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第48章 吃饺子

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“行,不问就不问吧!”

沈新语虽然也很想过把管家的瘾,但她生性不是一个吝啬的人,这个念头只是一下子就被她抛在了脑后。

“饿了吧!我去做饭!”

“我帮你!”杨明皓提着桶也跟着一起出了院子。

院子里没有看到斌子的身影,但后院里却传来一阵劈柴的声音,沈新语摇了摇头,“夫君,斌子也太勤快了吧!”

“不管他,他爱干就干吧!”自小一起长大的兄弟,也不是外人,没必要那么客气。

“对了,你买了些什么东西回来啊?”沈新语一边走一边问。

杨明皓直接将框子提到了她跟前,“我买了两斤肉,想着你不是喜欢炖汤喝吗?我就将四个猪蹄全部要了,反正也便宜,老板看我买的多,就送了我两根大骨。”

沈新语边将筐里的肉拿出来,边回道,“嗯,猪蹄炖黄豆最好吃了,还有大骨萝卜汤,最好喝了。”

杨明皓看她喜欢,自己也跟着欢喜,手脚麻利的去灶堂里生好了火,将四个带毛的猪蹄,一一架到火上烧,直到烧到微微带黑色,猪蹄上还滋滋的冒着油脂才罢手。

沈新语将猪蹄从锅里舀了一瓢热水,摸了摸水有些烫了,又从水缸里舀了一瓢冷水兑了,先拿菜刀将烧黑的地方刮干净,直到露出微黄的肉才罢手。

将盆里黑黑的水换了,拿起丝瓜络细细的搓洗起来,直到将猪蹄洗的干干净净。

杨明皓力气大,切猪蹄,砍大骨,剁肉馅的活,自然就留给他了,先问了媳妇要留多大,再按照媳妇的要求剁成块。

等肉馅拌好了,沈新语就去了厨房包饺子,杨明皓将猪蹄,骨头收拾好了,就要挽起袖子前来帮忙,沈新语忙叫住了他,“今天菜挺丰富的,去叫嫂子他们来家里吃饭吧!”

“好!”他这段时间一直在山上打转,也有段时间没有看到自己小侄子,小侄女了。

很快,周氏就带着一双儿女来了。

一进门,她的大嗓门就响了起来,“弟妹,你们也真是,好不容易吃点好的,还要叫我们来!”说着就挽起袖子,前来帮忙了。

厨房里有嫂子在,杨明皓一个大男人自然就不好意思去了,只得带着小宝在院子里做些其他活计。

小雪是个懂事的姑娘,叫了二婶一声,就乖乖的坐在了灶前的小板凳上,帮着烧火,直看得沈新语心疼不止,“好孩子,不用你帮忙,去和弟弟玩去吧。”

小雪摇了摇头,“二婶,我帮你吧!烧火也不累。”

“那行,我们小雪这么懂事,待会可得多吃些。”沈新语看着这个懂事的姑娘,向周氏笑道,“嫂子,你这闺女真招人喜欢,有小雪帮忙,你可以轻松很多 。”

“有啥懂事不懂事的,不过穷人家的孩子早当家罢了!不过,有小雪帮我,我的确轻松很多。”周氏对自家闺女可是很满意的,又是一家人,她自然不会谦虚。

村里的孩子都是小小年纪就要学着做事,但孩子小,天性爱玩,少不得耍小性子,大人就要哄着,威胁着,孩子才会乖觉一些。

但她家小雪就没有这个毛病,这孩子从小就乖巧懂事,好多事不要她说,就自己去做了,她很多时候都觉得闺女怕是来报恩的。

“对了,大哥什么时候才会闲下来?”

“他呀!恐怕得过年的时候,才会闲下来了,我听你大哥说,这段时间生意好,他每天都要夜里才会回来呢。”周氏说起自家男人就是一脸笑意。

“是啊,现在地里没活,村里闲着的大姑娘,小媳妇也多,买东西的自然也多。”不论什么时候,女人才是家里那个最舍得买东西的。

“是啊,每年都是这个时候,生意最好,所以我大哥才会叫小雪他爹去帮手。”

妯娌两人说说笑笑,很快,锅里的猪蹄炖黄豆就咕嘟咕嘟的冒着气泡,沈新语揭开锅盖,用铲子拌了拌,看水快熬干了,又加了一瓢冷水进去,继续熬煮。

猪脚炖黄豆,一定要炖的烂烂的,入了味才好吃。

熬了大概一个时辰,直到猪蹄用筷子一插就烂了,黄豆也开了花,沈新语不慌不忙的舀了出来。

紧接着,就是下饺子了。

这么好的菜,没有蘸水怎么行,周氏又做了一个蘸水。

很快,饺子就出了锅。

“吃饭了!”

厨房里传来沈新语欢快的声音,杨明皓去后院招呼着斌子一声,就带着小宝洗了手。

斌子见到周氏还有些不好意思,但周氏是个大方的,她早就知道斌子跟自家小叔的关系好,见到他也没有什么好意外的。

饭桌上摆着一大钵猪蹄炖黄豆,还有一大盘饺子,中间还摆着一碗蘸水。

“今天大家都放开了吃,我今天做的多,够吃了。”怕大家拘谨,沈新语先开了口。

周氏笑道,“放心,弟妹,我来你们家才不会客气呢!”

斌子本来还有些拘谨的,他在他们家都吃了多少顿了,现在听嫂子都这么说了,他也不再客气了。

想着,干脆下次他买菜好了,要是老吃他们的,那自己脸皮也太厚了吧!

周氏先给闺女,儿子碗里一人夹了几个饺子,自己才夹了一块猪蹄吃了起来。

“弟妹,这猪蹄做的真好吃,软糯口弹的,又很有嚼劲,大家平时都不买猪蹄的,嫌弃除了骨头就没肉了,你这么一整,比肉还好吃呢!”

“其实,什么东西只要做好了,都很好吃,骨头有骨头的味道,肉有肉的味道,都好吃。”沈新语也夹起一块骨头,边啃边说。

斌子见周氏将他要说的话都说了,只得附和着,“嗯,嫂子手艺好,做啥都好吃。”

“好吃,那就多吃些!”

沈新语也顺手帮着杨明皓舀了一勺去他的碗里,平时都是他帮着自己夹菜,今天她也帮他夹一些吧!

两个孩子也吃的脸颊鼓鼓的,一个劲的说,“二婶,好吃!”

一顿饭,很快就吃完了,吃的干干净净的,连一滴汤都没有剩下。

夜幕悄然降临,村里很快就陷入了一片寂静,杨明皓夫妻自然也早早就躺下了。

突然!

一阵喧嚣声从门外传来,惊醒了熟睡中的人们,狗听到声响立刻狂吠起来。

一只狗的叫声,很快就引起了连锁反应,整个村里的狗都叫了起来。

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