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第160章 压缩饼干

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连卿拿盘子装了两块面饼、一小碗蔬菜碎和香料粉,让“厨师长”提了一壶热水,和自己去往肖翼的营帐。

大帐里,肖翼正在和几个副将议事,宋临风也在内,听到通报说“小连先生”求见,肖翼便暂停了议事,让连卿进来。

连卿没想到营帐内有这么些人,早知道多带几块面饼来了。正好几个人也累了,便坐下喝茶,看着连卿和厨师长带着什么东西进来了。

“将军,我和……呃……和伙房里的大哥们,做出了一种比较方便的面,请将军品鉴。”

“厨师长”把托盘和水壶放到肖翼面前的几案上,转头看向连卿。连卿给“厨师长”投去一个鼓励和肯定的眼神,“厨师长”深吸了一口气,拿起一块面饼放进大碗里,放上蔬菜碎,撒上料粉,冲入开水,把盘子扣上。

接着拿起另一块面饼双手呈给肖翼:“将军,此面饼还可以生吃……”

“咳咳……”连卿打断“厨师长”的话,对着他笑了笑,才对肖翼说道:“将军,不是生的,是油炸的。”

肖翼伸手接过面饼,掰了一小块扔进嘴里,人本来就饿了,嘎吱脆的面饼在齿尖磨碎,油炸的焦香瞬间弥漫开来,肖翼不禁眯了眯眼。

“你们都来尝尝!”肖翼把面饼放回盘子里。

大碗里泡的面饼已经溢出香味儿了,又听到肖翼嚼面饼的嘎吱声,早就口舌生津了,这会儿听到肖翼的话便一窝蜂地围了过来,一块小小的面饼瞬间消失!

一人只得一小块而已,胃口比牛大的汉子们,还不够塞牙缝的,像猪八戒吃的人参果一般,还没等细细品尝,没了!只余满口焦香。

正好大碗里的面也到时间了,“厨师长”上前掀开盘子,热气携裹着香气扑面而来,一群五大三粗的汉子围着几案虎视眈眈。

肖翼拿起筷子挑了几根面吸进嘴里。

面条弯弯曲曲,爽滑劲道,伴着香浓的汤汁吸进嘴里,尾巴还能诱人地弹上两弹,随着这一弹,清楚地听到了几声咽口水的声音。

肖翼咽下嘴里的面,把碗往几人面前推了推:“你们拿去吃吧,我和小连有话说。”

宋临风一直站在连卿身边,这会儿也没离开。

“这个面当真是只要热水就可以?”

“是的,将军!”连卿自信开口,黑黄的小脸儿上好像都迸发出了光芒,“这个面饼久放不坏,可以干吃,而且不会像大饼那般难嚼。吃的时候只以热水冲泡片刻即可。伙房里的大哥们已经把蔬菜碎晒上了,五天之内可以晒制很多,现在只需要磨点香料粉调味即可。这样有面有菜,还能保证士兵们营养均衡。”

肖翼虽然没有听过“营养均衡”这个词,但是不难理解。这个面确实不错,真是好吃又方便!

“这叫什么面?”

连卿略一思忖,抱拳道:“还没有名字,请将军赐名。”

肖翼一笑,大手一挥:“就叫‘助胜面’吧!祝大军旗开得胜!”

“谢将军赐名,我军定能所向披靡,战无不胜!”

“小连,等大军凯旋,本将军定为你请功!”

“连……小连不敢居功,只希望能平安归来!”连卿说着看了宋临风一眼。

宋临风看着身边的小丫头,眼里是藏不住的骄傲。

肖翼对着“厨师长”一挥手:“去,全力生产‘助生面’!做好了,都有赏!”

“是!”“厨师长”喜笑颜开。

伙房里大多数是退下来的老兵或者在战场上伤残的人,能再次发挥余热,为大战助力,是梦寐以求的事。

“将军,我先回去了,改良一下‘硬饼’的做法。”

“好,去吧。鸿谦,你跟着一块去吧,晚上再过来议事。”

“是!”宋临风自然知道肖翼是在给他制造机会。

俩人回到连卿的营帐,米粮都已送到,一盘小石磨还有连卿要的大铜锣和大石头。两个人做有点费事,连卿便让人去唤了伙房的小孩过来。

“小豆,来,先吃点肉干。”宋临风看到小兵进来,拿出几块肉干笑着招呼。

小豆显然和宋临风挺熟悉的,虽然有点不好意思,但还是接了过去,不过没吃,而是放到了一旁的桌子上,见连卿好奇地看着他,小声说:“拿回去和哥哥们一起吃。”

连卿很想摸摸他的头,但想到其实自己和他一般大,便笑着说:“这些是给你吃的,回去的时候再给你拿。”

“不用了,留着给宋校尉吃,吃好了上战场打胜仗!”

连卿脑子里冒出个想法,便点了点头,没再说什么。

连卿让小豆和宋临风一起,把豆子和花生炒熟,再碾碎,不用碾得太细,碾成粗颗粒即可。连卿怕都碾成面,到时候压出来的饼干真变成石头,这样掺些粗颗粒,说不定还好咬一些。

把各种面粉和坚果颗粒搅拌均匀,拌上一点猪油,分成两份,一份放盐,做成咸口,一份放糖,做成甜口。

活好的面,先装三分之一在做豆腐的模具里,用石头压起来,压半个时辰,再放三分之一的面,再压半个时辰。等面全部填进去,便多压一会儿,等压到用手指戳不动为止。

把压实的面团脱模,切成长方形的小块。

碳盆早已烧好,把饼干摆进洗刷干净的大铜锣里,放到碳盆上。另一个铜锣上放烧红的碳,盖在饼干上方。这样下烤上烘,受热更均匀,免得烤糊了。

不多时,烘烤谷物的香味儿就飘出来了。小豆吸了吸鼻子,咽了口口水,说:“好香啊!”

“等会儿烤好了先给你尝尝。”

小豆看着这个一笑就露出亮晶晶牙齿的小伙子,明明他和自己一般大,甚至还不如自己大呢,为什么总觉得他像个小哥哥一样。

又烤了半柱香的时间,香味愈发浓郁,连卿让宋临风把上边的铜锣提起来,里边的饼干已经变色了,因为用的是全麦面和高粱面,饼干呈现黑黄色,连卿想拈一块来尝尝,被宋临风及时拦住。

“干嘛!不怕烫啊!”宋临风眼神宠溺,连卿缩了下脖子,吐了吐舌头。

小豆看着两人的互动,总觉得怪怪的,可是这个时候的小豆又说不出哪里怪。

等饼干放凉一些,宋临风拿了一块掰开,一半递给连卿,一半递给小豆。

连卿咬了一口,不够酥脆,但是也不难咬,小小一块,拿在手里还挺有分量,看样子,应当是成功的。

“小豆,好吃吗?”

“好吃!”小豆想了想又说,“不如以前宋校尉给的好吃。”

那是当然了!用粗粮做的饼干能和用牛乳、黄油、鸡蛋堆起来的一样吗!

看天色也不早了,连卿赶紧画了一张烤炉图,饼干留下几块要拿去给肖翼,剩下的就让小豆带回去。

“小豆你记住怎么做了吗?”

“记住了!”

“那好,你回去和哥哥们一起准备材料,我们明天就开始做。”

宋临风把压缩饼干带去给肖翼,果然又换来了肖翼的赞赏,并赐名“凯旋饼”。

肖翼把烤炉图拿给底下人,让他们连夜盘三个大烤炉,明天就投入使用。连卿图画的好,尺寸和构造标注的详细,一看就能明白。当夜,三座大烤炉就屹立在了伙房前的空地上。

晚上,宋临风在肖翼的营帐里待到很晚,回来的时候看到连卿的营帐空着,便径直回了自己的营帐。刚洗漱好了躺下,便听到了敲击立柱的声音。

“连卿?”宋临风轻声问着。

“宋大哥,你回来了。”

“这么晚了,怎么还没睡?”

“睡了一觉了,刚醒。”连卿裹着被子坐起来,宋临风在两层毡布之隔的床上,也拥被坐了起来。

“有事吗?”

“宋大哥,我问你个问题啊。”连卿忘了身后是毡布,往上一靠,身体便向后陷去。

宋临风看到毡布忽然鼓了出来,便知道是连卿,忙帮她用手把她撑住,等连卿坐正之后,宋临风也靠在了毡布上,和连卿背靠着背,互为支撑。

俩人在黑暗里笑了笑,连卿继续说道:“宋大哥,肖将军是个什么样的人?”

“肖将军……”宋临风想了一会儿,说,“肖将军是个很好的人,是个很好的将军。他熟读兵法,有勇有谋,不贪功,不冒进,体恤将士,是个难得的将才!”

连卿没有说话,宋临风继续说道:“肖将军是军人世家,他的父亲就是苏老将军的老部下,在他很小的时候就战死沙场,肖将军从小是在苏老将军和骠骑将军身边长起来的,也因此不受皇帝重用……”

连卿内心唏嘘了一下,皇帝是个明君,励精图治,但帝王多疑,也是不可避免的。

“宋大哥,那……肖将军值得我们信任吗?”

“你是说……你想……”宋临风大约知道连卿想做什么了。

“嗯,宋大哥,我也觉得肖将军应该是个好将军,如果你信任他,我想给他些东西,保他战场平安。”

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