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第四百九十二章 米酒配螃蟹

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“对啊,我们还能喝酒呢。”

米卡听着吴毅华的话,眼前一亮,兴奋地说道。

“我们酿的那几桶酒现在应该出酒了吧,我现在就去弄一桶过来给大家喝。”

米卡直接站了起来,搓着手就朝放着米酒的地方走了过去。

“哇,今天是什么日子啊,怎么跟过年似的,这也太丰盛了吧。”

刘若依一听今天还能喝酒,心情更加激动了。

“管他是什么日子呢,就当是过年吧。”

“反正今天大家吃好喝好玩好,玩的不尽兴就不睡觉。”

米卡看了李启益一眼,知道了他今天让他们尽情玩耍的用意,很是豪迈地说道。

“好耶。”

几位女生这时候也彻底放开了,大声应道。

“第一波盐焗也差不多了,你们可以过来吃了。”

李启益似乎被这欢快的氛围给感染了,脸上一直带着一丝微笑。

“知道了。”

几位女生一窝蜂围了过来。

“先给我来一只大虾啊,别把我忘了。”

见他们像饿虎扑食,不管不顾的样子,吴毅华连忙说道。

“还有我,我也想吃呢。”

脚受伤的刘若依只能坐在椅子上,看着他们的行动也连忙说道。

“你们就放心吧,肯定有你们的份。”

刘若依笑着给两人一人递了一只大虾。

这大虾足有小胳膊长,粗细也差不多,饭量小一点的人,吃上这一只大虾就差不多能吃个半饱了。

“谢谢刘若依了,这味道真香。”

吴毅华兴奋地接过大虾,闻着上面的味道就开始流口水了。

盐焗过的大虾,上面散发着干香,剥开虾壳之后,就露出了里面白嫩的虾肉。

虾肉经历过盐焗之后,口感非常紧实,完美地保留了虾肉的香甜滋味,让吴毅华和刘若依吃的满嘴留香,非常欢喜。

“你们别全都吃完了,再给我来一点啊。”

吴毅华把虾肉吃的差不多了之后,见几位女生正围在锅边狼吞虎咽了,连忙说道。

“你们得等下一波了,这里面的海鲜已经都被我们吃完了。”

刘若依这时候刚好吃完了一个扇贝,听见他的话之后,有些遗憾地说道。

用盐焗的做法来做海鲜,味道本来就很棒,再加上他们饿得慌,动作自然就飞快,哪还顾得上给他们留。

“你们这也太不照顾病人了吧,我还想吃呢。”

吴毅华有些不满道。

“最大的虾都给你吃了,你还想让我们怎么照顾你啊?”

王涵冰听了这话,忍不住翻了个白眼说道。

“你们也别争了,看看我带来了什么。”

米卡这时候有些吃力地抱着一个大竹筒过来,听见他们的对话之后,直接插嘴道。

“米酒!”

几位女生闻着竹筒中散发出来的酒香,哪会不知道里面是什么啊,一下子就兴奋了起来。

“快快快,给我来一碗,可馋死我了。”

吴毅华用炙热的目光盯着竹筒,流着口水说道。

“给你可以,但是我要跟你说清楚,今天晚上你只能喝一碗,没有再多的了。”

米卡把竹筒打开,盛出一碗酒之后,对吴毅华说道。

“才一碗酒,那怎么可能够喝啊。”

吴毅华显然不会满意这个分配了,瞪着眼睛说道。

“既然不够喝,那干脆就别喝了吧。”

米卡早就猜到吴毅华会这么说了,作势就把酒碗倾斜了一些,似乎想把酒重新倒回去。

“别别别,一碗就一碗吧,总比没有好。”

吴毅华眼看着即将到手的酒就要没了,顿时心急了,连忙答应道。

“这就对了嘛。”

米卡见吴毅华答应了,笑眯眯地把酒端到了吴毅华面前。

“米卡,我原本以为你最好了,没想到你也是蔫坏蔫坏的。”

吴毅华迫不及待地将碗拿到手里之后,才用幽怨的眼神看着米卡说道。

“嘿嘿,你以为我这么多年混过来是白混的啊?”

米卡听着这话,非但没有生气,反而有些得意地说道。

“今天这酒出的挺多的,所以大家能敞开了喝,反正这一桶酒就放在这里了,喝完为止。”

米卡凑到酒桶边看清楚里面的酒之后,很是豪迈地对几位女生说道。

“好耶。”

几位女生欢呼一声,都拿着碗跑到酒桶边开始盛酒喝了。

米酒这东西吗,因为它风味独特,可以说是老少皆宜。

喜欢喝酒的人能从中品尝到酒味解馋,不喜欢喝酒的人也能品味到里面的甜味,当作是比较特别的饮料。

“你们别光顾着喝酒,烧烤也可以搞起来了。”

“要做烤鱼的话,外面就刷一层麦芽糖。”

“要做那些贝类的话,就往里面弄一些酒糟,味道总是不会让你们失望的。”

李启益见几位女生喝酒喝的不亦乐乎,出声提醒道。

“好的。”

几位女生知道怎么烧烤之后,纷纷行动起来,按李启益的说法弄了一堆的鱼和贝类烤了起来。

“李启益,这些螃蟹怎么办啊,也用来烤吗?”

王涵冰见还剩了不少的螃蟹没做,拿到李启益身边问道。

“螃蟹的话,用烤的方式做出来的就不好吃了,最好的做法还是清蒸。”

米卡看着那一堆的螃蟹说道。

螃蟹这东西,就不适合用来烧烤,还是清蒸的方式最能展现它的原汁原味。

“又是清蒸啊,就没有什么特别一点的做法吗?”

王涵冰对米卡的答案不太满意,看着李启益问道。

清蒸的螃蟹确实好吃,但是她还是想尝试一下用其他方式做出来的螃蟹味道怎么样。

“想要特别的方式,那就只有用这个了。”

李启益指了指米卡手上拿着的酒碗说道。

“你是说醉蟹?对啊,我刚才怎么就没想到呢。”

米卡看了眼手上的酒碗,瞬间想到了一种做螃蟹的方式,拍了拍脑门说道。

醉蟹的做法,在江南地区是广为流传的,吃的人也很多,他一时间竟然没想到,实属不该。

“醉蟹就是喝醉了的螃蟹吗,我还没吃过这种东西呢。”

刘若依听着他们的对话靠了过来,听着醉蟹这个比较陌生的词之后,有些好奇地说道。

“你理解的差不多,醉蟹就是把螃蟹放在酒里面泡上一阵子,拿出来就可以吃了。”

米卡笑着点了点头说道。?

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