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第23章 南方考察遇“故人”

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怕上火,喝旺老吉。

这是前世的一句刷屏广告词,今世还没出来。

此时最火的是日升冰茶,1998年销售额达到了惊人的30亿,成了行业中最火的品牌。

此时的旺老吉还带有不少药的概念,老百姓普遍接受度不高。

不过日升冰茶的辉煌没坚持多久,三年之后销售额不升反降,完全是死在了吃回扣上面。

所以对于陈林来说,还有时间,此时避其锋芒,积蓄力量,到时候反戈一击,一招制敌。

此时市面上已经有康帅傅小盒装冰红茶,不过反应也是平平。

陈林要赶在日升衰退,康帅傅还没推出瓶装冰红茶系列之前的这个节点上,把握好时机,推出自己的冰茶。

现在首先把小龙虾食品厂建好并投产,这才是重中之重。

计划定好,分步实施,陈林已心中有数。

动工仪式一切顺利,又得到两个县的县长支持,新一村小龙虾食品厂可谓是未建先火。

农村闲散人多,都想进厂,厂子目前计划先招收五十人。

本村的,附近村的,还有本村人的外地亲戚,都想进厂。

托人的托人,找关系的找关系。

陈林家里不断有人来找陈林,找陈林爸妈,好多年没联系的亲戚都来了。

还有找王大贵,王冠力的。

陈林早就给他们说清楚了,找关系的一个不用,等厂子建好了,统一招工。

要想真把厂子搞好,没有规矩不成方圆。

又是食品厂,必须要有体检合格证,这一点尤其重要。

陈林假期结束就返校,胖掌柜也回彭州。陈爸出车经常不在家,陈妈也躲出去了。可王大贵躲不了,不在家里就在村委会,总不能不上班吧。

最后实在是没办法,就和陈林商量,暂时就让他们先报名。

不过丑话说在前面,最终进厂名额要等考核合格后再说。这话必须提前说,不然最后不光落不了好,还会被戳脊梁骨。

……

朱颜和董勇跟着成钢的中巴车一起回潍州,付娇和田子昂也回了彭州,邢建强和周老师,老噶头回聂琅浦,三百亩的虾池正在清理,工期很紧,邢建强不敢怠慢。

陈林和胖掌柜坐在“哐当哐当”的绿皮火车上,正驶向南方。

动工仪式结束之后,先建设围墙和办公室,车间暂时不建,陈林和胖掌柜先去南方考察完再说。

胖掌柜干水产十几年,认识一些加工水产的朋友,在朋友介绍下去南方一些水产公司取取经。

陈林要求做真空包装食品,口味的话,想了好几种:油焖小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾,还有淡水蒸煮龙虾、盐水凤尾龙虾、龙虾仁烧、茴香整肢虾等,前世的时候陈林吃过不少,即使一下子做不出这么多口味,能把前三种做出来也行。

胖掌柜的朋友介绍的公司大多是经营一些海产品和鱼类的食品厂,没有小龙虾食品厂。毕竟现在小龙虾规模还没上来,大排档也是现做现吃,真空包装的确实少见。

陈林对于小龙虾加工确实没见过,这次考察仔细看了海虾的食品生产线。

海虾和小龙虾都是虾嘛,虽然在物种上不是一回事,但看着还是蛮像的。

通过这两天观察海虾生产线之后,陈林整理出小龙虾的生产工艺。

挑选,清洗,蒸煮烹饪,预冷,包装,冷冻。做纯虾仁的话,还要去头剥壳。

这几个大步骤是错不了的,具体的再根据口味具体操作。

冷藏库,速冻库,原材料处理车间,精深加工车间,有这些车间足够了。

陈林和胖掌柜回到酒店休息时,商量了一下,想通过朋友聘请一位专业的技师当顾问。

这样做才是最靠谱的!

胖掌柜只是批发水产没开过工厂,陈林虽然是重生者也不是万能的。

两人商量好之后,胖掌柜给朋友打了电话,等回信。

夜色降临,华灯初上。

陈林和胖掌柜都是第一次来临州,俗话说,上有天堂下有苏临,不去逛逛真亏得慌。

前世的陈林没时间也没闲钱,一直到参加工作也就是在泸省瞎转悠。

胖掌柜平时也是一天忙到晚,根本没有时间出去。

两人一拍即合,那就出发。

瘦西湖,灵隐寺,雷峰塔,晚上根本没时间去。

两人想了想,去夜市看看吧。

旅游不逛夜市总感觉少点什么,夜市往往才是一个地方的特色。

逛夜市更要逛逛小吃街,到了小吃街,陈林和胖掌柜终于知道要吃什么了。

大排档小龙虾!

南甜北咸,这种口味划分放在小龙虾上就不那么准确了。

临州的小龙虾除了麻辣,油焖,就没有其他的了。

陈林和胖掌柜找到一家小龙虾店大快朵颐,味道不错,只是麻辣味还是比不上周老师家的味道。

两人吃完小龙虾往回溜达的时候,下起了小雨。

正要打辆车的时候,陈林看到街对面有一家叫启明星的网吧。

去看看,也正好避避雨。

陈林拖着胖掌柜顶着小雨钻进了启明星网吧。

由于下雨的原因,又是晚上,网吧的人不是很多。

陈林开了两台机器,胖掌柜哪懂电脑,陈林帮他操作,找出一个简单的纸牌游戏让他打发时间。

陈林就浏览一些bbs社区,此时的bbs还不像以后那么浮躁,讨论问题有理有据,也很少爆粗口。

可供普通网民浏览的中文网站少的可怜,连陈林这样经历过互联网大爆炸的也感觉束手无策,感觉少点什么。

外面的雨听了,时间也不早了。

陈林和胖掌柜结账下机,走到吧台的时候,陈林看到一张似曾相识的脸。

李星评?!

不对,他不应该在兴宁吗?怎么到临州来了?

前世李星评创建的好123网址导航,那是一个时代的神话,网址导航模仿者数以千计,没有一家超过好123的。

正因为好123网址导航简单易懂,带来了巨大的流量。

佰度公司在2004年出资5000万元加部分股权收购了好123,在业界造成了巨大的轰动。

有人说买的值,佰度捡了个宝;有人说买亏了,这网站太简单,根本没有什么技术含量,仿照做一个就行了。

李炎宏却给了它高度评价:正是由于它的简单,简单到你无法去超越它。

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