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第57章 酸笋的威力

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见江一棉担心这个、江长河直拍着胸膛保证。

“嗯…那就再搭两个灶台,要青砖的结实耐用些,搭在这两个地方……”

说着江一棉就指了两个位置。

江长河连连点头应下后,三人又从后院打了水,将能清洗的地方都打扫了一遍,顺便在看看有没有需要添置东西的地方。

忙忙碌碌眼看不早了,三人锁好铺子,又在镇上买了些东西,这才搭牛车回了村了。

老宅和三房是两个方向,因此到了路口后,江一棉就辞别大伯他们,独自一人回了家。

还没到家、远远的江一棉就闻到了一股熟悉的臭……不、是香味!

那味道忽远忽近,似曾相识却有一时想不起来。

江一棉只能背着箩筐、快步往家走去。

“哕‘月’……”

才刚进家门,江一棉就接连听到了三声‘月’。

待她走近看过去,原来是秦央央以及江二柏和江三柳三人,正趴在门槛要吐不吐的模样。

江一棉还以为他们莫不是吃了什么毒蘑菇,吓的瞬间三两步上前。

而待看清她们身后,一个打开的坛子时,瞬间便了然于心。

“是之前腌的酸笋啊!”

螺蛳粉里的酸笋,确实不是所有人都能接受的。可是只要有人尝过那个味道,也会有许多人会爱上的。

通常酸笋经过腌制发酵,只需要半个月左右就能吃。

酸笋是越腌越酸臭,而江一棉这坛腌了有一个多月的酸笋,对于从来没有闻过这种味道的人,杀伤力可想一般。

秦央央想不通、她不过就是打开了一个咸菜坛子么,咋会如此难闻……‘月’~

原来是秦央央要做中饭时,询问两个小的要吃什么。

江三柳就说想吃春笋。

春笋之事、秦央央前几日、也听她姐提起过,秦氏回娘家还带回来不少春干笋呢!

可春干笋还没来不及泡,眼看吃不上,江二柏就说他之前见姐姐将春笋俺在了坛子里,这个肯定能吃。

然后三人就兴冲冲的去开腌酸笋的坛子,可任他们谁能没有想到,迎接他们的会是一股难以描述的味道。

江一棉了解了前因后果,不由的笑出了声。

江二柏见他姐还在笑,不满控述道:“姐姐、你这个春笋是不是腌坏了,怎么这般的臭啊?”

秦央央以及江三柳,均是一脸菜色的看着她。

“当然没有!”

江一棉立马解释道:“这个腌的叫酸笋、闻起来虽臭,但吃起来可香啦!”

说着江一棉将他们赶出了厨房,准备露一手,让他们见识见识酸笋的魅力。

她将从镇上买的东西,从箩筐里拿了出来,见有猪肉和鸭肉,就准备炒个酸笋五花肉、以及酸笋焖鸭,再搭配个炒时蔬,中午的菜色也就差不多了。

菜做的也很快,鸭肉斩件、下油锅煸香、加入姜蒜去腥翻炒。

然后倒入热水焖煮、加生抽盐调味、最后入放酸笋焖煮收汁,即可出锅。

等所以饭菜都上锅以后,江一棉先将酸笋炒肉以及酸笋焖鸭,各盛出了一大碗,装在一个小篮子,让江二柏给老宅送去。

等江二柏从老宅回来以后,江一棉四人就坐在桌前吃起了午饭。

“老天!这个酸笋真是闻着是一股味道,吃起来又是一股味道啊!”

江二柏边吃边感叹!

“嗯嗯!太好吃啦!”

江三柳也是边吃边点着小脑袋、:“酸酸的臭臭的、好好吃啊!”

秦央央见两个小的吃的欢,刚才掀盖时,那一股直冲天灵盖的味道、好似也没那么难以接受。

她将信将疑的夹了一筷子肉丝酸笋,尝过之后、竟发觉味道还怪好的勒。

“你还别说了,吃起来还真不臭、酸酸脆脆还挺下饭。”

秦央央、就扒拉着碗里的杂粮饭道:“给你们娘也留些,一会从码头收工回来后、也能吃!”

秦氏和大伯母他们在码头上摆摊,一般都是吃过午饭才收工的,但这不妨碍,想和别人分享美食的心情!

等吃过午饭后,江一棉躲房间去午休,实则是想进空间看看,她种的菜。

空间里几日前种的蔬菜,已经绿油油一片,看着鲜嫩又水嫩、正适合采摘。

特别是韭菜和空心菜,茂密的都能割下第一茬了。

江一棉刚这样想着,小竹屋旁边就出现了一把菜刀。

也不待它想、江一棉拿起菜刀,就将空间里两分地的韭菜、和两分地的空心菜,给割去了第一茬。

忙忙碌碌几刻钟的时间,江一棉把菜割完以后,看着堆成小山高的韭菜和空心菜、却有些犯愁。

家里肯定是吃不完的,她只能期盼镇上的铺子能快些开起来,这样空间里的蔬菜才能有了用武之地。

又在空间转了一会后,江一棉就拿了一些青菜出了空间,房间里没人,她就偷偷转去后院,假装是刚刚从后院菜地里摘的菜。

把空间里的菜、光明正大的过了明路后,江一棉就把菜放到了厨房,准备晚上炒来吃。

她刚做完这一切,秦氏他们也收摊从码头回来了,而江立夏几人依旧去了镇上采买明天所需要的东西。

眼看着时间还早、累了一上午的妯娌几人,就商量着先睡个午觉,等江立夏几人从镇上回来以后,他们再一起帮忙做鱼丸和豆腐肉丸。

各自散去时,江一棉就跟着大伯母他们去了老宅。

江一棉要去老宅找江老头,想让她带着自己去村里的木匠家,定几个货架柜子,是镇上的铺子要用到,因此得赶快做,免得到时候耽误开业的时间。

她才将想法一说,江老头立马放下了手中的活计,带着江一棉去了村里刘木匠家里,

刘木匠听说是要做货架柜子,就让江一棉大致形容一下,待沟通清楚过后,又问要几个。

“刘大叔、我先要四个吧!”

江一棉构思着铺子要摆放的位置、补充道:“还得再要二十个木盆,木盆不要圆的,要做成长方形的那种,然后托盘也得要十个。

暂时就先要这些吧,刘大叔你看看什么时候能做出来?”

“一棉丫头、你确定真要这么些东西?”

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