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第78章 万象开始的1981

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至从何雨柱和于莉过来问过开饭店的事之后,一直都很消停,孟广文都以为他俩放弃了,没想到腊八这天,于莉过来了。

这次过来,不光带着何雨柱,还把何大清也带了过来。

“何叔,柱子哥,嫂子,坐。”

孟广文下班回来,正跟李保俩人吃完饭,没事唱小曲玩呢,就见这三位过来了。赶紧让了进来,又是递烟,又是倒水的。

“小文啊,别忙了。这次过来,主要是想问问开饭店的事,上回于莉也跟你说了,然后回去我们商量了一下。过来看看你的意思?”

这次说话的,是在于莉示意下的何大清。而一旁的何雨柱没说话,不过也是一副上心的样子。

“何叔,看你这话说的,我能有什么意思。你们要开饭店,肯定是件好事啊。明面上的事,我能办肯定会给你们办,可是背地里的一些事,就得你们自己解决了,你们真想好了?”

孟广文听不懂何大清的意思,不过还是给出了自己的保证。

在孟广文看来,基本用不到他啊。现在街道这边应该是鼓励个人自主谋生,基本不会管开饭店的事。再大点的事,也用不到他啊。因为他要出动了,可能有点大炮打蚊子,犯不上了。

何大清没说话,反而是何雨柱先开口了。

“小文,我们这边其实也商量好了,只是想让你做个托底。我们要是办不下来了,到时候可能需要你帮忙办一下。”

孟广文听何雨柱的话,点点头。

“柱子哥,说说,怎么个情况?”

于莉看着这半天,都没进入主题,急了。

“听你说话,真费劲,还是我说吧。小文,我们想给你30%的分红,不用你投钱。饭店这边如果有人去闹事,或者明面上的去找事,就麻烦你了。”

这个于莉啊,说她精明好呢,还是说她傻。

孟广文现在的身份,能跟人一起开饭店么?

“嫂子啊,分红的事,咱就别说了,我也不能要。我是想问问你们,饭店后厨的那些怎么解决?我上回不是说了么,进菜什么的,你们怎么解决。真是的,都想哪去了。”

“我就说小文不是在要好处吧,你还不信,真是的。”

何雨柱埋怨了于莉一句。

于莉这边听何雨柱说的,当时就想炸了,不过看着情形不对,还是忍了下了。

“小文,你别听你嫂子的,她现在就是大老娘们,头发长,见识短。呃,弟妹,你别多心啊,没说你。”

得,何雨柱这一句话,得罪了屋里的两个女的,祈祷他回家还能留个全尸吧。

“小文,我和我爸商量过了,我还是在厂子里上班,饭店要是开起来了,后厨让我爸和小成去就行了,然后于莉在前边忙乎。”

孟广文趁着何雨柱说话的功夫,给何大清和何雨柱都点上了一根,顺便自己也点上了一根,抽了一口,示意何雨柱继续说。

“这不是我在厂子当食堂主任么,也认识点人,跟他们也商量好了进货渠道的事。每天的菜什么的,都有人送,这都没事。而且我爹那边也有师兄弟,也都好弄。饭店后厨的事,弄好了,就没什么事了,现在就怕街道这边卡着,不让开,或者有其他的人,过去闹事。想让你帮忙去问问。”

孟广文听何雨柱这么说,不可思议的说道:

“柱子哥,街面上的事,都好说,打声招呼的事。不过,你们去街道问过么?”

何雨柱里说应当的答道:

“没啊,这不等你么?”

孟广文这下,不知道该说什么了。

你说于莉和何大清不清楚政策,行,那你何雨柱还能不清楚政策?

“我的柱子哥哟,你是真不知道还是假不知道,现在的政策就是鼓励个人自主谋生,你们去街道报备一下,很容易的。这样,你们就拿小成的名义去街道问问呗,就说小成今年高中毕业了,问问可不可以自谋出路。”

“这么简单?”

于莉在一旁不可思议的说着。

“嫂子,真就这么简单,真的,你们去吧。再说了,这不还有我呢么,不行的话我去街道呗。”

孟广文耸了耸肩,轻松的说着。

“行啦,既然小文都这么说了,那咱们就先去试试。关于政策的事,咱们还能有小文清楚啊。行啦,小文,耽误你们两口子这么长时间,不好意思啊。”

这时,何大清站了起来,领着何雨柱和于莉就要往出走。

“哎,哎,何叔,看你说的,哪有什么耽误不耽误的,不都自己家的事么?再待一会儿呗。”

“不啦,你们小两口忙吧。”

何大清说着,就带着何雨柱和于莉走了。

等目送他们仨回了东院之后,孟广文才回了屋。

“宝儿,你说这于莉是怎么回事?现在连话都不会说了,事也办不明白了。以后开饭店,她在前面接待,能行么?”

孟广文无聊的跟李保说着何雨柱他们家。

“文哥,你就别操心啦,于莉嫂子多精明的一个人,现在可能是在家待时间太长了,出去接触接触就好了。”

李保在一旁,宽慰着。

“也是,随他吧,反正人家的事,掺和多了不好。”

孟广文一想,也是,随便吧,反正不是自己家的事。

忙忙碌碌的,于莉家的饭店定下来了,准备开在东棉花胡同和交道口南大街交汇的地方。

地点是于莉选的。

这地方,位置不错。西面守着中戏,东面呢,过了马路,就是府学胡同。

现在正收拾呢,准备过完年就开业。

孟广文说是不上心,可就冲着何成业,孟广文也不能不上心啊。

孟广文休息的时候,去了一趟老方的小酒馆,跟里面的老炮打了声招呼。

然后又去分局,也打了声招呼,才算完事,也就不在关注了。

孟广文也和李保,趁着过年期间的放假,开始逛吃逛吃的活动。

反正北京城这么大,而且一年一个样,怎么逛都逛不完。

没想到,竟然在什刹海边上,碰见了好久没见过了的老猴。

老猴现在在什刹海这边住,已经退休了。

呃,说是退休,是他自己的说。

去年,也就是79年的7月时候,他自己宣布的退出相声舞台。

现在是曲协的副主席,还挂着北京师范大学的民间文学班的老师呢。

孟广文和李保,被老猴拉着,回了他在什刹海这边租住的小院,喝了一顿。

现在跟老猴住一起的,是老猴的情。。。。。前妻,对,老猴的前妻,所生的中华文明中的中。

而侯中(中间省略一个字,知道的都知道,就不写了。)呢,别看是46年出生的,只比孟广文小了4岁。

不过,也得管孟广文叫师叔,管李保叫师姑。

侯中呢,原先也是说过相声的,毕竟家庭出身搁这放着呢。

不过经历过那十年,现在在牡丹电器上班,基本放弃了相声。

孟广文这回,也算见识到了“师父留给我的非物质文化遗产”,小胖墩侯振(震)。

现在的小叮当才3岁多,不到四岁。

胖乎乎的,招人喜欢。

也不怕生,孟广文和李保逗他的时候,还一个劲的在那说着什么,可好玩了。

临走的时候,孟广文大方的给留下50块钱。

当时,孟广文指着老猴,来了一句“给孩子的,你撕吧什么撕吧。”

顶的老猴不知道该说什么,只能就这样了。

从老猴家出来,孟广文和李保,也就没什么闲心的逛下去了。

毕竟孟广文在老侯家喝了一顿,出来的时间有点晚。

再说,孟广文的年假余额也不足了,后天要回去上班了。

而且,明天于莉的饭店开业,也得去看看。

第二天,于莉的饭店开业了。

早早的,孟广文就过来了,这也是孟广文第一次来饭店里面。

饭店没起名字,只是在门口挂了4个幌子。

孟广文愣了。

这是多大的信心啊,敢在门口挂四个幌子。

走进一看,孟广文皱眉了。

饭店不大,总共不到十张桌子。撑死容纳百十来号。

不过,过了一会,随着前来恭贺的人越来越多。孟广文也就放心了。

原来穿过正屋的门,到小院。

小院里还能放十桌。

这是给包席准备的,平常不放桌的。

就像今天开业,来的人比较多,才在院里也放了。

孟广文看着上人了,乱糟糟的,也就跟于莉说了一声。起身去了老炮那桌打了一圈烟,又跟分局的副局长,孟广文的老战友说了一声。就走了。

孟广文没想到于莉的魄力这么大。

不过想到老何家的手艺,孟广文笑了笑。

说的也是,老何家可能脑袋不好使,不过厨艺天赋都点满了。现在就连小成都成手出师了,更别说还有个号称“谭家菜”大师的何大清呢?

而现在的于莉,年前年后的跑着饭店的事,又恢复了精明能干的样子。

看她刚才待人处事的样子,不错,不错,像那么回事。

这下好了,后厨有大拿,前厅有人精。生意还能不好?

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