田园辣妻:夫君听话,生包子

程有

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第104章 冬至吃馄饨

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清晨,天还没有亮,星星挂在空中,乔氏宗族的大房、二房、三房就有人来到乔玉妍家裹馄饨了。

来的以女人居多,有老太太,有半大的孩子,加起来约是四五十人。男人来了十多个,三房乔家村的乔升带着儿子和五六个青年一起来,二房的乔多喜等人起得没这么早,但二房也有三四个青年来了,大房的男人只来了两个。

早在昨天,乔玉妍就派人把家门口的平地清理出来,在家门口搭了几个棚子。前院的大厅也搬走厚重家具,搬来招待客人的八仙桌、长凳等家具,偏厅也收拾了一个。

黎明尚未到来,温度很低,大厅和偏厅已经点燃了取暖的炭火盆。留仙居的大厨刘顺利领着两个徒弟,挽起袖子,正在把面粉搬出来倒进大木盆里,准备和面。

怕冷的人们涌进大厅,不得不起早的乔玉妍跟着梁小溪招呼大家坐下来嗑瓜子,男人由乔阳在偏厅招待。乔玉妍拿着本子给前来帮忙的人们登记姓名,数清楚有多少人,让竹叶去后院下面条。

吕香芹自告奋勇招待人,涂金花便和崔氏去后院,带着乔升的大儿媳等几个女人,和关蓝一块把昨天晚上大厨刘顺利做的面条煮熟了。

青菜是昨天傍晚去池塘菜园采的,下面条的羊骨头汤也是昨天晚上熬的。刘顺利也是昨天下午来罗安镇做客的,乔玉妍把他和他的两个徒弟安排在前院住下,刘顺利负责了乔玉妍一家三口的晚饭,还和面做了面条和馒头。

馒头在大家敲门的时候放进蒸笼里蒸了,除了白面馒头,还有肉馅的、素馅的包子,也是刘顺利和他那两个徒弟做的。关蓝不是有传承的厨师,做菜全凭天赋,旁观刘顺利和面,又是拉面条又是做包子馒头,自觉学到了不少,尤其是包子馅。

刘顺利也是故意给乔玉妍面子,才让关蓝看到他调馅。

厨房面积大,有专门烧水洗澡的大灶,有专门做大锅饭的大灶,还有煮饭的灶、炒菜的灶、煮汤的灶、烧开水的灶。

没见识过乔玉妍家厨房的人自觉涨了不少见识。

原来三娘子家这么讲究!

人多了,干活快。

有人帮忙择菜,有人把择的菜清洗干净,有人在洗碗筷,有人往灶里烧火。下面条是很快的事情,一大锅面条迅速煮好了,扔下去烫的青菜也能捞起来了。

两口大灶,一口灶熬着羊骨头汤,一口灶下面条。

关蓝捞起面条放进海碗里,放了三四根青菜,舀几勺煮面条的汤,再加一勺羊骨头汤当浇头,撒上芝麻,再加一点散发着香味的花生油,一碗香喷喷的面便可以吃了。

酱有花生酱、辣酱、牛肉酱,喜欢吃什么加什么进去。

一连盛了二十来碗面,馒头和包子也可以出炉吃了,关蓝让大家把吃的送去前厅,接着下面条、蒸包子馒头。

冒着热气的面和包子馒头送去前院的客厅,立即吸引了所有人的目光。

他们一大早就来到乔玉妍家里,梁小溪可是说了,不要在家里吃了再来,乔玉妍会请他们吃早餐的。有些人乐滋滋地饿着肚子来,有些人觉得老是占乔玉妍的便宜不太好,便在家里吃了点东西垫肚子,有些人担心去到乔玉妍家要到中午才有吃的,也吃了点东西。

这些人是乔玉妍和梁小溪商量着请来的,跟上次找来缝制棉袄的女人不同,这些人都晓得乔玉妍家的地不能随便弄脏。嗑瓜子可以,千万不能把瓜子壳丢在地上,不然被乔玉妍赶出家门,那得是多丢脸啊。

是故,他们懂事,乔玉妍也高兴。

看到早餐送过来了,乔玉妍道:“别嗑瓜子了,爱吃面条的吃面条,爱吃馒头的吃馒头,爱吃包子的吃包子。吃完了厨房里还有。”

刘顺利三师徒把面粉都搬了出来,也没有立刻和面,而是跟乔阳、乔多喜等男人混在偏厅吹牛皮。

早餐优先供应女人,女人们你看看我,我看看你,除了几个脸皮厚的,都说让年纪大的和年纪小的先吃,让身为主人的乔玉妍和梁小溪先吃。

乔玉妍肚子不饿,见大家互相推辞,索性把面条和包子馒头分了。

面条和包子、馒头都是北方主食,平州府地处南方,以南方盛产的大米作为主食。乔氏宗族条件一般,面条是不能常吃的,大家尝到乔玉妍家的面条,觉得菜叶子好吃,面条好吃,汤也好吃。

馒头又白又软,闻起来香,吃起来香,吃完一个还想吃一个。包子的馅放得多,包子好吃,不管是肉馅还是素馅,都很好吃。

不一会儿,新煮好的面条送来,乔玉妍让梁小溪跟大家一块吃,自己去了后院一趟。后院整整有条,没有弄出乱子,乔玉妍等到面条下好,也端了两碗面条去前院给大家吃。

等到天色微微亮的时候,大家基本都吃过早餐了,先吃的已经在帮忙和面,后吃的把碗筷洗干净,再把地给扫了。镇上、村子都是黄泥巴路居多,前些天下雨,地面泥泞,鞋子难免沾上泥巴弄脏地面。

和面是一件力气活,刘顺利一边和一边教男人们和面,乐意和面的男人不多,大多数男人去搬桌子椅子,也有男人去杀猪的王发财家里将猪肉抬到乔玉妍家,把猪肉切下来剁碎剁烂准备做馄饨馅。

女人们去菜园割韭菜,韭菜要择,择了要洗,洗了要切。

打水是力气活,乔玉妍安排了一个男人去打水。

厨房里烧着滚烫的热水,热水用于和面。

可提供给三百多个人吃的馄饨是没法在乔玉妍家的厨房煮好的,所以男人们还要在乔玉妍家门口的空地砌灶,砌灶要砖块,还要糊泥巴。煮馄饨要用水,得安排人把水缸搬到灶台附近,给水缸挑满水,再有就是柴的问题。

各种事,乔玉妍、梁小溪和乔阳忙得团团转,别的人也忙得团团转。在他们忙碌的时候,不甘心被乔玉妍忽略的乔林生领着几个汉子来乔玉妍家,还把乔大章、乔天找来,自称帮忙。

乔玉妍冷笑,对乔阳说道:“他们肯干活就给他们安排粗重活,他们不肯干活就把他们赶走,别让他们烦着我们。”

乔阳等着乔林生发难,乔林生来了,乔阳叫的十几个汉子也来乔玉妍家,和乔玉妍家的家丁护院们凑一块,威慑力十足。

看到明显不怀好意的乔阳和十多个汉子,乔林生怂了。

特么的乔玉妍一家子这么强,哪个反派掐得过啊!

乔玉妍抽空见了乔林生,笑道:“族长啊,我又是花钱买面粉,又是花钱请留仙居的大厨帮忙,又是掏钱跟王大哥买猪肉,你身为我们乔氏宗族的族长,是不是应该凑点钱给我请大家吃馄饨?”

“穷,没钱。”家里是青砖瓦房还有十多亩田地的乔林生说。

“那就有力出力。”乔玉妍似笑非笑地看了乔大章一眼,乔大章吃够了她的苦头,不由得打了个哆嗦。

乔玉妍还记着乔大章趁自己不在,堵在自己家门口骂乔阳和梁小溪的旧事,现在见到了上赶着讨人嫌的乔大章,她假惺惺地说:“爹啊,今天这么冷,你起这么早,可别感染风寒生病了。”

说着点开系统送了乔大章一个重感冒,见到乔天,她也大方地送了乔天一个重感冒。

于是,乔玉妍说完话,乔大章和乔天就连续打了三个喷嚏,两个鼻孔塞住了,鼻涕流出来。

没生病的乔林生不由得打了个哆嗦。

乔玉妍道:“风寒不宜出门。”对族长说,“你也要小心。”

乔林生:“……”

别以为我看不出来,乔大章两父子染了风寒全是你搞的鬼,不然刚才还好端端的人现在怎么就感染风寒了?

被乔玉妍那暗含威胁的眼神看得头皮发麻,乔林生忙不迭地走了。乔大章也怕得病去世,对乔玉妍道:“三丫,阿爹生病了没钱……”

乔玉妍夸张地叫了一声:“你说什么?你没钱?分家那会不是给了你五十两银子,你怎么把钱都花完了?我已经和你分家,甚至和你断了亲,你怎么好意思找我要钱?!”

事实上乔玉妍给的是十两,可大家更信任乔玉妍,哪怕乔大章说是十两,大家也会觉得乔大章拿了五十两银子。加上大家刚吃了乔玉妍的早餐,看乔大章的目光颇为不善,把乔大章和乔阳吓得跑了。

碍事的人离开,乔玉妍回到大厅,看到女人们正在做馄饨皮。馄饨皮做好了,刘顺利也调了一大盆馅,招呼大家裹馄饨。

不会裹馄饨的乔玉妍坐下来裹了几个丑兮兮的馄饨,拿着一斤馄饨皮和一盘馄饨馅,去了隔壁的谢家找谢墨。谢墨像是才起来,头发散着,一向平静无波的眼睛透着些许茫然。

如此一位刚睡醒的美人,乔玉妍看得目不转睛。

她不打扰谢墨休息,跟谢墨道了歉,说:“我家可能很吵,若是影响到你的睡眠,请见谅。”

谢墨摆手,表示没关系。

乔玉妍把馄饨皮和馄饨馅放下,让谢墨裹了馄饨当早餐吃,便告辞离开。

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