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七十二章 铜锅饭

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而这个时候,余成刚已经生火架木头,再找来几块石头垫在火堆边,把石头往上一放,再放锅,就是一口简单的灶台。

圆圆从骡车的车肚里拿出大锅烧水,准备先热一下糯米饭,再在另外的灶台上做铜锅饭,煮稀饭。

圆圆把羊皮囊里干净的水淘米,又放进切好的腊肉就盖上盖子。

又在另外的灶台上抓了几把米放在大肚瓦罐里,加水开始熬粥。

这边,余清佑在边上拿出细竹竿戳进泥土里,拿着一块写着‘食肆’的布系在上面;阮红豆和晓玉拿出一个个竹筒,里面有红糖,腌菜,肉酱,梅干菜肉,豆角,黄瓜什么的,等下可以放到糯米饭里。

过了一会儿,糯米的清香就飘了出去,让边上准备啃干粮的人,还有准备找东西吃的人都下意识的咽了咽口水,很快就有人来问:“你们这个怎么卖?还有什么吗?”

晓玉脸上带着笑容,清脆的声音很是悦耳:“糯米饭可以放甜的或者小菜,五文一个,肉沫酱三文一勺;腊肉铜锅饭加肉酱十文一碗,稀饭两文一碗。”

“唉唉,小姑娘好巧!”有个婆子挤过来,笑着道:“中午我也买过你家的糯米饭,这个填肚子,给我来两个放红糖的。”

“好,您稍等!”阮红豆这几天已经很熟练了,在竹简上放上一块干净的荷叶,挖了一勺热腾腾的糯米饭摊开,放入一小勺红糖一卷,一捏,一个小巧的糯米饭就包好了。

那白色的糯米晶莹剔透,碧绿的荷叶,形成独特的视觉,让人觉得胃口大开,纷纷开始点自己要的口味:“我要加腌菜的!”

“给我加梅干菜肉!”

“给我豆角的。”

“我加三文钱,给我多放点菜……”

余清佑麻利的收铜钱,阮红豆和晓玉就不停的包,这边吃的人赞不绝口:“这个味道不错,等下再尝尝那铜锅饭。”

“是啊,荷叶的清香,还有糯米的香味混在一起,真好吃,可惜小了点。”

这时候,圆圆揭开铜锅饭,瞬间香气四溢,让边上吃过,没吃过的人,都下意识的咽了咽口水:“好香啊!”

有人已经喊:“快给我来一碗这铜锅饭。”

“好嘞!”余成刚麻利的把一勺饭盛在竹筒里,白色的米饭,红色的腊肉丁,再加上一小勺肉酱,实在是赏心悦目。

最妙的是,吃的时候,还有竹子的清香,也能算的上是色香味俱全了。

“哎呦,真不错!”有汉子扒了两口饭咽下,朝另一边兄弟挥手大喊:“小王,赶紧这边来吃好吃的。”

他们吃香的喝辣的,边上卖馒头还有大饼什么的摊位生意就不好了,他们看着那边围着一大堆人,一边吃还一边不停的招朋唤友;再看看自家这边寥寥无几的客人,觉得实在让人太痛心疾首了。

不过,实在好香啊,弄得他们也想要尝尝了。

有机灵的就准备等下去问问,要是简单的话,自己也可以做这生意啊……

余清佑看着卖完了,赶紧收了挂着‘食肆’的竹竿,笑着抱拳:“多谢大家捧场,今儿卖完了,明儿早上有糯米饭好稀饭。”

有汉子一抹嘴,大声叮嘱:“那你们可要早点,我们酉时初就要赶路!”

余清佑浅笑应下:“好的,一定!”

余成刚父子把刚才的火堆离到外面,地面已经被烤得滚烫滚烫的,先把一些树枝拖过来垫在地上,然后放上草席,又在草席上垫上毯子,再在周围的地上插进六根竹子,在插的稳稳的竹子外拿出篷布一围,又把两根竹子搭在上面绑好,中间再交叉放上几根细细的竹子,简单的帐篷就做好了。

边上的人看着这一家子,前后不超过半刻钟就把帐篷就搭好了,心里觉得这一家应该是老江湖了。

圆圆和晓玉在收拾清洗,阮红豆也把野菜面疙瘩汤做好了,一家子吃了晚饭,外面还没有安静下来,很多人三五成群的围坐在火堆边说话。

圆圆姐妹也在余清佑的陪伴下出去转了一圈,买了点红枣,绿豆什么的。

余清佑把她们送回来,自己又出去转悠了一圈,低声道:“我们晚上注意点,最前面竟然有镖师,我怕有什么动静,我们遭到什么池鱼之殃。”

余成刚神色一紧:“出门在外,安全要紧,那圆圆和晓玉上半夜,我们下半夜,你先去骡车上休息吧?”

特别是靠近黎明的时候,人很困,在野外是最危险的时候,平时他们父子都是轮流守的,不过今儿怕有危险就父子一起守了。

“好!”余清佑看着她们在收拾装铜钱的盒子,有点发愁:“天越来越热了,估摸着蔬菜和肉不能多放了。”

晓玉对他揶揄的笑:“哥哥,肉酱可以盐一点,这样就可以放两三天,梅干菜肉每天蒸一下,放几天也没关系,就是豆角什么的以后就不准备了。”

“今儿有七百四十八文!”圆圆琢磨了一下:“除去三分之一的材料,应该赚了五百多文。”

晓玉瞬间眉开眼笑的捧着木盒子:“真好,明儿早上蒸两桶糯米饭吧?要是卖不完,中午接着卖就是!”

两桶糯米饭就能捏出将近一百个糯米团,圆圆虽然很想一步登天,可是知道自己不是万能的带着金手指的女主。

或许皇上才是带着金手指的男主?

“也行!”圆圆对她眨了眨凤眼:“希望有送上门的劳动力。”

路上有人看到他们卖的好,也会拎着东西来求教一二。

圆圆觉得这东西不难,干脆让他们自己来搭把手,那就是免费的劳动力了。

大家说了一会话,余清佑正想去休息,帐篷外有对夫妇走来了,看着三十左右,五官平常,可是脸上带着笑意,显得很亲切。

那女的手里还拎着两包桑皮纸包着的东西,不好意思的笑:“这位嫂子,打搅了你们休息了,我们先前吃了那个糯米包,就想问问那个糯米饭包怎么蒸才能这么粒粒分明?”

阮红豆瞄了一眼两个浅笑的女儿,柔和的道:“这倒不难,可是我夫君也说不清楚,要不明儿早上你们申时中,你们来学着点?”

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