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第三百六十九章 拼配大法它真香

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回到空间的燕纾,并没有出去归家,而是稍加洗漱换回自己衣容,又准备干活。

五担新茶,离交付只剩两天的时间了。

她自己收的眉山茶必定入不了紫袍大人的法眼,茉莉山庄的银针新茶产量远远不足,而空间自植碧珠茶倒是够数,却又不敢一下子出货给紫袍美人这么大量。

燕纾欲以这五担茶往京都铺路,这茶的选择既要有一定的产量规模,但又要相对稀缺和精妙,不能属于人尽皆知的大路货。

竟然无茶可用。当时差点,愁得头秃了。

在搬空山庄茶仓的时候,她特别庆幸时疫前那一趟没能全拉走,否则这些茶和花就不会用她空间里的原料替代,而是会被美颜小铺和贵人美会所卖光的。

正是留存下来这些货,五担茶的难题得以迎刃而解。

搁别人可能会问,真的就用往年的陈茶来凑数吗?确定旻元章不会直接给丢江里去?

不会哒,燕纾她可是有绝招的,那就是——东方宝典,拼配大法!

拼配,可将不同年份、区域或不同等级、品质、工艺类型等的原料茶混合搭配,形成整体协调的新茶品,甚至并不局限于同一茶叶品类。

燕纾的前世流传一种说法,“好酒靠勾兑,好茶靠拼配”。

且不提拼配带给商号的其他好处,咱就是说一条:拼配茶让人不容易分辨出原料来源。

如此,客官谁想知道出自哪个山头的原叶?基本很难。另一方面,商号也有效地保护了自己的原料安全和稳定。

藏尾求生,这是在艰难苦斗中逼迫出来的智慧啊。

燕纾感慨,自己也是被逼的,逼得要加入几种好茶,硬拼出一个不那么出挑的茶。

主料自然是老于头新报告的三百斤历年做银针茶存下的粗梗大叶,所占份额最大。

配料一为新制碧珠茶做剩的低等级粗料,配料二则是很少量陈年茉莉花香薰茶。

按照从多到少的一定比例,将此三种茶料匀堆在一起,再经过高温蒸制成紧压茶。

燕纾在空间作坊里搞了一套模具,用来压制茶砖。但她的模子很迷你,磕出来的是薄片的小小茶砖,区别于常见的大茶砖形制。

一次熬煮一块小小砖,刚好能出一壶茶,其量恰好适用于后真族日常用的手执壶。

自前朝起茶事兴盛以来,执壶已经不再只作为酒器使用,也成为点茶注水或直接盛装茶汤的茶器。

大真朝后真贵族所普遍喜爱的茶用手执壶,敞口粗嘴大肚,器量大,很能装。

小小砖,拼配加紧压,专为后真族这些茶客和茶具而生。

燕纾还给它编了一个唛号为“三五八一”。

对外不解释,自己掌握的意思:三五,即配方和生产创始于大真朝三十五年(今年);八即茶叶用料等级,属于较为粗老,数字越小则代表等级越精细;一即这款茶产自一号茶场茉莉山庄。

在空间里忙了整整一宿,第一批“三五八一砖”五百斤顺利完工。

燕纾并不急于把茶砖带出空间,而是放入果因洞府的茶窖里暂存一天,利用有利的环境条件迅速提升茶品出场状态。

此后,她又要考虑小小茶砖的包装问题。

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