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第835章 胶州湾

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了解了两个云家军在当地的工作情况,云超表示很满意。

鼓励他们再接再厉,继续为云家军争光。

受到云超地夸奖,激动得两个云家军难以自持。

然后,云超开始询问起了那些老百姓。

问他们都是以什么为生,问他们当地的产业,问他们的生活水平……

云超是两世为人,不是神仙,即便知道后世莱州湾的一些知识,也是一知半解,不确定在大武朝还适不适用。

经过了解,云超这才知道,如今的莱州湾,和后世那个莱州湾的差距到底有多大。

因为海水的侵袭,海边一定范围内,几乎没办法种粮食。

就算勉强耕种,庄稼的长势也好不了。

住在海边的老百姓,一般有两种谋生手段。

其中之一就是打鱼。

经过详细了解,云超才知道古代的渔民到底有多苦。

在后世,渔民给人的印象是比较富裕的。

在大武朝,渔民就是又穷又危险的代名词。

受限于落后的捕鱼手段,即便是住在海边,想要捕到大量的鱼货,也是一件非常困难的事情。

即便侥幸有了收获,也卖不了多少钱。

附近的老百姓都是穷鬼,连粮食都吃不上,谁会花钱买鱼?

如果能运得远一些,或许还能赚钱,可惜现在没有冷藏车,鱼虾根本就运不远。

只有到了冬天,把鱼虾冻起来,才能卖到稍微远一些的地方。

不过,即便能卖出去,赚钱的也不是渔民,而是渔霸。

至于腌成咸鱼,还是别想了,想多了容易杀头。

大武朝是盐铁专卖。

只有官府允许,才能经营盐和铁的生意。

你把鱼腌得那么咸,到底想干什么,是不是想钻空子,名义上卖鱼,实际上卖私盐?

别说渔民,就是渔霸都不敢卖咸鱼。

能经营食盐生意的,全都是大官商,小小的渔霸怎么能惹得起。

不但鱼货卖不上价,捕鱼的时候也很危险。

这年头,可没有什么天气预报。

渔民每一次出海打鱼,都是用生命冒险,说不定哪一次遇到恶劣的天气,人就回不来了!

如果觉得打鱼不划算,当地的百姓还有第二条谋生手段,就是煮盐。

大锅里装上海水,用柴火把水熬干,就可以得到结晶的粗盐。

不过,这些盐老百姓不能私下销售,必须卖给官府。

可想而知,官府会把盐价压低到什么程度。

老百姓辛辛苦苦煮一个月的盐,能有两三百文的收入就不错了。

而且,熬盐这种工作,还有一个很大的弊端。

卤水有毒,长期熬盐,身体会受到损害。

很多煮盐的百姓,三十多岁就形容枯槁,老得不成样子,四十来岁就送了性命。

“各位,你们都是煮盐,没有人晒盐吗?”

“晒盐?”

一众百姓面面相觑。

“大人,俺们不知道盐咋晒,别的地方有没有不知道,反正俺们这里都是熬盐的……”

“大人,往南二十里,有一个朝廷的盐场,你可以去那里看看,听说那里也都是熬盐,好像没有晒盐的。”

“……”

经过了解,云超才知道,大武朝在海边是有盐场的。

云超之所以第一站就选择了莱州湾,是因为他前世的时候听说过,莱州湾好像有一个很大的盐场。

没错,云超就是来莱州湾鼓捣盐的。

大武朝盐铁专卖,食盐不是一般的贵。

云家军控制了那么大的地盘,光是买盐的费用,就是一笔很大的花销。

所以,云超才会急着开辟出海口。

到海边来,其中一个很重要的原因,就是云超不想被人在食盐上卡脖子。

“走,咱们到朝廷的盐场去看看!”

谢过几个百姓,云超带人一路奔驰,很快就来到了一片盐场。

因为云家军的到来,盐场已经停工了。

管事不知所踪,煮盐的盐丁都逃了个干净,只剩下一个荒凉的盐场。

云家军的势力已经扩展到了这里,武二很快就找来了正在附近村庄开展工作的云家军。

和之前一样,云家军也带来了一帮老百姓。

经过一番了解,云超知道了朝廷的盐场是怎么回事。

说白了,和矿场差不多,就是朝廷派官吏管理,看着盐场的盐丁煮盐。

和之前云超见到的那些老百姓相比,盐丁的生活更加悲催。

他们是没有自由的,身为盐丁,一辈子都是盐丁,就算是死了,他们的儿子也要接班成为盐丁,世世代代给朝廷煮盐。

这种悲催的生活,让盐丁的寿命普遍很短,很少有能活过四十的,一般都是三十多岁就不行了。

和盐丁相比,盐场的官吏简直就是生活在另一个世界的人。

他们肥头大耳,他们家境富裕,他们大捞特捞,他们敲骨吸髓……

因此,云家军在这一带的工作开展得相当顺利。

只要能抓到盐场的官吏,随便一场公审大会开下来,就能收获当地的民心!

了解了具体情况,云超心里有了数。

大武朝的制盐技术比较落后,即便是朝廷的盐场,也都是煮盐,没有晒盐。

云超让在当地行动的云家军调来了更多的人,准备改造盐场,把传统的煮盐,改成晒盐。

关于晒盐,云超也是一知半解。

于是,他让人组织了很多有经验的盐丁,一起研究怎么晒盐。

晒盐听起来似乎很简单,其实并非如此。

云超记得前世好像在电视里看过一个节目,介绍的是某地留下来的传统晒盐工艺,光是工序,好像都有好多道。

云超没记住具体是怎么做的,但他知道一点,就是弄很多大池子,趁着大潮是什么来着,把海水先弄到一些高处的池子里。

等海水晒到一定程度,再放到下面的池子里。

等海水晒得再浓一些,再放到更下面的池子里。

然后是更下面的池子……

就这样,海水里的盐度越来越高,直到最后水分彻底蒸发完毕,留下结晶的粗盐。

当然,这只是大致工艺,具体怎么操作,还需要专业人士进一步研究。

布置完任务,云超就不管了。

现在以云家军的体量,晒盐这种小事,已经不用云超再亲力亲为了,只要交待下去,自然有人把事情办好。

“武二,让兄弟们休息一天,明天咱们去胶州湾。”

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