国宴大厨在八零

一叶微光

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第1516章 诶,为什么啊?

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江国安是第一次坐在了小艇上面,摇摇晃晃的,有点头晕,但感觉很新鲜。

黄婆婆见人都下来了,转身让老头子把做好的艇仔粥端上来,“来来来,都来尝一尝。”

“这用的都是今早上捞起来的小鱼小虾。”黄婆婆将艇仔粥都放在小桌子上面,然后再撒上一边油条碎。

“怎么样?”黄婆婆看着棠溪问道,“这样看起来会不会有食欲?”

棠溪低眸看过去,再闭上眼好好地闻一闻香味,香味很浓郁,但是河鱼本身的鲜味没能完全提出来,不过这并不影响食用。

“挺好的。”艇仔粥的用料很多,但在渔家里面都是有什么做什么,并没有规定的食材。

棠溪看着面前的艇仔粥,尝了一口,入口鲜香,还很丝滑,最主要的是鱼和虾的腥味都很好地去除了。

“婆婆,你是用来我给的法子吗?”棠溪问道。

黄婆婆连连点头,“是啊,我用了,但是我这鼻子啊,早就习惯了鱼腥味,让我闻是问不出名堂来的。”

“怎么样?”黄婆婆紧张地问答。

棠溪转头去看江国安,“师兄,你觉得如何?”

“食材没有问题。”江国安如实回答,“但是环境有腥味。”

船就在河岸上,风吹过来就带着咸腥的气息,所以想要完全没有鱼腥味,那必须要离开河岸边才行。

黄婆婆诶了一声,“这就不可能了。”

“客人就是冲着河岸边,这才来吃正宗的艇仔粥,不然都不来呢。”黄婆婆诶了一声,“只要粥没有腥味,这个就不成问题了。”

至于环境什么的,那是黄婆婆没有办法改变的。

江国安没有说话了,安安静静地吃着艇仔粥。

江光很好奇艇仔粥是怎么做的,他吃着粥,发现里面有鱼肉碎,还有虾仁,另外有花生、葱花等等,看着小料一点都不少。

“老人家,这一碗粥多少钱啊?”江光问道。

黄婆婆伸出了手指,“就这个价钱。”

“我们不出什么,就是柴火和油盐,这些小鱼小虾都是河里捞回来的。”

“用不了多少心思,晚上放一个笼子在船头船尾,第二天起来就有不少。”黄婆婆倒是没隐瞒,“要是不够的话,还可以开着艇到外面去网一网。”

“不过,网来的鱼大多数都是大鱼,我们一般是优先拿到岸上卖,卖剩下的这才拿去做粥。”

黄婆婆详细地解释,“我们做艇仔粥的时间是不定的,有的时候是早上,有的时候是晚上。”

“不过,就算是这样,还是有客人愿意来的。”黄婆婆弯了弯唇角,“我们老两口就靠这一口吃饭了。”

棠溪接着解释,“黄婆婆的孩子都在外面打工,三年五载都不一定能回来。”

“我们还能动就不需要他们回来照顾。”黄婆婆摆摆手,“就算一会不能做了,我们就在船上,也花不了多少。”

勉勉强强是可以够生活的。

棠溪安安静静地听着黄婆婆说,唇角微微地翘着,笑意眉若隐若现,让人觉得岁月静好,无风无浪。

安静又美好。

——

棠溪把黄婆婆打捞上来的虾全部都买下来了。

在路上,江国安想了很久,不解地问道,“溪溪,你为什么不帮帮他们呢?”

听黄婆婆说的那些话,江国安很想去帮一帮,但是他做不来什么,可棠溪就不一样了。

她有两家店面,完全是可以让黄婆婆上岸生活的。

“帮?”棠溪沉默了一下,抬眸看着前面的路,似乎在思考着要怎么回答。

江光嗯了一声,长长地叹了一口气,“国安,你让溪溪怎么办?”

“给一份工作不好吗?”江国安不解地问。

棠溪摇头,“如果黄婆婆愿意上岸找工作,并且是到了我这里,我当然是愿意雇的。”

“但是,黄婆婆从出生到现在都是在船上生活,他们是疍家人,早就习惯了船上的生活节奏,岸上的生活会不习惯,不适应的。”

船在水面上摇摇晃晃的感觉,和地面上的踏实,完全是两回事。

黄婆婆并不是不可以来岸上生活,而是她不愿意。

棠溪没有太多的解释,“只要她愿意,我这边有岗位,我自然是欢迎的。”

江光轻叹了一声,跟棠溪道歉,“国安这孩子有点一根筋。”

“给你添麻烦了。”

棠溪并不觉得,摇头摆手否认了,“师兄这样就挺好的。”

年轻人总有一腔热血,这样才是青春。

棠溪并不觉得有什么错的。

江国安后知后觉地意识到自己刚才是不应该这么问的,“师妹,对不起。”

“没关系。”棠溪摇头,随后转移了话题,“等会儿这些虾,要怎么做?”

“看看师父是怎么想的吧。”江国安回答。

江光思索了一下,“这有五六斤吧,全部都拿到旅馆吗?”

“当然。”棠溪掂量了一下重量,“其实做出来也没有多少个。”

“等会儿我跟旅馆沟通一下,借用一下他们的厨房。”棠溪想到了什么,将虾递给江国安,“师兄,你们先回去吧。”

“我去菜市场看看,买点配料回来。”

“我跟你一起。”江国安还没去过这里的菜市场,也挺好奇的。

江光闻言,“我先回去吧。”

“这些河虾我先放在水桶里面养着,等你们回来了再料理,怎么样?”江光问道。

“好。”

棠溪和江国安两人换了方向去菜市场。

江光在后面看着两人的身影,心中是觉得般配的,但是棠溪在京市已经有了对象。

而且,那人……

江光回想了一下卫景曜的神色,那气场绝对不是普通人家养出来的。

棠溪那么优秀,自然是要优秀的人才能配得上。

相反,自家儿子只有在厨艺方面能和棠溪有交流,其他方面就没有了。

江光长长地叹了一声,也不知道在走之前能不能看见江国安结婚生子。

与此同时,江国安犹豫很久后才问棠溪,“师妹,如果我想让我爸留下来,你觉得适合吗?”

“诶?”棠溪很疑惑,“为什么?”

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