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第68章 被上官夜厨艺惊呆了

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小橙子突然发出一句感叹加疑惑的话:“啊,大哥哥,你好奇怪哦。”

上官夜被说得莫名其妙,问他:“我怎么就奇怪了?”

这自己愿意干活,还被说成是奇怪,这小孩的脑回路真的是好奇特啊。

小橙子歪着脑袋想了想说:“我爷爷说我爸爸在城里住,他就不愿意干活,他都是请保姆干活的。”

小橙子这话让上官夜愣住了。

这话里的信息量有些大,他捋了捋。

竟然这小孩的爸爸在城里住,还有钱请保姆的话,那就说明他的经济条件是很不错的,可为什么经济条件不错,却还要将孩子扔在家里给老人带呢?

再一个问题就是,他看了这座房子的结构,是建的很简陋的。

还有就是宋大爷宋大妈手头上看起来也很拮据,饮食方面基本都是自供自足的,家里头甚至连一包擦嘴的纸巾都没有,就连厕所里放着的都还是那种红红的那种厕纸。

这种纸他小的时候在曲华霜那个乡下的家里看到过。

最主要的是他在这个房子里面一个小孩的玩具都没有看到。

这就让他好奇了,便开口问小橙子,“你爸爸在城里住,那为什么他没把你接过去住呢?”

小橙子从凳子上跳了下来,走到他跟前,指了指他手里的面团,“大哥哥,你赶紧和面,等下面团干了就不好了。”

上官夜让一个孩子给指导着和面,当下就有些丢脸。

干脆不问这种关于人家私事的问题,将注意力放回了自己手里的面团上面,用力揉着。

小橙子站在他旁边看了一会儿,突然很小声地说道:“爷爷不让我和别人提爸爸的事,说太丢面了。”

说完后他转身就回到了刚才坐着的凳子上坐下。

上官夜手上的动作顿了顿后又重新揉了起来,没有再说话。

他揉好了面团,拿了一个大铁盆盖在上面,醒面。

然后转身又从菜箩里拿出三个番茄,一把葱出来,放在小水池里洗干净后放在砧板上,番茄切块,葱切碎,放着备用。

随后又从鸡蛋篮子里掏出了4个鸡蛋,磕开装进一个碗里,在里面加了一点盐,又放了一点酱油,随后拿起一双筷子搅拌开来。

然后他又把大锅洗干净,倒进清水,再把盖子盖上。

紧接着他走到灶台后面开始生火,他按照生火的步骤操作着。

不一会儿灶膛里的火就给他升起来了。

这一通下来,面团也醒得差不多了,他从灶台后头站起身走到水池边洗干净手后揭开大铁盆,将那面团揉了几十下,将里面的气泡揉泡空气挤出,随后倒了一点溶开的猪油进去,揉合在一起。

紧接着就将那和了猪油不会沾手,也不会沾案板还变得有韧性的面团分成三团,用擀面杖擀成大饼模样,再然后就用刀将这三个大饼模样的面饼切成一条条放着。

等他弄好这些后,大锅里的水也开了,他掀开锅盖用手扇开那上面的腾腾热汽,在旁边的盐罐里面勺了一勺盐倒进去搅溶化开来,然后转身将案板端到放在锅灶台上,伸手拈起那切成一条条的面继续拉撑成长长的一条后放进锅里。

他一次就拿起四五条扯细,不一会儿就将那案板上的面条全部撑开,拉扯细了放进锅里了。

然后他又拿了一双宋大爷自己制作的长筷子在锅里搅和着,不让那些面条在锅底下糊住。

面条在锅里煮了差不多5分钟,全部飘起的时候,他怕里头不熟,又再煮了一会儿后才拿起一个用开水煮过的大铁盆,将面条全部捞了上来装进去。

随后他又将锅里灼过面条的水给勺出来,将有些黏糊的锅洗干净。

这时灶膛里的火有些小了,他长腿一跨走进灶台后头,拿出两根中细大小的柴火架在里头。

然后又赶紧走出来,打开猪油罐子,用勺子勺了一大勺猪油倒进已经烧干了的锅里。

他拿起同样被加长了手柄的锅铲剥了剥那成块的猪油,将它融化开来后,转身端起调好的鸡蛋液,倒了进去。

大火烹饪下,鸡蛋液快速起泡成块状,上官夜赶紧拿起锅铲,将成块的鸡蛋翻了个面。

一时间,鸡蛋、猪油的香味飘散在厨房里,从打开的窗户飘了出去。

坐在帐篷内外的曲华霜和工作人员不自觉地吸了一口气,好香啊,然后同时望向那扇打开的窗户,吞了吞口水。

小橙子完全让上官夜在厨房里如鱼得水的模样惊呆了。

此时正傻呆呆地坐在凳子上,眼神追随着上官夜的手,嘴里还不住地吞口水。

上官夜用锅铲将煎好的鸡蛋切块,再将鸡蛋从锅里面铲到了他准备好的干净盘子里。

然后他放了一点点猪油进锅里,并快速地将砧板上的葱碎抓起放入锅里翻炒几下煸炒出香味后,又将剩下的西红柿块也一并放了进去翻炒起来,然后又放入盐和酱油继续翻炒。

在炒的差不多快熟了的时候,他将煎好的鸡蛋倒了进去,翻炒几下后倒入两碗热水。

滚烫的锅里加入热水,“哧溜哧溜溜”的声音立马爆出来,他用锅铲将里面的的食材搅拌了几下后就将盖子盖了回去。

在煮了大概一分钟后他掀开盖子,翻炒几下,将里面的汁收敛了一些后,拿起一个盆子,将这拌面的酱料装起来。

然后他又倒了一勺水进去,紧接着就将灶膛里头的火给弄灭了后,再起来将锅洗干净。

这半小时时间不到,他就将西红柿鸡蛋拌面做好了。

动作熟练之快让人叹为观止。

不认识他的人,如果看了这个画面的话,都会以为他本该就是生活在这个厨房里头的人。

等他将这些搞定,宋大妈刚好挑着一担小梨橙从山上下来。

她在山上就闻到了香味,一时有些懵圈,难不成是自家老头子这么早就卖完果子回来了?

等她把小梨橙放在仓库里面匆匆赶进厨房的时候,就被厨房里这一大一小惊到了。

“怎么会是你俩在这呢?”她惊讶地问。

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