喜乐田园:农妇当家

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第337章 蛇肉再香也没胆子吃

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西谷山田喜乐已经来过几次,但每次来风景都不尽相同,尤其在这深秋时节里,放眼望去不是金黄就是艳红,还有没来得及凋零的深绿,竟别有一番风味。

夫人们上山的速度慢,虽说西谷山的山势比较平缓,但对于一年到头都不走几步路的夫人们来说还是有些难度,安宜秀便有些不耐烦了,跟田喜乐说一声之后,便让安宜蝶陪着她先行一步,她还惦记着满山的野果和蘑菇,哪有工夫在这里陪这些夫人们磨蹭?

田喜乐也知道她这个年纪正是好玩儿的时候,便点头答应了,并命李航带了几个人随身保护。见李航立马露出喜不自禁的笑容,安宜蝶也偷眼看了李航一眼,随后就低下头,嘴角耐人寻味的弯了弯,田喜乐心里大喜,看来是有戏啊。

又让李航拿了些吃的东西,免得爬着爬着饿了找不到东西吃。安宜秀却道:“大嫂,既然来山上玩,当然要吃野味了,就像上次咱们在山上吃的蛇肉,我还馋着呢。”

一句话说完,就见夫人们一个个都大惊失色,看安宜秀的目光就跟看什么凶神恶煞似的,田喜乐无奈地摆了摆手,让李航拿了东西赶紧带人走,免得安宜秀再说些什么把夫人们吓着。

但等安宜秀等人走得远了,田喜乐才疑惑地问道:“夫人们没吃过蛇肉吗?”

夫人们惊惧地摇头,田喜乐却笑道:“在京城吃蛇肉可是很流行的一种美食,夫们没吃过真是太可惜了。”

夫人们听田喜乐说起京城人爱吃蛇肉,脸色才好上一些,但一想到那凉凉的、滑滑的,还花里胡哨的东西,还是觉得怕怕的,那东西真的能吃吗?

田喜乐便命随从注意着一点,若是遇到什么蛇能抓就抓一条,回头她就让夫人们尝尝蛇肉的美味。

今日跟来的随从多是艺高胆大的,常年在外奔波又有几个没吃过蛇肉?所以对于田喜乐的命令也不觉得有什么难以接受。

要说起西谷山的风景确实很美,这里大的野兽不多,但像蛇这样的东西还是不少,不多时随从就抓了几条回来,一同抓到的还有野免和野鸡,田喜乐瞧着一地猎物,突然有种他们是蝗虫过境的感觉,若是他们常来山上玩,不知山上的野生动物还能剩下多少啊。

夫人们离着蛇都远远的,好像跟它们呼吸着同一片空气都难以忍受,甚至有些夫人已经吓的腿肚子发软,若不是还想要跟田喜乐处好关系,早就带着自家妹子和闺女跑走了。

田喜乐跟在随从们的身后,终于没有人在她的耳边推销自家姑娘和妹子,突然觉得耳根子清静了不少,看来蛇真是好东西,死的都能把夫人们吓得噤了声啊。

依着夫人们爬山的惯例,这回又是走到山腰后就停下来歇息,顺便把午饭给张罗了,若是往常这些夫人们巴不得跟在田喜乐身边露一手,但今儿因有蛇的存在,夫人们一个个都躲得远远的,连看向这边一眼都需要勇气。

因找的这处歇息之所常有人来,这里还有砌好的简易灶,倒是省了他们再砌的麻烦,只需在周围寻些枯枝回来生火就好。

人多力量大,这次上山带的食材也不少,因天气凉爽下来了,食材也不怕坏掉,这次就不需要用冰块保存,没了冰块占地方,带的食材自然就更多了。

田喜乐从平王府带了不少处理好的食材,各位夫人也都带了不少,凑在一处之后发现吃完了还得有剩,夫人们就暗想着,食材足够了,那就不要吃蛇肉好了,那东西就算被世子妃给夸上天,她们还是敬谢不敏。

食材有了,但怎么吃就都要听田喜乐的了,田喜乐一声令下,随从们生火的生火,处理食材的处理食材,见有人拎着死蛇去泉水边扒皮清理,夫人们对于午饭能不吃到蛇肉就没多少期待了。世子妃都说好吃了,她们就算是为了给世子妃面子也得尝上两口吧,只是一想到蛇……一个个头皮都麻了。

火生好后,食材和蛇也处理好了,田喜乐让人将蛇段放到带来的调料里腌上,来之前就想过上山后要不要抓几条蛇吃吃,所以田喜乐可以专门配了腌蛇肉的料,此时还真派上用场了。

但料再好,腌的却是蛇肉,夫人们一个个都不想试,即使是自认胆子最大的方夫人瞧着盆子里腌的蛇肉脸色也都是怪怪的,悄悄问田喜乐:“世子妃,蛇肉真能吃吗?不会有毒吧?”

田喜乐道:“方夫人且放心,蛇肉真的可以吃,只要料理得当就好。”

虽说方夫人信了田喜乐说的料理得当就好,可一想到那是蛇的肉,心里还是发毛。方夫人就在想:看来待会儿还是尝尝吧,免得让世子妃觉得她们都不信任她。

不多时,蛇肉腌得入味了,田喜乐就让随从们将蛇肉串到树枝上,再放到火上烤,虽然丫鬟们也可以做这种事儿,可看她们一个个离腌蛇肉的盆多远就知道让她们做这个事是强人所难。

不多时火上烤着的蛇肉散发出阵阵香气,夫人们闻着忍不住吞着口水,可一想到那是蛇的都,又都觉得有些反胃。

蛇肉烤好后,田喜乐让了一圈,见夫人们大多数都面色古怪也不强求,最后只有她与方夫人和随从们将蛇肉给包了。

这次抓的几条蛇都不太大,肉也不很多,吃完了还有些意犹未尽,方夫人道:“难道京城人都喜欢吃蛇,原来这东西还真是好吃。待会儿我也让人抓两条,还要请世子妃帮我腌着,回去给我家老爷也尝尝。”

田喜乐心里暗笑:京城的人爱不爱吃蛇她哪知道啊,这不是为了哄大家,免得让她们觉得安宜秀这孩子太野了嘛。

还有当然就是为了震慑住这些夫人,免得她们在自己耳边一个劲儿地推销她们家的姑娘。

但嘴上却道:“这有何难,我让人再去找找,抓了蛇就腌上给方夫人带回去。”

方夫人吃完了蛇肉还在回味,听了田喜乐的话就连连道谢,而那些因害怕而离得远远的夫人听方夫人说蛇肉好吃,也不知是真好吃,还是她为了讨好世子妃,但不管怎么说,方夫人成功了,瞧她与世子妃有说有笑地谈论着蛇肉的十几种吃法,她们不免恨自己胆小,怎么就没像方夫人一样壮着胆子也吃两口蛇肉呢?若是吃了蛇肉世子妃也会把她们当成知己了吧!

可见方夫人与世子妃说的都是蛇肉如何处理,她们还真接不上话,难道也要世子妃给她们也弄点蛇肉回去尝个鲜?只能暗暗地与没有吃蛇肉的夫人及姑娘们分享从府里带来的食物。

说完了蛇肉的吃法,田喜乐又跟方夫人谈起其余野味的吃法,当初在平安镇时他们可没少吃野味,刚开始时是家里穷,上山猎着点野味就能改善生活,后来是吃上瘾了,没事就从猎户手上买些来吃。

比起家养的肉,野味吃起来更香更有嚼劲,如今想想田喜乐还不禁怀念,除了怀念野味的好吃,更怀念那时一家人在一起为生活而奋斗的时光,虽然有苦有累但大家劲儿往一处使的感觉真好!

方夫人看出田喜乐对从前时光的怀念,自然就顺着田喜乐的话头问了不少当初安家人一起创业时的事情,同时也说了她没嫁人之前的日子,田喜乐竟然第一次知道方夫人不但夫家是商户,娘家也是商户,只是与夫家比起来,娘家因父亲早逝,只有母亲带着他们姐弟兄妹过日子,生意一直做得都不怎么好,直到后来她长大一些后帮着家里打理生意,生意才渐渐起色,而到了弟弟十六岁之后,方夫人将家中的生意交给弟弟后才嫁人,这样一来,方夫人嫁人时已经二十多了,好的人家嫁不到,最后挑来选去就嫁给方老爷做了续弦。

不过虽然是续弦,但方老爷之前的妻子也没给他留下子嗣,倒也没差多少,如今方夫人家里也有儿有女,她又能帮着方老爷打理生意,日子过得倒也如意。

田喜乐知道方夫人是个做生意的好手,也就不奇怪为何这许多夫人之中瞧着就她最爽朗了,一个小女子能将娘家的生意撑起来,一直到弟弟长大才嫁人,若没有一些本事很难办到,想到她刚穿越过来时带着安家弟妹们生活的日子,对方夫人竟生出一些惺惺相惜之感。

见世子妃与方夫人越说越投机,那些夫人们心里都有些酸酸的,可方夫人做生意有一套,为人也爽朗,之前从世子妃这里拿腌料的生意虽然看似是大家一起在做,但真正遇事出主意解决的还是方夫人,所以,即使方家只是商户,这些夫人们还是不想得罪她。

等大家都吃好了,田喜乐提议再往山上走走,看哪里有野果或是蘑菇之类的就采一些,只是夫人们爬到半山腰都累坏了,哪里还想再往上爬?一个两个都打起退堂鼓,但瞧着方夫人还精神熠熠地跟在田喜乐身后,也只能打起十二分的精神。

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