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第279章 论黄豆的几种吃法

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艾小牙这话顿时让他们脸上臊得慌,嘴巴张了又合,一时间竟什么也说不出。

在这衙役走后,艾小牙也不想在看到这些人虚伪的表情,于是拉着牛大媳妇就离开了。

“那个大郎娘啊!不!应该叫你官夫人,我不是想对你不敬的,我要是知道你是官夫人的话,我肯定不敢难道冒犯你,还请你大人有大量,不要跟我计较。”

艾小牙:……

看到牛大媳妇这突然战战兢兢起来,艾小牙是哭笑不得,心想她们都不会事先调查一下这江南亦是不是做官了,万一刚刚那两衙役弄错了对象怎么办?

“你怎么就确定我一定是官夫人?”

“刚刚那官差可都说了,那还有假?”

额……

她总算是明白了,为什么古时候有那么多冒名顶替的现象出现,原来是他们压根就对于身份这事没有严查,也不怪会弄错。

“那衙役也有可能认错人了,再说了不管怎么样,眼下我还是艾小牙,而且我家也还是种地的,你这怎么能说是冒犯,再说了都是街坊四邻,不就图一个和气生财嘛,成了别纠结这个了,我记得你家去年是不是种了黄豆,今年我也想在地里种一点,可是一直愁没有种子,我是这样想的,能不能给你买一点种子。”

正好今年种了黄豆之后,就能打豆浆喝了,而且也能做豆腐吃,毕竟这古代可没有什么饮品,想吃好的,就得自己花心思琢磨。

“害!大家都是邻居,说什么买不买的,你要是喜欢的话,我一会儿就给你拿几斤来,左右我家去年也种的比较多,这本来是想拿去卖的,可最近一直忙地里的活,都没空。”

“那可以卖给我啊!我正想煮一些豆浆喝呢,要不是不会做豆腐,我早就想买一些黄豆回来了。”

毕竟做豆腐其他的流程都还好说,不过就是在当膏这一步,她着实是不知道该放多少,据说这膏要是放不好的话,那豆腐就不会成型。

毕竟她家里可是人口比较多,而且在加上这江南亦跟三憨都比较能吃,最近地里都还种不出什么菜出来,在这样下去,她就只能上山去挖野菜吃了。

“这做豆腐简单的很,我会啊,你要是不嫌弃的话,我可以教你,不过最重要的还是要有石磨,不然这黄豆碾不碎。”

“这个我一会儿去借,那择日不如撞日,牛嫂子今天你要是不忙的话,就教教我呗,这不是家里都没啥菜吃了。”

“是不是啊?我怎么听别人挑粪嫂说,你家最近可是天天都飘出肉香来?”

这话牛大媳妇是不相信的,毕竟这艾小牙家,年前可是杀了一头猪的,那猪可肥了,肯定是还有余粮的。

“那也不能光吃肉啊!怎么也要讲究荤素搭配,不然这终究是营养缺乏的。”

艾小牙在解决了温饱这个问题后,那么眼下她抓的就是营养均衡这事,毕竟这副身体以前肯定是落下小毛病的,这要是在不好好保养一下的话,只怕很快就会垮的。

“你说的这个都是什么?这年头不是有吃的就不错了嘛,再说了天天吃肉还不好啊,你是不知道这村里有多少人天天羡慕你这个吃肉的。”

牛大媳妇心想这艾小牙也算是苦尽甘来了,以前她吃饱饭都很困难,这会儿都能天天吃上肉了,什么时候她家也能像她这样,不说天天吃肉,隔三差五吃上一回肉也是好的。

艾小牙在跟着牛大媳妇来到她家之后,发现她家里的黄豆成色都很好的样子,而且这筛选的也很干净,都没有什么壳,于是就决定跟她先买一些回去。

“牛嫂子我看你家黄豆都挑选的挺干净的,要不然我跟你买一百斤吧,你说个价钱。”

“一百斤?大郎娘如果你只是买回去做豆腐吃要不了那么多,再说了这黄豆吃不完也会长虫的。”

牛大媳妇自然是希望这家里的几百斤黄豆都卖出去,可是她到底还是讲一点良心,劝道这艾小牙没必要买那么多,一来她不是打豆腐卖,二来是这一百斤黄豆可不是一个小数目,那也是要很大一笔钱的。

“吃的完的,我家里人多,还有江老大一个大男人,也要吃饱不是,牛嫂子你不用担心这个,吃不完我可以拿来发豆芽吃,你就开个价。”

艾小牙认真打算了一下,买了这些黄豆之后,每天早饭可以煮一些豆浆喝,隔三差五做成豆腐吃,实在腻了还可以用黄豆发豆芽,总之肯定是不会让这些黄豆长虫的。

“这黄豆我卖给别人都是卖八文钱一斤的,你要那么多,我就收你五文钱一斤好了,你放心我这都是好豆子,绝对是不会给你掺烂豆子的。”

牛嫂子心想这少赚一点钱就少赚一点钱,怎么说这艾小牙之前杀猪也还送了她家那么多猪血跟猪肉呢,她做人得讲良心。

“这样!我出十文钱一斤,到时候就辛苦牛大哥送到我家里去,然后我也不太会做豆腐,就能不能请牛嫂子你抽空的时候去帮忙指导指导?”

艾小牙心想这牛大家还有一个常年生病的孩子,想来也是需要钱的,她又想到家里是没人会做豆腐的,既然总是要麻烦人家,那干脆在给人家算上一点辛苦费。

“那怎么好意思,我卖给别人都没卖这个价,大郎娘你这价格给太高了,这不合适!”

这就是卖给别人,买的多的话,人家都会讲价还价的,更别说她这是要卖给艾小牙的。

“可是我也要时常麻烦牛嫂子啊,而且我觉得这个价格跟你买合适,到时候你只要别嫌我烦就是了,再说了你家里也需要钱,别的事情上我帮不了忙,给谁做生意不是做,那我还不如跟我放心的人做呢。”

这次江南亦可是带了好多钱回来,一时间是不用愁钱不够用这回事,既然他都带那么多钱回来了,她总不能在吃的这事上扣着他,能给他改善伙食就尽量改善,不然他到时候有怨言不交钱可就不好了。

“成!既然大郎娘你那么信得过我!那我肯定是随叫随到的!一会儿我就让我男人把这豆子拉到你家去!我知道谁家有石磨,我去给你借来。”

牛大媳妇也是实诚,见艾小牙那么观照她,她也更加热情起来,知道艾小牙家里没有石磨,她帮忙去借。

“那就麻烦牛嫂子了,我回去拿钱,那我一会儿可就在家里等着你了。”

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