第39章 洪都府事【他来了他来了！】
刚进来的时候，空气中弥漫满屋的墨香味，直让人的躁动的心不禁一点点清净下来。
原来是朱棢正在誊写《大学》中的一篇文章。
生财有大道：
生之者众，食之者寡；为之者疾，用之者舒；则财恒足矣。仁者以财发身，不仁者以身发财。
“不愧是末将拍马都赶不及的少主阿！您当真是胸中翻锦绣，笔下走龙蛇。”
陈四瞧着眼前龙凤凤舞，自己还看不明白一个字的陌生字体。没带丝毫犹豫的就提起全身精神气，可谓是中气十足的夸赞了一番。
“来了阿。要说吹还得是你陈四会吹阿，咱就佩服你他酿的明明一个字都认不出来，还能死皮赖脸吹出这种惊天地泣鬼神的样子。”
“少主明鉴。这末将不用看，这还没走进就感觉到字里行间的无尽大家风范。末将大胆一点，此等书法就算流传到千年后，怕少不了也还是一副镇宅佳作。”
朱棢听的真想翻个白眼给眼前的马屁精，停下了笔，顺手倒上两杯茶水。
“先喝口水吧，然后直接说事。”
“谢少主。”
“咕噜咕噜…”
不过可能是属实太热了，陈四又自己倒上两杯喝光，才总算解了渴。有一说一，还是少主这里的绿茶茶水好喝阿。
喝完以后他就继续说道。
“少主，主母那边的人到了，末将给他们都接到了野狼岭军寨中。”
可算是来了阿，再不来咱的钱都得花冒头了。
“那还等啥。走，动身干活去。”
朱棢招呼了陈四一声，就开始披上甲胄准备出门了。
小半刻钟后。
“唏律律。”
朱棢、陈四和典九郎一行人骑马来到了野狼岭军寨，这座处于武营和锐士营两座军寨中间位置的特殊营地。
进了军中大账，两个风尘仆仆的家生子早已等候多时。
一个年过半百的老者，一个及冠的青年。两人看到朱棢等人掀开帘子进来，他们也齐齐站了起来。
这里就要说说朱棢的母妃马氏了，她的祖上是归德府宿州富豪，家业传到其父马公手上，由于马公乐善好施，家业逐渐贫困，不过这贫困是跟谁比就仁者见仁智者见智了。后来马氏母郑氏早卒，父马公也因杀人避往他乡，客死外地以后。大半家业就随着马氏而行了。眼前的这个半百老者，就是从祖辈开始就一直伺候着马氏一族的家生子之一马忠，掌管着众多家中产业，包括但不限于粮食，酿酒，布匹等。而他身后跟随而来的是老者的子侄之辈中，极其喜欢钻研酿酒一道的后辈马有才。
看着眼前比自己还高但是眉目中略有几分马氏神采的稚嫩青年，马忠都怀疑是不是自己老眼昏花了。三公子离家才几年，就长成这样高大了吗……
“老仆马忠”
“家生子马有才”
“见过三公子”
马忠、马有才，母亲那边的人吗？朱棢一听就更为放心了，这就更妥当了。
“免礼。是咱有事要拜托二位了。”
马忠、马有才当即诚惶诚恐，跪倒在地。
“当不得三公子如此，请您示下，老奴二人就算豁出性命也给您去办了。”
朱棢赶紧扶住了马忠，示意马有才也赶紧起来。
“咱这里不兴这些繁文缛节，办好事就成了。都坐都坐，听咱慢慢说。”
朱棢坐在上首主位上，整理了一下说辞就开口。
“咱准备做什么事，母妃应该都给你们透露过了。其中的大致的步骤我说，你们听。”
“你们都知道，现在大部分的酿酒都是发酵酒，较之北元的宫廷玉液酒的度数低了不止一个档次。这里咱要讲的就是如何酿造这种高度烈酒。可能你们会有很多问题，不过别急，等咱说完。”
“咱准备酿造的是原料用稻谷的酒。第一步，浸泡，以一百斤稻谷为例子，用适量的水浸泡一个昼夜，第二日反复清洗干净。第二步，蒸煮，将浸泡透的稻谷进行蒸煮，记住等上大汽后还要再蒸一上一个时辰。并且要等蒸好还是蒸的时候咱就忘了，要向锅中泼入适量的水，你们都可以分开尝试一下看哪种更好。第三步，摊凉，将蒸熟的稻谷取出倒在干净的地方，注意的点是摊开的越薄越好，这样更容易冷却下来，这里要记住一个冷热程度，不然会影响发酵。具体的冷热程度你们应该有经验。咱给的建议是想办法保证在现下隅中时候的冷热程度。第四步，放曲，曲多酒苦，曲少发酵不完全，你们应该也知道。每一百斤稻谷放一斤多的酒曲即可，曲的数量也需要试验，和摊凉的稻谷搅拌的时候切记一定要均匀。第五步，发酵，发酵的重要性不言而喻。首先是密封性，不要怕花银子，咱银子的预算充足。其次发酵时间是重中之重，夏季十日左右，冬季二十日。现在这等时节，十五日是应当是恰好的。”
朱棢喝了口茶，看着一边陷入思考一边听自己说话的马有才。
马有才也看着眼前稚嫩的少年，心底却是再也不敢轻视了。这些前人经过多少代才总结出来的经验，三公子这等年纪都已经胸有成竹了，怪不得自己酿出来的酒有点问题，这个发酵时间就没控制好。好生惭愧阿！
不过这好像还有重点阿，少主怎么就停下来了。这不就像我裤子都脱了，你就给我看这个？
他赶紧的抱拳表示了自己的疑问。
“少主，这发酵大同小异，奴才听懂了。您说的那个烈酒是？”
朱棢喝了口茶水，装13就要装到底，他继续摆弄着一千年后百度百科的资料。
“这就是最后一步，最重要的一步了。咱管它叫蒸馏，等稻谷发酵好以后。将这些都倒进蒸煮锅内，底层为水，中层放发酵好的谷物，最上层是放凉水，顶层是盖子，这些咱已经使人打造好了。记住了，顶层的水热了就赶紧换凉水进去，然后出酒以后头道酒别喝。算了，到时候开始的时候喊咱过来吧。最后，记住了，这个叫蒸酒的最后一步一定要控制好火候。耐烧温度高的煤炭和木柴咱都备好了，你们自行试验哪个更好。
行了，科普完了，赶紧来夸小爷我阿，一个个没眼力见的。
此时大账里只有一个老者马忠，果然是吃的盐比在场众人吃的饭还多的良心老仆，第一个反应过来。
“三公子当真是天人之姿，不仅一表人才颇有大帅之风，学识竟也是如此渊博似海…”
还没说完，马有才“砰”的一声跪在地上“咚咚咚”磕起了响头。
陈四？？？
那我是不是也得磕上一个表示忠心。
不过陈四怎么想朱棢还真没注意，他这等看着行礼就受不了的正常人，怎么顶得住这个磕头的架势，就赶紧起身想将人扶起来。
马忠适时开口提醒道。
“师者，传道受业解惑也。三公子且端坐，您受得了。您是主子，还传授了此等不传之秘，这是有才的福分。磕头认主理所应当，不过家生子的效忠仪式还需主母主持，只能等回应天再说了。”
朱棢？？？
咱这就被动效忠，成主子了？
他赶紧的挥挥手，表示这都还没开始呢。
随即好生一番畅聊以后，朱棢给他两人安排了接风宴席，不过这边刚刚吃完两人就一个安排事情，一个钻研酿酒去了…
真的是好一个雷厉风行的忠仆阿。
陈四，看看别人，看看你，你的良心是真的被狗吃了。
不过人都走了，再三嘱咐陈四切记好生安排好锐士营护卫此地以后，朱棢就带着典九郎美滋滋的骑马回营了。
万事俱备，只欠这一波东风了。
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