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第49章 山石梯田

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秦家这边,秦伟负责看孩子,秦之恒负责剁肉馅儿剁菜馅儿,秦之栋和秦之雅一个负责倒腾柴火,一个负责烧火。

张淑英、王月荣、秦之初、于悠四人则是一锅锅的蒸馒头、花卷、肉包子、菜包子、豆包和糖三角。

于家那边,祖爷祖奶帮忙洗肉、洗菜,于卫民剁肉馅儿,于远烧火。

曹秀带着于柔煮肉熏肉、卤猪下水,用猪油炸肉丸子、萝卜丸子、炸甜馓子、甜麻花,还顺便炸了很多糖油饼。

两家人灶上整整忙了一天,才忙活完。

把做好的吃食一分,这下两边啥都有了。

安安、宁宁和燕燕三个小家伙,看着一米长的大笸箩里,满满的装着甜撒子、甜麻花、糖油饼,都冒尖了。

一个个儿瞪圆了小眼睛。

安安欢喜地问:“妈妈,这么多好吃的,我们能吃吗?”

于悠笑道:“把你们的小手洗的白白的,敞开小肚皮随便吃。”

“欧,欧,太好喽!”

三个孩子风一样冲出去洗手,小小的世界里满是幸福。

大人们则是被曹秀的手艺折服。

东西做出来,当天晚上于悠就切了一大盘猪下水,炖了萝卜大骨汤,热了馒头和肉包子当晚饭。

被叫来吃晚饭的王佑齐嘴里填的满满当当,还不忘和于悠说话。

“别的咱也不说了,婶子这猪下水,卤的真是一绝。这世上还有比猪下水更好吃的东西吗?婶子还缺不缺儿子,要不我认婶子当干妈吧。”

一桌人听了,笑的上气不接下气。

腊月二十九,于柔把自留地的菜每样割了一把,装了一背篓,又装了一点卤猪下水。

拿着做好的衬衫,给冯旭东送了去。他们不知道的是,冯家大年三十儿正好宴请公社的领导们。

“这,怎么还有这么多青菜?”

冯旭东解释道:“这是第一生产队一户人家在自留地里种出来的,这不,过年给送了点过来。”

“这可是不得了,向阳公社还有这样的人才呢?”

谁家的自留地冬天不是闲着,能种菜,可不是人才么。

“那家人男人种菜好,女人手艺还好呢。您几位尝尝这盘猪下水。听说几位叔叔要来,都没舍得吃,特意留着了。”

这些东西样样都难得。

不但让冯家的年夜饭十分出彩,也让公社的领导们对于卫民一家子好奇了起来。

大年三十,年夜饭摆的满满当当,甚至还有一盆牛肉炖土豆。

就是当初在京都,那也是限量供应,也没做出过这些好吃的来。

秦家人个个儿喜笑颜开。

秦奶奶张淑英捧着于悠的手说道:“这几个月,多亏了小悠撑起来咱这个家。咱秦家人都得感激小悠。”

“不能因为她是咱家媳妇儿就觉得理所应当。”

秦伟发话道:“说的是,今天咱这第一筷子菜,都夹给小悠。之恒,尤其是你,这么好的媳妇儿,今后就得捧着疼着一辈子。”

于悠想着空间里一匣子小黄鱼外加一匣子老坑玻璃种,心说,大家真是客气了。

美滋滋的把大家夹来的菜都吃了。

“慢点儿,慢点儿吃,别烫到!”

张菊一边给儿子夹肉,一边嘱咐儿子。

她今天做的白面馒头和猪肉白菜炖粉条。自打她男人没了后,连着几个年,这是娘俩第一次吃上肉。

看着儿子小壮大口满塞,边吃边笑的样子,也跟着笑了起来。

不光她家,得益于辣白菜的收入,第一生产大队家家户户基本都分了三四块钱,这个年过的都比往年宽裕。

尤其是一些日子快熬不下去的,觉得这日子又有了奔头。

正月初一,几乎村里所有人都带了孩子来于卫民家拜年。

有条件的还拿来了自家做的吃食。大家是真的感谢于村长。

曹秀早有准备。家里的撒子麻花的不够分,肯定得紧着家里人吃,都提早放了起来。

从空间倒腾了几次,弄了几袋子冰糖出来,给来的孩子们每人抓了几块儿。

小孩们吃到嘴里,甜甜的,开心的合不拢嘴,拜年的话说的更溜了。

一个正月的时间,于卫民带着于悠把第一生产大队的地方转了个遍。三个臭皮匠顶个诸葛亮,闺女比他们夫妻俩学识高,主意多。

“悠悠,有啥想法?”

“爸,咱队里这位置,依山傍水,是个好地方。农场、牧场、水塘都能弄。问题是,这个年代,怎么合法得弄。”

于卫民看于悠的目光充满了自豪,他这个闺女培养的好,总能抓住事情的本质。

“说到点子上了,这些都得弄,但很多得留到改革开放后再弄。现在先想办法让大家吃饱。”

“爸,你这是有主意了?”她可是记得他爸想要大干一番的。

于卫民给闺女解释道:“现在农民一般是不许多种经营的,咱卖去供销社卖绿豆糕、卖菜已经够打眼儿了。我寻思不能再扩大了。”

这个于悠同意,时代的限制,不想冒险的话,就不得不遵守。

被抓了典型去哪里说理去?

否则自己一身的化学本事也不会没有用武之地。

回应她爸道:“那咱农村人的身份,保险点儿还是得走种植、养殖的路。”

可谁都知道养殖多少还得靠种植,要不然没东西掺着喂啊。得先解决种植。

于卫民引导闺女道:“靠着集体的地,人们吃不饱。那就得靠个人的地。农民自己种自己收,不用交公粮的地都有啥?”

“这我知道,自留地。”自家可是自留地最多的人家,主要是老时年间传下来的宅基地大。

于卫民这段时间和其他村领导,还有公社那边,详细了解了交公粮的政策。

给闺女普及到:“除了自留地,还有四边地、荒地,这些人们都没利用起来。”

“爸,荒地我知道,但啥是四边地?”

“就是路边、沟边、地边、朳边小块地。这些都没在交公粮的范围内。”

于悠说道:“四边地可以动员村里人种上粮食,可这村里大片的荒地都在山坡上,有坡度,最主要是存不住水。要不然,早被村民们利用起来了。”

他们这里是个丘陵类型的地形,四周的荒山面积比他们的可耕地面积还大。

“这不就看你爸我了,爸打算带着村名们建造山石梯田!”

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