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第139章 玉米贴饼子

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其实沐烟真的蛮喜欢做菜的,那天刘掌柜还私下偷偷问她,若是有机会,要不要去县里跟他合开家餐馆。

沐烟也心动过,她虽然爱吃,爱做。但做饭给家里人吃是一回事,做给顾客吃又是另一回事了。

她是个极爱干净的人,若是真的天天围着灶台转,那岂不是会变成个油葫芦了,她可不想那样。

不过,刘掌柜的提议她却没有拒绝,因为她也有个想法,等日后有钱了,她想去县里买间宅子,然后开一家私房菜馆,每天只接一单生意。

不过,即便如此,她也不打算自己做厨子,而是想培养一个身边的人来做这个。

这人选啊!她也已经想好了,迎儿对做菜有兴趣,人也还算聪明。若是自己好好教她,日后她肯定能独当一面。

就是她家里的情况……

唉!也不知道这个想法有没有机会实现了。沐烟看着端着面盆走进了的迎儿,轻轻的叹了口气。

“你看着我做什么?”椿芽并不知道沐烟的打算,笑着问她,“怎么,我脸上有花啊!”

沐烟也笑了,她开口问道:“迎儿,若是日后有机会,你想不想学门手艺,离开赵家自己生活啊?”

迎儿愣住了,她紧紧的看着沐烟,一脸的不敢相信,学一门手艺,离开赵家这种事她可是想都不敢想。

她家姊妹四个,大姐和二姐都被她爹娘嫁给了富贵人家做小妾,这么多年了,生死未卜的。

三姐更是直接被他们老两口逼的没了活路,年纪轻轻便了结了自己的生命。

而她……

最近她常看见他爹娘跟一些外村的人来往联系,脸上总会挂着谄媚的笑容,时不时还会叫她出去端茶送水的。这种种迹象都和当年她大姐二姐被送出去时差不多。

一想到这,她便难过的摇了摇头道:“还是不了,我……我没这个福气……”

沐烟心疼的看着她,轻轻的叹了口气道:“现在说这个还早了些,等以后有机会的话我想去县里开家私房菜馆,我把我做菜的手艺教给你,你就跟我合作,做个俏厨娘怎么样?”

迎儿还没来得及回话,门外便走进了一个人,生气的插着腰道:“好哇,你们俩背着我自己商量合作生意呢!这也太不把我放在眼里了吧。”

沐烟和迎儿被吓了一跳,转头便看见椿芽端着洗好的韭菜走了进来,正撅着嘴气得直跳脚呢。

沐烟立马笑着走过去道:“我们哪敢瞒着季大小姐你啊!这不是想着你的亲事都快定了吗?”

“听说未来的季姑爷可是个读书人啊!他舍得叫你出来跟我们抛头露面的做生意吗?”

椿芽嗖的红了脸,放下手里的韭菜盆就向沐烟扑了过去:“叫你胡说……”

沐烟躲得远远的,她报了刚刚路上被她调侃的仇,这会子正笑得开心呢。

迎儿站在一边,看着闹成一团的两个好姐妹,低下了头,自嘲的笑了笑。

那边的两人闹了一会,这才想起一边的迎儿来,赶忙停了手望向她,只见那丫头一个人低着头站在那儿,一脸的凄然,也不知道在想些什么。

沐烟和椿芽相视一眼,心里都有说不出的难受。

“好了好了,不闹了。”沐烟突然开了口道,“已经这会了,我的饭菜还没做呢!一会儿匠人们要吃饭,咱们难不成要端生的给他们不成。”

说完,她便走了过去,拍了拍迎儿的肩膀道:“迎儿,我要去烧鱼了,你帮我把韭菜切成小段,一会儿咱俩一块做饼子。”

“椿芽,这火头司令的活还是得交给你啦!”她又转过头看向椿芽眨了眨眼道,“这做菜的事,就不劳你插手了。”

“切!”椿芽明白她是想让迎儿暂时忘了家里那些破事,便故意插着腰傲娇道,“想我做,我还懒得做呢。”

说完她便搬起一边的韭菜盆塞到了迎儿手里:“喏,俏厨娘,这个啊,交给你咯。”

迎儿被她俩这番模样逗乐了,也明白她们的心意,便决定暂时把那些烦心事全抛到脑后,先过好现在的日子再说:“交给你,你也做不来啊!”

“就是。”沐烟也顺着她的话笑道,“季姑娘啊,那就是小姐命,会吃就行咯。”

这话说的,连椿芽都被逗乐了。小姐妹三个在厨房里,你调侃我一句,我挤兑你一句,笑声都传到许家小院外面去了。

沐烟把鱼烧好后,便用两个盆子,分了两份,一份留着自家吃,另一份则放在一边,等过会儿靳子晗回来时,让他带到那边去。

把锅刷干净后,她又把迎儿切好的韭菜和前些日子留的油渣拌在一起,又调了味。

然后教迎儿把它们用揉好的玉米面包成手掌大小的饼子。

迎儿学的很快,手脚也麻利,见她能自己独立操作后,便把包饼子的任务全交给她一个人去做了。

自己则把切好的牛肉片用冷水下锅焯水后盛出备用。

在锅里放上油,加入切好的生姜,葱段,八角爆香,然后把牛肉倒进去翻炒至挂油,然后加入酱油,醋,黄酒,盐等调味料。

再用温水盖过牛肉,中火炖煮。

见迎儿也已经包好了玉米饼,沐烟立马接了过来,然后一个个将他们贴在炖煮牛肉的大锅锅壁上。

她贴饼子的动作极为麻利,这些玉米饼子做的也小巧,所以不一小会工夫便炕好了一堆。

三人在厨房忙的热火朝天的,突然门外却传来了王来娣的声音:“哟,你们咋这会就回来了,靳叔呢?他老人家不是跟你们一起去的吗?”

沐烟知道爹爹他们这会子就回来了,代表大伯那边的情况一定不好,她心里一急,便把这炕饼子的事转手给了迎儿:“你先帮我弄着,我出去看看。”

迎儿接过锅铲道:“你去你的,这儿有我呢,放心好了。”

沐烟冲她感激的笑了笑,便慌忙脱下身上的围裙走了出去。

一出厨房门,便看见许冬年和许冬银哥俩正一人端着一大碗茶在喝,而他们身边还跟着一个二十七八岁的青年。

那是许沐烟的大堂哥,许如德

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