回到山沟去种田

二子从周

首页 >> 回到山沟去种田 >> 回到山沟去种田最新章节(目录)
大家在看女总裁的全能兵王神豪:国民老公从恋综开始御天武帝花式撩妻,总裁的求婚蜜令超品战兵最豪赘婿木叶之任务达人雪域兵王末世之我的世界医婿叶凡
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田全文阅读 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 好看的都市言情小说

第五百九十章 粉蒸肉,滑滑肉

上一章目录下一章阅读记录

第五百九十章粉蒸肉,滑滑肉

大伯剔了点肝尖喂给金毛和麻头:“这俩也辛苦,要巡山,要看稻花鱼,还要拍戏……”

白大它们不乐意了,在大伯身边蹭来蹭去地找存在感。

大伯蹲下来挨个摸过去:“白大你们也辛苦,每晚上给村里撵耗子,守谷仓,夏天还要看庄稼地,等骨头熬好都是你们的……”

李君阁四处乱看:“那是,我李家沟不养懒人懒畜生,娃子们呢?叫他们过来刮粉肠,我筷子头都准备好了,就等着敲脑袋呢!”

大婶骂道:“你就是想报复!现在的娃子谁还干得了这个,再说明年起李家沟除了你那猪场就没养猪的了,娃子们学了这个以后也用不上了啊!”

李君阁不满了:“大婶你这就是隔代亲,当年你对我可不是这样说的,我妈揍我的时候你还在旁边念叨黄荆棍儿下出好人呢,怎么到他们身上就变了……”

大婶笑道:“就你那猴样?!要搁我家一天三顿按着饭点来揍都只少不多!你看看我们家现在这些娃子,说得不好听些,美娴六岁就能养活自己了!你那时候有这本事儿?”

得,要翻小时候的黑历史,李君阁在大婶面前只有认投降的命,讪讪地说道:“阿音还在这里呢,大婶你好歹给我留点面子……”

大婶笑道:“那就赶紧去打米粉,和粉蒸肉!”

李家沟的粉蒸肉好吃,诀窍在于腐**和白砂糖要给够,豆瓣酱夺味千万少放。

先将五花肉切略厚的片,拿盐,酱油,甜面酱,腐**,姜末,料酒,白酒,白糖一起和匀码味。

然后开始在微火上炒米,米炒到金黄,加桂皮丁香八角再炒三分钟,起锅磨成小米大小的米粉。

取来干荷叶将蒸笼底下垫好,底层先摆上芋头块,红薯块,泡发好干蚕豆瓣,糯米饭。

底菜四种,上边的肉也是三种,分别是三线,肥肠,排骨。

将肉分别放入米粉中裹上,淋上一点豆瓣酱上边的红油提香提辣,然后就可以上锅蒸制了。

足足蒸了三格,蒸到三线肉完全吐油,肥肠入口一嚼就碎算完事儿,到时候还要给祠堂里四爷爷和哥大五人组送去一格,还有家里也要带回去一格。

然后回来接着处理俩猪。

快到中午的时候,大婶叫李君阁上灶,自己去后山找娃子们下来洗手准备吃饭。

阿音先将一格粉蒸肉送去祠堂。

李君阁先是煮疱猪汤,高汤中下肺尖,粉肠,还有煮好的臀尖肉薄片。

然后另起一锅做滑滑肉,滑滑肉的做法其实跟肉丸类似,不过不是肉馅而是瘦肉丝,粉必须是红薯粉,然后调得要很黏,鸡蛋不能少,跟丸子只放姜末不同,滑肉要放葱姜蒜末和一丁点切细的豆瓣酱。

锅里猪油熬化后加姜片炸,浇高汤烧开后,用手抓起肉丝一点点放进去,每次跟丸子大小差不多,下锅后先不用管它,等到定型后再用筷子划开,水大开后将豌豆尖丢进去拌匀,加盐起锅。

等滑肉煮好,疱猪汤那边去浮沫后下血旺,凤尾叶子出锅。

等回锅肉和猪肝炒好,阿音回来了,娃子们也已经在桌上团团坐好。

然后李君阁打开蒸笼盖子,洒上一把葱花将一格蒸笼端上桌。

今天的菜都是娃子们爱吃的,尤其是粉蒸肉下面的红薯,芋头,糯米饭,还有滑滑肉。

一个个将脑袋埋进碗里,看架势都不用另吃饭了。

大伯端着酒杯看得开心:“皮娃别的不一定靠谱,上灶指定靠谱!”

李君阁也端起酒杯:“大伯,今年多劳你操心了,来,这杯敬你。”

大伯跟李君阁走了一个:“想操心也不大操心得上喽,就你们那什么系统,这辈子做梦也没梦到过呀……”

李君阁笑道:“这还只是初级运用,老堂哥那身本事都不知道像了谁,一个国学家一个翻译家,生出一个信息学家,简直颠覆了我李家的血统!”

小堂哥说道:“好在一个音乐家又把血统拉回来了,雨湘雨淮不是又搞回汉学了吗?”

李君阁跟小堂哥也走了一个,说道:“也不一定,Shirly不是正拿大数据处理盘鳌乡古建上的文化符号吗?到底算哪头还两说呢!”

说完对娃子们一努嘴:“等这一代长成,还不知道变成啥样!”

阿音抬起头说道:“以后肯定是综合性人才吃香,二皮你不也算是文理兼备?”

李君阁抬头看天一脸的怅然:“看跟谁比,跟老伯老堂哥他们比,我这只能算文不成理不就。当年兴趣爱好太多,没弄明白精其一而绝天下的道理,现在就连篾匠叔石头叔都比不上……”

阿音正色道:“我倒不这么想,我觉得你是天生的治政人才,你看你回乡两年李家沟和苗寨的变化,理出的这些人脉,蹚出的这条路子,反正给我十年我也做不到。”

大伯说道:“这话说到点子上了,阿音你看我当了几十年的村长,仅能保住李家沟日子不难过,连你们苗寨的问题都解决不了,说起来惭愧啊……”

阿音赶紧端起酒杯:“大伯你这就太谦逊了,能把这么封闭的地方发展成特色水果之乡,保住这方山水,保持这样的民情,不管从眼光智慧还是魄力毅力,我都要向你和四爷爷多学习,我跟二皮,这也是前人栽树后人乘凉了。”

大伯跟阿音也喝了一杯,说道:“要说起现在的李家沟,诸事顺遂,这不安定因素,想来想去就只剩一个了……”

阿音紧张了起来:“大伯你说,我跟二皮一定想法子处理好。”

大伯夹了块猪肝放嘴里,笑了:“就是你们俩的事啊,你跟皮娃啥时候真正走到一起了,我跟你四爷爷才彻底放心得了。”

王美娴一直竖着耳朵在听,这时也突然抬起头来:“嗯,我们也才彻底放心。”

阿音“哎呀”一声闹了个大红脸。

李君阁给王美娴夹了一块猪肝:“这么多好吃的都堵不住你嘴!”

说完拍了拍阿音的大腿以示安慰,对大伯说道:“大伯,我跟阿音之间其实一点阻碍都没有,主要是村里和公司里边有些手尾还没处理妥帖,等到村里剩下三百多户人家都搬进新居,老宅推掉,新规划设计一动土,开弓再没有回头箭的时候,我们就算水到渠成了。”

大伯说道:“那些事情跟你们的事情有关系吗?”

李君阁说道:“我觉得有,因为现在集团在我手里的股份还是偏多。”

“乡亲们不是不相信我,但是只要我吃独食的可能性还存在,这份担心和怀疑我就洗不清。”

“提前和阿音结合,这吃独食的可能性只会变大不可能变小,两人勾结只会变容易不会变困难,那这份担心和怀疑就只会增加不会减弱……”

“风起青萍之末,最好的办法,就是把青萍给掐了。”

“只有所有的乡亲都搬进新居,这青萍才算掐掉。”

“然而升米恩斗米仇,免费建别墅都分不下去的例子我跟你讲过,因此我绝不会干那种傻事。”

“我要让乡亲们感觉到,我给他们的的东西,不是一种慈善的施舍,而是一种严格的约束。”

“付出代价后才能得到的,即使是狗屎都会珍惜;乱踢一脚就能踢出来的东西,接下来多半就是被乱踢的另一脚抖飞。”

“所以要得到木楼,必须先低价将地租给我一年,然后由我作为部分应当得利返还给他们,然后还得同意纳入我们集团民宿管理体系,以后还要花心思把自己那套民宿搞好,还要参与评分,一大堆的条条框框。”

“这跟我先高价租地让他们把钱拿到手,然后再修木楼让他们付钱,最后再去求他们加入我们集团不是一回事。”

“结果看起来差不多,但其中的微妙之处大相径庭,用前一种方法,他们哭着喊着都要参与进来,用后一种方法,那可能就是一盘散沙轮到我们哭瞎。”

“为什么我们李家沟新农村建设如此顺利?这就是其中主动和被动的区别在起作用。”

“只有这样才能把他们心甘情愿地引导到我们要他们走的这条路上来,主动要求被管理,被约束。”

“接下来他们还会主动朝我们指出的那个方向努力,因为在这体系下,只有按我们说的那样去做,才能得到认可,得到成就感,找到归属。”

“这个体系内他们可以得到绝对的公正,但是却得不到绝对的自由。”

“我们可以做到让他们几乎感觉不到这种约束,开开心心地跟着我们走,但其实大方向绝对是我们在把控。”

“因此这些木楼民宿,是我们掌握李家沟甚至盘鳌乡人心的钥匙。”

“因此这些木楼对我们来说,其实是必须分下去的。为了我们的事业,求着乡亲们也得分下去的。”

“然而被我这么一绕,乡亲们就看不清了。”

“他们只看得到李家人的慷慨,村委的公道,村干部的无私。”

“这就很好,我要的也就是这个效果。”

“但是剩下的三百栋木楼没分下去之前,乡亲们心中起风的青萍就还存在,因此我们就还得小心谨慎。”

喜欢回到山沟去种田请大家收藏:(m.315zwwxs.com)回到山沟去种田315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推娇妻入怀:恶魔总裁来自阴间重生年代不做贤妻王妃又怀双胎,八代单传皇家炸窝宠假灭真?真千金把全家送进地狱福女当家,病弱夫君霸王花神奇宝贝:创世之梦霍格沃茨之卡牌系统寒门栋梁韩娱之任务系统火影:开局无敌,怒叛木叶卢米安莉雅全文免费阅读小说四合院的大力钓鱼佬我在盗笔捞主角魔鬼考卷叶辰夏若雪小说全文免费阅读总裁大人,100分宠!侯门主母读我心后,把养子全养废英雄联盟之最强保镖平凡小医仙林奇天命主宰
经典收藏惯着他治愈他浅浅系统:至高无上话语权末日?宅舞冒险和影帝营业cp后又被送上热搜了全民:开局觉醒sss级召唤天赋全球巨星从被插刀开始八零娇妻是神医你与流年皆不在绝色总裁的贴身高手崩人设后她躺红娱乐圈下海从艺,从遇见德云班主开始不负荣光,不负你宠宠欲动:爱妃,别咬我!直播:开局教学生玩三国杀御灵:天使女仆总想把我养成废人出道即是巅峰1979南荒统帅陈河图唐莹逆习大老婆奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘誓要休夫
最近更新公路求生:开箱必定幸运京都神探灵界搅屎棍神豪:从手撕未婚妻一家开始我用兔字来筑基我,唯一异能者,缔造超凡组织砥砺成仙修仙高中生力压修卡牌:少年的救赎我活到了三千年盘古纪元重生之白手起家:我要做大富豪前世遗憾,这一世弥补女友小我12岁又娇又辣高武:我的金手指是地球亿万观众都市战尊:我的实力震破苍穹神医下山:师姐,别乱来!逼我叛出家门,为什么又求我回来一剑断山河,你管这叫异能?神豪奶爸:校花给我生了对龙凤胎一岁觉醒,我为人族希望!
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 回到山沟去种田全文阅读 - 好看的都市言情小说