮动。

等了一会赤赤的鱼漂开始上下浮动,大家屏住呼吸看着赤赤跟咬钩的鱼儿比拼着耐力,最后沈默使用抄网捞上来一条鲫鱼。

沈默:可以啊赤赤这么快就收获一条鲫鱼,晚上给你熬汤喝再多来几条就可以兑换豆腐,晚上鲫鱼豆腐汤怎么样?

赤赤:瞧好吧,马上就来。

邓凯跟雷子也是信心十足等待着鱼儿上钩,随着大家陆续上钩四人也开始忙着收鱼,此时鱼篓里面已经有4条鲫鱼,2条鲤鱼和3条草鱼。

沈默先让赤赤跟邓凯看着鱼竿拿起旁边的工具带着雷子朝着旁边的竹林走去准备挖些春笋回家吃,两人来到竹林里寻找新鲜的春笋走了几步就发现目标。

沈默挥舞着锄头挖出一根根新鲜的竹笋放在竹筐中,看着竹筐已经装满的两人收起工具就去找赤赤邓凯两人。

接上赤赤跟邓凯俩人大家回到家中,四人开始分工赤赤跟雷子清洗竹笋,邓凯负责劈柴。

沈默则在水池边将鱼鳞刮掉掏出内脏丢弃掉,再给两条大鲤鱼改上花刀放在一边等会用作红烧,拿四条小鲫鱼制作鲫鱼豆腐汤,用一条草鱼兑换两块豆腐回来剩下的两条草鱼放在盆里养着留着备用。

看着赤赤跟雷子还在处理竹笋沈默走过去三人快速弄完,顺便将春笋切成两半放在水泡着去除里面的味道,这些春笋沈默准备腌制一批做成咸菜。

沈默宣布今晚的晚餐是“红烧鲤鱼”“鲫鱼豆腐汤”,询问三人有没有其他意见,三人连忙摇头表示没有意见。

赤赤回屋焖米饭雷子跟邓凯进屋生火,沈默带着收拾好的四条小鲫鱼准备先做鲫鱼汤。

轻车熟路的将煎好的鲫鱼怼成碎肉,再加入热水整个锅里的汤水呈现一股奶白色,等到汤水沸腾之后找来一个砂锅放在锅台上。

让雷子拿来一块干净的纱布过滤鱼肉跟鱼刺,弄完后在将砂锅放在一旁的小炉子上加热,随后丢进去切好的豆腐让它小火慢炖。

将大锅清理干净沈默准备做第二道菜“红烧鲤鱼”,倒入豆油烧热在将涂抹干淀粉的鲤鱼放入锅中煎制两面金黄推到旁边,在锅中放各种调味料炒香倒入热水保持火力炖煮一会。

随着香气开始在厨房里蔓延,站在灶台边的三人闻着这股味道口水都要流出来啦,看着锅里的汁水已经收的差不多了。

沈默直接将两条鲤鱼装进盆中对着三人说道:开饭啦。

几人将砂锅中的鲫鱼豆腐汤、红烧鲤鱼端到桌子上,赤赤端着米饭走了过来给其他人盛上一碗四人就开始品尝来之不易的晚餐。

赤赤边吃边感慨:这才是正常人的生活嘛!以前他们三人过得日子简直不值一提。

不过他并没有的到邓凯跟雷子的回复,两人不停的夹着鱼肉蘸着料汁搭配米饭那是一吃一个不知声。

四人开启抢饭争夺中,两条大鲤鱼被四人瓜分干净后,每人又在碗里盛上一碗鱼汤美滋滋的喝着。

吃饱喝足的四人靠在椅子上看着院子外面的夜景,享受着凉爽的小风吹着几人。

沈默休息一会站起身交代几人收拾餐具独自来到水池边检查浸泡的竹笋,开始动手切成细丝,切成长段、切成薄的长条。

弄完一切后拿到厨房在锅中加入少许细盐的大火煮开将切好的细丝春笋倒入进去煮个3-5分钟,然后捞出来沥干水分顺便在烧一锅热水放凉。

等到所有条件都准备好后将这些东西放进一个洗好的坛子里,加入干辣椒、大料、花椒和香叶,最后在泡椒坛子抓一把泡椒丢进坛子里,在倒入些泡椒汁白酒白醋用来杀菌。

弄好后密封好盖子放在一边等待时间的浸泡,明天一早就可以吃啦。

又将其他形状的笋干进行相应的加工,或蒸、或煮、或晾晒。

做完一切后才回到屋子里面跟三人聊天,看着三人拿着手机开始摇人邀请嘉宾,沈默摇了摇头起身去洗漱准备休息啦。

隔天一早洗漱完的沈默就来到厨房里面,早餐简单的熬煮一锅米粥吃就行了顺便蒸了一锅馒头作为主食搭配米粥。

找到节目组拿到今日的10枚鸡蛋清洗干净都被丢进锅里给赤赤三人补充营养。

检查一下昨晚做的泡椒竹笋品尝一下口感麻辣爽脆,装上一盘当做早餐小菜做好一切后进屋叫醒还在睡觉的三人。

三人洗漱的时候沈默坐在院子凉亭里给三人剥着鸡蛋,等到三人坐在桌子前看着丰盛的早餐心中感动不已,以前三人可都是不吃早饭的,深受感动的三人齐声喊道:老四,我们爱你~~~。

沈默回道:吃饭的时候,别恶心我~~。

pS:过渡,过渡~

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