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第113章 捣年糕

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“好家伙,捣年糕……就是这么个捣啊?”

菠萝有些夸张的惊呼一声,走过去摸了摸节目组准备的道具,伸手将锤子拿了起来。

“完了,这东西还挺沉的……”

锤子通体木头制作,柄部很长,锤子的头部也不短,被锤柄大概以一比五的比例分开。

锤子下边就是石臼,到时候把蒸熟的米放在里边,不断地敲,蒸熟的粳米就会越来越黏糊。

这个画面,在场的众人都有印象,但不是小时候经历过,而是在网上看到过。

岛国那边现在还留有这种手打年糕,华夏国内也有,但平时能见到的大部分都是机器工艺了。

而苏寒和菠萝倒是还有另一个印象。

“速食泡面一年半?”

“铁甲小宝?”

苏寒嘀咕了一句,结果菠萝下意识回道,两人转过头对视一眼,会心一笑。

“看来你小子以前在节目里没说谎,看的都是老碟片,都是我这个年代的东西了。”

苏寒嘿嘿一笑,铁甲小宝他没仔细查过,在菠萝提起之前,他都不知道这个世界也有,更别说具体播出时间了。

所以少说少错,干脆不说,会心一笑,你猜我什么意思?

“下午的任务该怎么安排,我这种老人家可经不起折腾了。”

何昱一脸坏笑,虽然他这张冻龄的脸真看不出已经五十岁,但毕竟年纪放在那,别说节目组,苏寒这几个小辈也不敢让人家真的来捣一下午年糕啊。

另外苏璃和蒋静姝两个妹纸也不行,细皮嫩肉的。

现在九月底的下午,天气还是十分炎热,到时候出汗中暑,或是手磨破皮什么的,就影响之后的工作了。

苏寒和菠萝对视一眼,一切尽在不言中。

这倒不是大男子主义,而是男女先天生理上的差异。

正常没经过训练,男人的体力就是比女人要强一点。

就像在忍痛这一方面,据说男人和女人是比不了的。

不过苏璃和蒋静姝显然也不准备划水,两人在何昱的指挥下,开始蒸米。

也不知道是听了何昱和苏寒的回忆,还是说导演也喜欢粳米年糕,最后节目组准备的米,居然不是糯米而是粳米。

苏寒以前逛超市,普通的大米以及糯米这些经常有遇见,粳米好像没什么印象,也不知道粳米好不好买。

节目组这么快准备完毕,多半是村子里的老乡家里囤了一点吧?

大概一脸盆的粳米,放在厨房最大的一口锅,用水蒸。

脸盆完全是木头制成的,看起来有些年头的,用来蒸米相当的合适,和最大那口锅的尺寸也是完全契合的。

苏寒这时候才意识到,指不定最后这一下午捣年糕的灵感,就来自于村子里。

导演怕是在其他老乡家里看到了有人捣年糕,所以心血来潮准备了这个任务吧?

对面的农庄中,节目组众人看着苏寒和菠萝面露难色,安静地等着之后的体力活,不禁发出了阴险的笑声。

嘿嘿嘿嘿~

这么一大盆的米,蒸熟后还膨胀了不少,需要苏璃和蒋静姝两人一起才抬得动。

正常人应该很难看到这种场景,毕竟谁家有这么多张嘴,能吃这么多的饭啊!

不过苏寒小时候倒是见过几次,不是食堂煮饭,而是附近有人家酿黄酒。

每当那时候,那户人家就会蒸满满一大桶的糯米——不是一盆,而是一大桶,成年人都能进去两个一起洗澡那种尺寸!

院长每次都会过去帮忙,最后总会带回来好几个糯米捏成的球,拳头大小,里边裹了红砂糖,分给孤儿院的孩子们吃。

红砂糖在糯米球内部的温度下渐渐融化,处于固体和液体之间,配合上糯米的香味,甜甜的十分好吃。

苏寒跟着去过几次,那时候的他对这些「糯米货」十分的喜爱,所以印象深刻。

看着一大盆粳米搬进了院里,上边有一块一起蒸的白布盖着,防止变冷变硬,苏寒顿时停止了回忆。

坐在身旁的菠萝也是浑身一哆嗦。

“咳咳,就按说好的来啊!”

“别废话了,石头剪刀——布!”

“hiahiahia~!苏寒你手气不行啊!!”

苏寒:……

菠萝负责不断翻动年糕,而苏寒则拿着锤子严阵以待。

看着自己和菠萝这个站位,苏寒又想起了小时候看过的铁甲小宝。

速食——泡面——一年半!

砸一锤子,翻一下,再砸一锤子,就这个节奏。

感受了一下锤子的重量,苏寒的神情忽然变得有些危险。

“菠萝老师,有件事我要说明,这东西我可用不来,你自己也得小心一点。”

正洗完手,准备在木盆里挖粳米的菠萝顿时一惊,脑子里出现了一个画面。

一个锤子Duang的一下就砸在了他手上。

好家伙,好像捣年糕这活,两个人都不轻松啊。

一个人累得够呛,另一个人更是危险。

捣年糕那位越累,翻年糕的就越危险。

菠萝咽了口唾沫,紧接着忽然惨叫一声。

“哇——嘶~~烫烫烫!!”

“菠萝老师,你为什么赤着手就塞进去啊?刚刚蒸熟的诶……”

苏璃一眼无语的看着蹲在地上的菠萝,后者欲哭无泪。

这应该不能怪苏寒吧?但这小子怎么就趁着这个功夫和他聊天呢?

用铲子挖了几大块,丢进了洗干净的石臼里头,菠萝又在石臼旁边准备了一小盆清水。

“准备好了吧?”

“好了,我要砸了。”

“你可得悠着点,砸一下,停一下,我再翻一下……”

“放心吧菠萝老师,只要你手缩得够快就行!”

“就是因为你这样说,我才不放心啊!”

苏寒一脸冷酷,菠萝反倒是哭丧着脸,和刚才猜拳赢了的表现判若两人。

何昱笑眯眯地坐在一旁看着,菠萝肯定是真的有点担心,但更多的是节目效果。

而苏璃则是没心没肺的站在两人不远处看热闹,拉着蒋静姝一起加油。

“那好,给个节奏吧,一二一二,一砸二翻。”

“来吧。”苏寒点点头,大喝一声:“一!”

砰——

菠萝急忙往后一退,神色惊恐。

“不好意思,砸歪了,这东西真的不好控制。”苏寒难得有些不好意思的说道。

明明瞄准了石臼凹槽,怎么一锤子就砸到了石臼边沿了呢?

菠萝果断退后一步,在极限范围伸了伸手,仿佛石臼里头放着一个炮仗似的,随时准备撤退。

“再来……一!”

“二!”

“一!”

“二!”

每一次翻动年糕后,菠萝都会在清水中浸泡一下,降温,同时也防止沾手。

苏璃在一旁不断加油,苏寒和菠萝则是随着时间的推移,渐渐熟练,有了默契,节奏速度也快了起来。

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