国宴大厨在八零

一叶微光

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第1505章 自信大方

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江国安怎么也没有想到棠溪还有这种操作,愣了几秒钟之后忍不住笑起来了。

“如果师父知道了肯定会说我们两个钻漏洞的。”

棠溪摇摇头否认,“每个地方的饮食文化是不一样的,或多或少的诧异罢了。”

既然如此,江国安便同意了棠溪的想法,“那师妹你先选六道菜吧。”

“白斩鸡这一道我们都是一样的,那我就确定剩下的五道菜。”说着,棠溪和江国安两人都到了办公室内。

这是江国安第一次来看到与众不同的装修风格不由得多看了一眼,“这是你布置的?”

原以为棠溪的办公室会有一种古色古香的气息,可这里的风格是简约的,一没有什么特别的东西。

若是有的话,那就是放在两边的植物。

“这是什么树?”江国安还没有见过,多看了两眼,想着在室内也能葱绿,是真的不一样。

“它有一个好听的名字。”棠溪看了一眼,从办公桌的抽屉里面拿出一沓纸,还有钢笔。

“师兄,这几个月的学习情况怎么样?”棠溪顺口问道。

江国安嗯了一声沉默了一会儿,“勉勉强强。”

江国安小时候上过一两年的学,但都忘记了,现在重新开始学,又过了启蒙的年龄,江国安学起来是有些吃力的,但胜在回家之后还有梁丹秋帮忙复习。

江国安自我感觉良好。

“它们叫招财树。”棠溪回答上一个问题,接着又问,“会不会觉得很俗气?”

“不会。”江国安摇头否认,“这样的寓意很好。”

随后,江国安想到了什么,接着说,“我们打开门做生意自然是希望财源滚滚的。”

“嗯。”棠溪没否认,但开了一个玩笑,“不过,医院和药房这些就不希望了。”

江国安愣了两秒钟,嗯了一声,然后坐下来看着钢笔和纸陷入了短暂的沉思当中。

棠溪倒是洋洋洒洒地写了五道菜,再给他看,“师兄,我做这些就可以了。”

半只白斩鸡,小\/鸡炖蘑菇,可乐鸡翅,炒鸡杂,鸡汤小白菜,炖老母鸡汤,

江国安绞尽脑汁都在想什么样的菜式才附和梁丹秋的形象,可没有想到棠溪做的都是很普通的家常菜,当然也有一些是江国安没见过的。

看着对方的菜式,江国安还没想好自己要做什么,眉心紧紧地拢起来,半晌都没有舒展回来。

棠溪也不着急,慢慢地等江国安的回神,这才说,“棠记不是什么招牌大酒楼,更不是什么百年老字号。”

“我们就是一家普普通通的饭店,致力于做出家的味道同时也能保持一流大酒楼的品质。”棠溪解释着,“师兄,你会不会觉得我的想法很异想天开。”

江国安也写下了五道菜的名字,然后再给棠溪看一眼,“不会。”

“师父说每个人的想法都不一样。”江国安的确是没有什么想法,很自然而然地回答,“师妹,你不用每次都跟我解释的。”

“师父说,你很专注并且很喜欢做菜的过程。”江国安的做法,棠溪是赞同的,但也因为这样的习惯,导致了江国安以后开的店面让人钻了空子,整间店面都换了主人。

可江国安偏偏不觉得有什么问题,他只是需要一个地方来做菜,收入多少也没有那么重要了。

棠溪不愿意再看到这样的情景,“师兄,你不是说以后要开店面的吗?”

“这些都是做生意的理念,我跟你多说一些总没有错的,是不是?”

江国安嗯了一声,有些不理解,“但不是有你们在吗?”

“……”棠溪一下子不知道要说什么才好了。

笃笃笃——

“进来。”棠溪的思绪被打断了。

许清和推门而入,“新鲜的食材都到了。”

“师父说让你们先选。”

“好。”棠溪转头去看江国安,“师兄,走了。”

“嗯。”江国安点点头,跟着一块儿出去了。

后厨。

厨师们都知道棠溪的师父来了,还有大师兄。

而今晚是棠溪和她的大师兄切磋。

大家都想看热闹。

钱颖来的稍微慢了一点,周围已经没有地方可以看了,更离谱的是灶台上面也站满了人。

钱颖气得想要翻白眼,但也很清楚这样的事情很少见,十分难得,大家都是想尽办法要学习。

“这可怎么办啊?”看着人头涌动,钱颖就猜到是整个棠记的厨师学徒都过来了。

“大家都不用上班的吗?”钱颖忍不住吐槽了一句。

刚好让后面过来的许清和听见了,他笑出声来,接着解释,“大家都知道下午有切磋。”

“基本都把活儿给做完了。”

也幸好这个时间段是没有什么客人,大部分都是下午来吃饭的客人,而且菜都上完了,那就是没有厨师什么事儿。

正好有时间来看一看。

钱颖听到声音后转头看过去,双眼亮了一下,“师兄,你怎么现在才过来啊。”

“你应该早一点过来的。”钱颖还记得许清和去了京市,看过很多场比赛,但是这样的比赛依然是少见的,依然是值得学习的。

许清和摸了摸鼻尖,“刚去忙活了。”

“不过,也没有关系。”许清和扬唇笑着回答,“溪溪回头会把菜谱发下来的,大家都可以看。”

“!!!!”钱颖简直就是震惊到不知道要怎么说了。

“菜谱,是我想的菜谱吗?”钱颖紧张得双手都攥紧,“真的可以吗?”

“当然。”许清和拍拍她的肩膀,而后才想起来对方是师妹,尴尬地咳了咳,“溪溪从来不会吝惜这一点的。”

钱颖倒吸了一口冷气,舔了舔唇瓣后嘻嘻地笑起来,丝毫没在意刚才的互动,“我以前打工的师父就不一样了,做酱料的时候都要让我们出去,或者避开我们。”

“秘制的酱料?”许清和嗯了一声,“这个当然是要避开的。”

“毕竟是吃饭的秘密。”

钱颖想了一下,是这么一个道理,“但是棠溪为什么就不介意呢?”

许清和不由得大笑起来,“这大概是溪溪的自信吧。”

“她说就算让人知道了所有的步骤,但也不一定能做出和她一样的味道。”

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