乡村春纱薄如纸

迟暮流年

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第255章 生意火爆

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8月8号,这是个很特殊的日子。

因为萧大壮的农家乐和钓鱼场同时开张了。

从早上七点开始,一辆车接了一辆车开进了李家村。

这不是钓鱼的,这是苏菲等人为了烘托气氛,故意搞出来的场面。

花篮摆满了农家乐门口,甚至都排到了鱼塘那边。

萧大壮今天难得的穿了一身西装,休闲西装。

好在早晨不太热,不然肯定难受死。

八点整,一挂鞭炮在万家乐门口被点燃,接下来就是开门营业了。

就在这时,又有车子开了过来,一辆接了一辆。

有男人,有女人,还有拖家带口。

这些都是宋肖华,苏菲等人拉过来的。

简单点说,就是给萧大壮介绍的客户,不过目测一下,人员好像有点多。

小汽车就停了四五十辆,幸好农场这边位置够大,不然还真停不下。

这些人来了之后,和各自熟悉的人打过招呼之后,接下来就开始垂钓了。

梅茹萍眼睛都笑眯了。

【大壮,赶紧找人过来帮忙,这么多人,中午肯定要在这里吃饭的。】

【到时候人手肯定不够用,加派人手。】

【是啊,要不我在我的饭店里抽调几个人过来帮忙?】

【对对对,我也从我的会所里叫几个人过来。】

一时间,几个女的开始讨论,然后打电话。

萧大壮不太懂这个,所以这事情最后还是宋肖华负责。

萧大壮他看到了另外一个问题。

引流这一块就不用担心了,接下来就是截流和回流。

想要做到这一点,首先这服务态度,良好舒适的环境,等等都要做到最好。

农家乐,虽然说没必要做到星级酒店那样的服务态度,但是面带笑容,说话轻声细语这一点还是必须要做到的。

很多事情,很多时候,第一印象是很重要的。

如果第一次来体验效果非常好,那么就会来第二次,第三次,甚至还会带朋友过来。

这就是引流和回应。

如果第一次来,他的体验感极差,估计也就没有以后了。

说不定还会帮你散播负面消息。

这些不是没有可能的。

所以,萧大壮口袋里装着两包华子,不管男人,女人,见人就发烟。

遇到喜欢聊天的还聊几句,询问一下有没有什么不足的地方。

而梅茹萍等人,也帮不上他啥忙,不过可以帮忙摘菜。

这些钓鱼者,如果中午要在这里吃饭,是需要提前打招呼的。

不过,这些人竟然是他们介绍过来的,不管如何,他们肯定是要在这里消费一天的。

这一点是肯定的。

至于明天或者以后会不会来,那就要看萧大壮的本事了。

“哇,你们看,那个人,钓到了那么大一条鱼!”

“估计得有五六斤重。”

苏菲就差拍手叫好了。

“菲菲,这条不算大,刚刚我看到一个女的,那才叫猛!”

“第一杆下去就甩了一只七八斤重的鱼,估计还不止。”

几个女人就像一群麻雀一样叽叽喳喳讨论着。

时间很快到了中午,当然这吃饭也不可能同时吃的。

不然这一下子还真坐不下。

让这些人吃到了农家乐的饭菜,那简直是赞不绝口。

这些菜都是他们自己点的,比如张三,挑选了一只竹鸡,一只野兔,还有几个素菜。

然后服务员就会根据张三的要求和口味,进行记录登记,然后再确定他们吃饭的时间。

这是萧大壮提出去一项和其他饭店不太一样的经营方式。

比如今天有20个人来钓鱼,服务员会拿着菜单,一个一个的去询问。

确认,他们中午会在这里吃饭之后,然后让他们挑选食材。

有的人会亲自去指定某一只竹鸡,当然大多数人还是按照菜单上面去点的。

点完菜之后,就需要确认一下吃饭时间。

比如李四他11:30吃饭,那么11:30的时候就会有一个桌子空出来留给李四。

很显然,这种消费模式,很另类,不过确实挺不错的。

这么热的夏天,吃饭肯定是要喝啤酒的。

一瓶啤酒小店里面卖是三块钱一瓶,而萧大壮他们进货只要两块出头。

卖给客人是四块钱一瓶,然后啤酒瓶连箱子,还可以兑换个5块钱。

也就是说,差不多一瓶啤酒,萧大壮就可以赚差不多两块钱。

客人们也能接受,毕竟小店卖三块,饭店卖四块,已经是相当便宜了。

还有饮料啥的。

当然,鱼场是免费提供茶水的,如果你想和冰饮料,那自然是要花钱的。

一天时间,很快就过去。

宋肖华拿起计算器开始算账,结果吓了众人一跳。

一天的纯利润,就有三千多。

记住,这是纯利润,出去了所有的费用,包括鱼的成本。

别看这3000多不算什么,像他们饭店里,一天纯利润少说也有一两万。

但是别忘了,这里不需要房租,也不需要太多的服务员啥的。

就比如说竹鸡这道菜。

一盘是168,实际上,不仅赚到了这盘菜的钱,还带动了竹鸡的销售。

其它东西也是一样。

等这边名气打出来,以后客人会越来越多。

渐渐的也会带动其他产业,比如茶叶,花生,玉米等等。

只要将客人给引过来,或多或少都会给李家村带来一些好处。

不过这鱼塘的鱼又要开始补充了。

萧大壮觉得这样一直买鱼的话,他的利润会低不少,于是萧大壮将注意打到了那个水库。

那个水库里面本身是有鱼的,不过那是村民们集体放养的。

一般等到过年的时候,会放水捕捞。

等水放到一半的时候,然后用渔网去捞。

现在萧大壮就想将这个水库跟利用起来。

那就是一次性买断水库的放养权,包括里面今年放的鱼苗,也折算成价格。

然后再去买一些一两斤重左右的鱼,放进去。

尤其是草鱼这种东西,只要有足够的青草喂养,他的成长速度是非常快的。

于是,吃过晚饭,等苏菲他们离开之后,萧大壮来到了李大福家里。

一般像这种事情还是村长出面比较好。

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