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第741章 大好事

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李良至今想起那一幕,都觉得好笑!

李良奶奶的动作很快,杀鸡拔毛分解,在大铁锅内一顿猛火,鸡肉的香气就上来了。鸡汤在锅内大火炖煮着,李萌看着火,奶奶又去准备其他的菜了。

农村人吃鸡,鸡肠、鸡胗、鸡肝等内脏是不舍得去除的,特别是鸡肠,用剪刀破开以后,要用草木灰反复搓洗很多遍,务必保证食材的干净。

李良最喜欢吃奶奶做的爆炒鸡杂,有别于李良妈妈做的鸡杂,带着一股浓浓的鲜香味道。

“良哥,昨天晚上我在家里的池塘里面放了地笼,收到了一笼子龙虾,你想不想吃?”李浩问道。

李良的二叔开了好几个鱼塘,其中有去年承包后山时候,后山自带的那口鱼塘,也有早年间李良的爷爷开出来的鱼塘。

现在的农村,养鱼很原始,基本上只是喂草给鱼吃,还没有喂饲料的,既买不起也没有地方买饲料的,只有在临近年底要干塘抓鱼的时候,才会喂几顿谷糠之类的给鱼儿吃,好让鱼儿快快长膘。

“有龙虾,太好了,在哪里,我们俩去洗吧!”李良高兴的说道。

去年他在旺客来一分店张猛那里首创了麻辣小龙虾的做法以后,麻辣小龙虾就成了旺客来总店和分店的招牌菜。随着来店里吃饭的人越来越多,麻辣小龙虾的做法也就慢慢流传开去。于是在李良无意中的带动下,禾康县人提早了很多年开始流行吃小龙虾了。

“在那里养着呢!”李浩一指院子角落里的一个小水池。

这个小水池是李良的二叔修的,以往每年年底家里的鱼塘干塘以后,除了大部分鱼卖掉,家里都会留一些鱼养在院子里的小鱼池里,可以留很久,过年待客的时候也能够吃。

于是李良和李浩兄弟俩就用捞网,将小鱼池里面放养的小龙虾全部捞了上来,洗刷、去虾线。

等到中午李良的爷爷和二叔二婶几人从田里回来的时候,家里已经准备好了一桌丰盛的午餐。

有红烧五花肉、野香菇炖鸡汤、麻辣小龙虾以及韭菜炒鸡蛋、酸辣白菜、红烧茄子等等,看着还没上桌的李浩和李荫兄妹俩直流口水。

李良也是看着嘴馋不已,特别是那满满一盆黄橙橙的鸡汤,上面点缀着一些从后山采的野香菇干,看起来就无比美味;还有那一盆麻辣小龙虾,个头肥大,红彤彤的样子煞是惹人的口水。

“吃饭!”

李良的爷爷李成喜老爷子发话了,一家人集体开动,吃着这最近难得吃上的美味大餐。

李良的二叔李双炷最夸张,他夹起一块肥油油的肥肉片子,在嘴里大嚼起来。油腻腻的感觉,让李良都有点不适应。

不知怎么的,李良和姐姐李萌从小就不爱吃肥肉,看见肥腻的东西都会躲得远远的。而李良的爸爸和二叔他们兄弟三个,却很喜欢吃肥肉,越肥越好!

“二叔,你吃肥肉的时候,表情能不能不要这么夸张?”李良笑着说道。

“良子,那是你不用干力气活。像二叔这样每天都要下力的人,最喜欢吃肥肉了,爱吃肥肉才有力气干活呀!你也吃一块给二叔我看看!”李双炷笑着回应道。

“额,还是算了吧!”李良连连摆手。

李成喜看着儿子和孙子说笑,他咪了一口碗里自酿的米酒,满足的叹了一口气:“要是早点能分田到户就好了,看样子,今年又是一个好收成呀!”

李良的奶奶也跟着感慨道:“老头子,你说这也真奇怪,同样是那些地,那些人!以前集体种地的时候,每年村里的收成交完公粮,分到社员手里的都不够吃的!

而自从去年分田以后,村里除了个别几户懒汉人家,其他人家基本上家家户户都能够吃饱饭了,你说这到底是为什么?”

“为什么?”李成喜叹道,“还不是人太聪明了,一个个都学会了偷奸耍滑。以前种地,是给村里干活。出工一天,大家的工分都是定好的,你干多干少都一个样。那些聪明的,自然而然就学会了偷懒,反正偷下懒也能有一天的工分。但庄稼的收成是来不得半点虚假的,人在地里留了多少汗,土地就还给他多少收成!”

李成喜老爷子说的话有几分道理,以前集体种地的时候,确实很多人偷奸耍滑。挑粪浇地的时候,往往满满一担子挑出去,等到了田间地头,往往就剩下半担了。

现在田地分到了各家各户,这种偷奸耍滑的现象就少多了。勤快的人家恨不得把时间都放在田里去,路上再也看不到随意泼洒的粪便了,甚至有些人家特意新修自己的厕所。以前会在公共厕所上厕所的人,现在全部都在自己家里上厕所,粪肥全部拉到了田里肥田。

吃过午饭,爷爷他们回到房间午休去了,繁重的体力活,让人们养成了中午午休的习惯。李良的二叔李双炷也准备去午休,被李良喊住了!

“二叔,你待会去休息,我有个事情跟你说一下!”

“什么事情?”

“爷爷应该已经跟你说过了吧,我们这次去鹏城,说动了一位港城的老板,他同意投资五十万港币来咱们禾康,发展猕猴桃种植产业!”李良简单的将事情说了一遍。

“嗯,你爷爷跟我说过了,这是大好事呀!”李双炷说道。

“嗯,杨总过两天就会来禾康,我准备让他先来你这里的后山看一看你这边猕猴桃种植的情况!”李良说道,“不知道二叔你这里现在种植了有多大的面积了?”

“我现在种植了约有十五亩左右的样子,主要是种苗太不好找了!”李双炷皱着眉头说道,“反而是油茶树的树苗比较好寻,现在油茶树我已经种了有三十多亩了!”

禾康县历史上就不是出产猕猴桃的主产区,只有一些山区里面,有一些零星的野生猕猴桃。李良家之前借钱给二叔发展种植业的时候,李良就曾经交代二叔李双炷去其他地区寻找猕猴桃的种苗。而且让李双炷不管是良种还是野生的,都只管移栽过来,反正有了这五十万港币的投资,李良是准备从纽西兰直接去引进一批优质的种苗回国。到时候二叔李双炷种植的那些猕猴桃藤都可以作为母本,直接在它们上面嫁接进口的优质种苗。

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