电话费贵，老太太跟沈穗聊了没几句，知道家里没啥事就挂断了电话。
梅灵看着母亲脸上挂着笑，“您当初看这个不满意看那个不满意，现在倒是对这个小沈挺满意。”
“不一样的。”老太太感慨，“这闺女过得苦，人经历过苦楚才会珍惜眼前所拥有的一切。”
“这话说的，田金桃不也是？她之前还下乡了呢。”梅灵不同意母亲的话，就连陈慧芳娘家之前的日子也不咋样啊。
“不一样的，那闺女本来就心气高，她觉得是时代对她不公平，就是自家没关系，不然肯定不用下乡，回来后也能安排工作。”
老太太笑着摇头，“人跟人是不一样的，你呀，不懂。”
“好好好，我不懂，可是妈，晋生那个样儿，沈穗能里里外外忙得过来？”梅灵不放心，总觉得沈穗的心太大了点。
你现在当务之急是把人照顾好，咋还能想着去做买卖呢。
“这生意做的不好，赔了钱倒也就那样。”家里有钱，不怕亏损这千儿八百的。
可要是生意红火起来，她只能顾一头，光忙着做生意挣钱，不管秦晋生了，那咋办？
梅灵现在看到母亲，她是不怕了，可又担心起了家里。
“孩子你不懂。总憋在家里照顾病人很累的。”看起来就是端屎端尿的活，不算多重。
身上有些力气倒也就无所谓了。
“晋生能不能好谁都说不准，万一好不了，那就是一条望到头的路，看不到任何希望，这跟养小孩子不一样，小孩子长大有万般变化，充满了希望。”
绝望与希望，一字之差天差地别。
“你让我整天守着晋生，看着人没起色，我也得疯。”
老太太叹气，“沈穗得去做点什么，平衡这种情绪。”
至于能维持家里家外两者之间的平衡，“我相信她可以。”
她相信沈穗，正如同相信自己。
梅灵看母亲那般神色坚定，“好好好，我不该妄加揣测，给沈穗同志道歉。”
她笑着拥母亲坐下继续吃饭，“不过沈穗的针线活可真好，那小衣服做的可真好看。”
“那可不是，她照顾了晋生又要忙着操办早点铺子的事，晚上还得给做衣服，能干着呢。”
沈穗比老太太说的还能干。
知道这营业执照没问题后，她麻溜的去买了碗碟筷子油纸那些杂七杂八的东西。
几口大锅又是烧热水又是用肥肉开锅。
忙里忙外一通后，这才挂起招牌。
特意买了两串鞭炮，热热闹闹的炸开了街。
正好是下班的点，有不少人都看过来，沈穗大大方方的喊着，“明天早点铺开业，热腾腾的肉包子、小米粥，大家有空过来吃早饭呀。”
她这一嗓子把周翠华给引了过来。
“哟，妹子你这打算开张啊。”周翠华没想到沈穗动作这么快，压低声音问了句，“营业执照办好没？”
虽说没办好也能开张，但万一有人来找麻烦就不好了。
沈穗点头。
“这么快，行啊。”周翠华有些意外，沈穗这动作可真快。
“那你一个人能忙得过来？”
这又得包包子又得烧火，忙得过来吗？
“我试试看。”沈穗觉得问题不大。
肉馅儿是头天晚上弄好的，不然你早晨四五点钟在那里剁肉馅儿，不得被邻居给骂死？
和素馅儿包子不同，肉馅儿能放，弄好馅儿放冰箱里完全没事。
临睡觉前把面和好，放在锅里温热着，第二天用来包包子正好。
当然为了赶上早餐的趟儿，沈穗还是起了个大早。
说是这么说，但沈穗还是起了个大早。
不到四点钟就起了床。
怕把孩子们吵醒，她晚上是在秦晋生那屋里睡的。
毕竟这男人不怕她吵。
先给秦晋生换了尿袋，又换好了尿布。
沈穗这才洗手洗脸去厨房忙活。
煤、面、小米和肉馅儿，统统都被拉到店里。
凌晨四点的省城还很冷清，路上沈穗遇到了个扫厕所的。
他们都在为生活忙活着，天还没亮时遇上了，也不过对视笑了笑。
各自忙碌去。
沈穗先是淘米下锅，烧火熬着小米粥。
这边忙活完，就开始包包子。
她动作快，包出来的包子也花样好看。
白菜肉、萝卜肉、芹菜肉，三样包子三个花样儿。
分别放在不同的笼屉里。
不到五点钟，包子已经上锅开始蒸。
沈穗继续包包子，她准备了俩笼屉，主打的就是一个有备无患！
“哟，你这店开门还真早。”
沈穗这边正忙着，有人上门了。
虽说是好地方，但沈穗也做好了开业第一天没生意的准备。
这会儿有人来，说不激动是假的。
“同志，你要吃包子？得再等等，再过十分钟就好了。”
男人倒也不着急，从隔壁溜达到厨房这边，“你咋一个人，这忙得过来吗？”
瞧着沈穗在那里包包子，厨房的两口大灶都在热火腾腾的烧着。
男人忍不住问了句，拿了个板凳跟沈穗闲聊起来。
“还成，这不是刚开张嘛，哪哪都是花钱的地方，家里人又忙，顾不上给我帮忙。”沈穗笑着解释了句，手里就没停下。
男人问题多，“我看你这吃包子送粥，是一个包子一碗粥还是咋的？”
沈穗起身去搅了下锅里的小米粥。
她从粮店那里拿的好小米，熬粥十分黏稠，哪像是后来那些卖粥的，总是得往粥里面加粘稠剂什么的。
虽说是可食用的，但不如这纯粹、喝着香甜。
“理论上是一人一个包子起步送一碗粥，不过这个得是在店里吃。”
包子外带的话就是另一桩买卖了。
沈穗笑着跟人聊天，“我也就是趁早饭的点儿卖个包子，家里头还有病人孩子要照顾，没法子一直待在店里头忙活。”
男人闻言若有所思，“你男人身体不好？”
沈穗笑了笑，没说话。
男人还能不明白这什么意思？
“你一个女人家，也怪辛苦的。”
“不苦。”沈穗觉得这样挺好的，自己上辈子比这累多了，还得不了一句好。
现在老太太给自己百分百的信任，孩子们每天都能吃饱喝足，开开心心的。
她觉得一点都不苦。
两人闲聊着，沈穗把这一大笼屉包子都弄好，灶上的包子也蒸好了。
散着一股股香味，飘得远远的。
“同志，您吃包子？想吃啥馅儿的？我这有白菜肉、萝卜肉和芹菜肉三样，您是我这店里第一个客人，我请你吃图个好兆头。”
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