军婚甜宠:老公孩子在七零

一只熊爪子

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第124章 驴肉火烧

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因为家里来了小客人,周舒宁把东西放家里后,孩子们在家里玩,她一个人去了黑市,没成想在黑市见到了虎子。

“小翠姐…不,舒宁姐!你过来是要买肉吗?”虎子不敢正眼看她,刚刚他都没认出来。要不是前两天周舒宁和陆翊明还去了一趟他那,他真的不敢认。

“嗯,过来看看有什么吃的。”

“姐,我那还有新鲜的驴肉,你要不,我给你。”

周舒宁没吃过驴肉,问了他怎么做之后就应下来。

虎子妹妹妞妞在家里洗碗,看到她很惊喜,叫了一声舒宁姐。

虎子把枣红色的驴肉拿出来,有两斤重,带有一点肥肉,上面还有滴着水,显然是浸泡过,怕是他们自己准备吃的。

“舒宁姐,我家还有一点,这你拿回去做驴肉火烧,这种做法最好吃了。”

周舒宁接过,掏出五块钱,她也不知道这种肉什么价。

虎子推脱,“舒宁姐,我们在你家住了这么久,没给你交房租,这肉就算我送你的。”

“你不收钱我就不要这肉了。”

虎子只好把钱收下,“舒宁姐,你家的煤炭以后我包了,你家缺煤炭就找我,我认识人。”

“行,那我先回去了,妞妞有空周末过来找我们玩啊。”

“好!”

妞妞没有读书,但她奶奶是会认字的,她奶奶身体好时会教她识字。因为成分不好,她没有什么朋友,别人见到她就开口骂她,于是她很少出门,留在家里照顾奶奶。

舒宁姐从来没有嫌弃她,她也想和弟弟妹妹们玩。

驴肉还要卤,周舒宁怕孩子们饿,拿了三个面包给他们填肚子。

驴肉重新清洗后,冷水下锅,加入姜片去腥,等浮沫漂浮后,捞出用凉水洗干净备用。

锅里放入焯过的驴肉,加清水没过驴肉的表面,加入料酒、姜片,盖上盖子小火炖煮一个小时。

这时她准备死面,就是没有经过发酵的面,揉好面后拉成长条备用。

等筷子可以插进肉里,她倒入老抽、生抽和蚝油,放入少量桂皮、香叶、八角,继续煮半个小时。

最后加入适量盐继续煮十分钟。

卤驴肉做好了,她把面涂上花生油,合成两折,放在锅里烙。

好在前房主家里有这种可以烙饼的炉灶,她把火烧放在炉灶中,不多时,火烧外面有了一层酥脆的外皮。

这时孩子们肚子饿得咕咕叫,寻着味来到厨房。

陆行云帮忙把驴肉切小片,周舒宁划开火烧的一边,把驴肉、香菜塞进火烧里面,递给顾以安。

“好吃吗?”淼淼馋得口水直流,圆溜溜的眼睛直直看着他。

顾以安咬了一口,“好吃!”

“妈妈!”

“知道了,现在就给你弄。”这个急性子的闺女。

火烧皮酥到掉渣,咬到嘴里十分香脆,驴肉口感鲜嫩,周舒宁吃了三个,撑得小肚子都出来了。

这么好吃的东西,下次一定给陆翊明做。

陆行云胃口大,也吃了三个,淼淼和顾以安吃了两个。

两个男孩子吃完晚餐没多久就去洗澡,淼淼拉着妈妈问东问西。

“妈妈,你今天上课怎么样啊?认识了几个叔叔阿姨?”淼淼小大人地问她,她没见过妈妈当学生的样子呢。

“很精彩。只认识了两三个。”

“妈妈,我可以和你一起上课吗?”

“可以,下周一晚上吧,你和哥哥一起旁听。”周一晚上有一节综合英语课。

“好,妈妈你放心,我会认真听老师上课的。”淼淼心里很期待,她一个小学生要去听大学生的课啦,同学们知道一定会觉得她很厉害的。

“你作业写了没有?”

“写了!我在学校就做完了!”作业太简单了,她不想把书本带回来,重。

“真厉害,等有空妈妈带你们去看电影。”

“好哦。”

六点五十分,周舒宁给三个孩子煮了米线,也就是睡得早,不然她起不来做早饭,等以后大家出摊卖包子卖面条这些,她就让孩子们在路上自个买早餐吃,想吃什么买什么。

这时候还没有流行预制菜,她比较放心。

周舒宁来到教室,同学们比起昨天更积极更认真,估计昨天被打击到了。

只要不是冒名顶替别人高考的,都是有毅力有实力的人,陈敏一看到她就热情招呼,“周同学,你过来坐这里吧!”

周舒宁没意见,在她旁边坐下。

陈敏是个外向的人,她旁边还有三个人,是她的室友。她们宿舍一共六个人,还有两个坐中间。

周舒宁不想去探究为什么同一个宿舍不坐在一起,拿起书本预习。

“周同学,我们有一些音标和单词读不准,你可以教我们吗?”

周舒宁转头,左侧四个脑袋期待地看着她。

“嗯。”

周舒宁在子弟学校教书时,听其他老师说过有的学生不会拼音,在刚学的字旁边标记一个简单的同音字,学生看到那个同音字就知道那个新字怎么读了。

没想到英语也能这样,周舒宁看着她们在单词旁记上中文读音,瞳孔放大,天哪……

陈敏她们不觉得有什么不对,大家都是这样的。

上午的课上完后,陈敏约她一起吃饭,“和我们一起吃吧,我们帮你占位置。”

今天食堂的例汤是番茄蛋花汤,她买了一份干煸豆角、芹菜炒香干,两个花卷。

可能不是在教室,陈敏的室友更加自在,周舒宁也认识了她们这个小群体。

八卦果然能快速获取信息。

陈敏在她们宿舍排老三,24岁,未婚,家在沿海Z省。

老大是朱小果,28岁,已婚,在乡下有两个孩子,一个岁一个五岁。

老二曾欢欢,25岁,听说家里有钱,平时不和陈敏几人交流。

老四邹静,22岁,未婚。东北人,家族四代唯一的女娃,亲哥堂哥就有十一个。

老五王艳,21岁,刚结婚一年,丈夫留在老家工作。

老六李小彤,18岁,平时和曾欢欢一起。

周舒宁默默听着,她们宿舍年龄差好大,都说三岁一代沟,她们当中还有已婚的,刚成年的,这个宿舍好神奇。

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