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第378章 辣炖凤爪,小助理的羡慕

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林晨会心一笑:“你的网友多大年纪?”

林舟舟看他还笑,都被人说了还有心情?

“呵!跟我一样年龄,只不过是个不成熟小鬼头罢了。”

林晨:“?”

你这是什么嚣张气派?

“小孩嘲笑无所谓,我不在乎。”

林舟舟咬牙道:“我在乎。”

“这又跟你有什么关系。”

“当然有!”

说什么都不能说我的食堂不好吃。

林舟舟放下凉面跟人对战,主打一个外国佬不通华夏语言,任何能骂人的话都能说出口。

噼里啪啦键盘声。

林晨让他别动气:“饮食不一样,你说什么都没用。”

林舟舟闹脾气:“我才不管,反正今天给人科普什么叫做美食。”

劝也劝不动,拦也拦不住。

林晨管不住他。

午饭结束。

三人才有歇息时间,下午的运动会越来越多人,林舟舟就像个狂暴战士,横扫一群菜鸟。

他被同班同学誉为“运动胖子”。

三人齐刷刷地躺在椅子上,林晨从系统拿出泡脚桶。

人到了年纪就要好好爱自己。

“你看那个林舟舟好像疯了。”

二娃小手指向操场上的人,正拖着千斤顶跑步。

林晨戴着墨镜看了眼:“指定是今天中午的鸡丝凉面发力。”

二娃继续躺平:“哥哥,运动会还挺好看,就是少了点吃的。”

“咋?午饭没吃饱?”

“没有,自从吃了你的饭菜,我都觉得自己要吃五碗饭。”

林晨:“....”

小助理毫不客气地说:“我不也是,吃了之后胖十斤。”

“那你不减肥?”

“凭本事长得肉,为什么要减肥?”

林晨无言以对。

你说的很有道理,我就不说话,乍一看,这学校全是小胖子和小胖妞。

小助理不说还不知道,学校的人胖了很多。

林晨摸索下巴:“难不成我做菜这么多人爱吃?”

二娃接过话茬:“哥哥,那群家长也很胖。”

“不,这叫做富态。”

有钱人基本上叫富态,穷人才叫胖。

远处,是林舟舟母亲林母。

林晨还以为今天能滴血认亲什么的名场面,人家看都不看你。

果然,这种狗血剧情只有在龙王赘婿身上。

临近傍晚,林晨准备新的菜,尤其是朴素的菜才进行到十九道。

五十,好像忽远忽近。

临近夏天,天气逐渐变热,黄昏时候听见鸣蝉。

人们常说这是知鸟。

而且还有人把它做成菜吃。

不过,这玩意没什么好吃的,主要是蝉这么可爱,你怎么能把它吃掉。

瞅瞅二娃手上拿着蝉。

“好可爱的家伙。”

夏天还没到,小家伙就成为盘中餐。

林晨打算做季节性的食物。

夏天人们最爱吃什么呢。

凉拌菜肯定是必要首选。

但是已经吃过,没必要。

正在挑选商城给的菜谱,看到有好几个合适。

“哥哥,有没有什么大奖。”

这会,方小云冲进来喊道。

“你说什么大奖?”

“校董说赢了能来找你要奖励。”

林晨从锅中拿出松花小肚,认真说道:“这个就是奖励。”

方小云有些犯傻接过手。

虽然说吃肉很好,但是运动过后还真想吃点甜品。

“哥哥,有甜品吗?”

“有啊。”

林晨将芡实糕递过去。

方小云另一只手又接着。

林晨正准备忙碌,方小云再次问:“就没有那种入口即化的甜品?”

林晨迷糊道:“你想吃什么样的。”

“有没有像果冻的?”

“喝的也行。”

林晨琢磨他的话,运动完的都要补充糖份,那便是吃个冰棍。

“吃冰棍你们爱不爱?”

方小云眼眸瞬间变亮。

“晚上吃的话会闹肚子,而且运动过后不适合吃。”

林晨一番话打碎他的想法。

“哥哥,你这么会做菜肯定能做出好吃的给我们。”

“嘿!就冲你这句话,我给你们做点不冷的甜品。”

方小云满心期待,却问他什么时候有的吃,哪知道说夜宵时间。

“6。”他的手比出一个六。

夜宵时间,大家应该回家了吧?

不过校董可以让他们留着。

今晚还说能在操场上看电影。

学校正在建造培训厨艺训练场,林晨拿凉拌鸡丝给过去。

刘小虎多谢林晨,他的朋友强子硬是想给钱。

“今天运动会,都是家长给的,不用给我钱。”

强子傻憨憨笑了:“谢谢校董,也谢谢你。”

“不用谢。”

林晨急匆匆赶回食堂。

“今夜的晚饭做什么?”

一进门小助理就问着。

“做凤爪。”

小助理愣住几秒,然后拒绝:“我打死也不要剔骨了。”

林晨得意一笑:“你看我像这种人吗?”

“那你做凤爪肯定要坑我!”

记忆犹新,食堂厨师不安好心,把一堆凤爪让我一个人剔骨。

这人却什么活都不想做。

“放心吧,我不会让你剔骨,但是你得帮我去掉凤爪的脚指头。”

小助理疑惑问:“你到底要做什么菜?”

“虎皮凤爪,广粤那边有道名菜叫做蒸凤爪,酱汁很香。”

“这个你也会做?”

林晨从商城买菜谱,没有不会做的说法。

小助理清理凤爪。

林晨烧了一壶水,水开倒入麦芽糖以及白醋,再放凤爪,这样容易上色。

两分钟后,将凤爪清洗和擦干净水份,油热下锅炸到琥珀色。

再泡冰水,热胀冷缩原路,让外皮回软,慢慢会有虎皮纹形状。

想要做的好吃就必须调酱汁。

柱候酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、白糖以及豆豉,最后一个剁碎即可。

大概整了五十多碗,盆中还剩下许多的凤爪。

想要不浪费,干脆把它们炖凤爪,整两个口味。

锅中倒油,大蒜、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒炒香。

加热水,放凤爪洗澡、

炖煮二十分钟,直至软烂。

炖煮的香味会飘出去。

此时,偌大的操场上,小孩子们正搬着凳子,舞台上是荧幕。

每年运动会都会让人上台表演节目。

结束后还有电影看。

江梦汐急匆匆走进来,二话不说直接加工资。

只有两千八工资的小助理茫然眼神中透出羡慕。

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