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第299章 烘焙面包

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惠民生活广场从上到下一共5层楼,除去地下一层,说是用来当停车场和防空洞以外。

其余4层,现在都是乌泱泱的人。

商场开业的正是时候,再过一个月半就要过年了。

现在正是大家伙买年货买新衣服的时候。

尤其是二楼的服装鞋帽区,培训了一个多月才上岗的售货员们,都快扛不住了。

\"姑娘啊!这件衣服有没有小一码的啊,我穿着有点大!\"

\"售货员,这条裤子还有新的吗?\"

\"诶,服务员,这外套有没有黑色啊?白色容易脏!\"

\"哎呦,你们这衣服可真不便宜啊!\"

……

\"哎呀,美女!我们这儿都是羊城货,昨天刚挂上架的!

hK最新流行款!跟别的小服装店可不能比!

您要是不喜欢港货,咱们这还有台版的!

您看这西装!湾湾时下最流行的!……\"

沈夏梅看着自家员工都忙的五迷六道的,赶紧跑过去帮忙。

员工们看见老板都亲自下场了,更是干劲十足,努力表现。

三楼超市食品区,被趁开业打折买年货的人群占领了。

各种糕点饼干等,保质期比较持久食品的货架都快被扫荡空了。

超市工作人员都在忙着给补货,甚至出现了顾客就站在货架那儿,等着人来放商品的。

不过要说最火爆的区域,莫过于烘焙区。

区别于夏竹甜品以甜食蛋糕为主,惠民生活广场的烘焙区则以面包饼干为主。

烘焙加工房就在超市里,用玻璃做墙,360度全透明无死角,供顾客参观制作过程。

卫生有没有问题现在大家伙儿还看不出来,但是那烤面包的香味,已经飘得整一层三楼都能闻到了。

原本没打算往这个区域来的人,都被香味吸引过来了。

\"这什么味道啊!这么香!\"

\"就是,让一让让一让,让我也看看。\"

\"这不是那个小面包嘛!我认识?诶那个一片片的是什么啊?

还有那圆的,切成三角形的,又是什么东西?\"

烘焙区的售货员也不少,一边给顾客装袋,一边回答顾客们的问题。

\"这个是吐司,刚出炉的时候是一整个,这个装袋的是已经切好了的。

可以当早餐吃,抹上我们这个果酱,再配着牛奶,就是一顿很丰盛的早餐了。

特别是对孩子,营养均衡又方便。

平时肚子饿的时候也可以直接拿来垫肚子。\"

售货员很上道,说着还把几瓶果酱放柜台上给顾客展示。

又有一个工作人员推着一个小车出来,小车上面放着一个托盘。

托盘里是切成很小块的面包,每个小块上面还插着一根牙签。

\"各位顾客有兴趣的可以尝一下,这是我们的试吃面包。觉得好吃再购买。\"

有免费试吃,谁不想要。就算已经装袋放篮子里人也赶紧冲上去拿一块尝尝。

\"这么小,能尝出什么味道来啊!再给我来一个!\"

有个大妈贪心的还想伸手要,工作人员小姐姐也不生气,就是笑眯眯的说。

\"免费试吃只能一人拿一块哦~不过阿姨您还可以尝一下我们这款,

刚才您吃的是蜂蜜面包,比较甜。

这款是意式披萨,咸口的,正样就是那边那个圆形切成三角的。

是意呆利的特色食品,他们当饭吃的。上面还有芝士,特别香,您要不要尝一尝……\"

大部分的人尝了以后是觉得味道非常不错,尤其是带着孩子来的,都吵着要买面包吃。

于是烘焙区售货员们装袋贴签的速度也是极快的。

与此同时,果酱柜台也又紧跟着新补货了一批。

也有人就是尝尝,把免费试吃的每一种面包都尝个遍,但不买。

工作人员也不会摆脸色,依然是笑眯眯的对待客人。

服务至上,要让顾客宾至如归,是员工培训时期每天三令五申的口号。

惠民时代广场给的待遇可是远远超过普通商店的水平,甚至超过了国营商店。

但规矩也极严,给顾客甩脸色,肯定得扣钱。

每个员工胸口都挂着写有名字的胸牌,门口就有意见箱,万一因为服务态度不好被投诉了。

调查属实,轻则扣钱,重则辞退。

所以,整个惠民生活广场上上下下的员工,无一不是挂着标准微笑,耐心细致的为顾客服务。

等到了快中午的时候,楼上逛累了的人,买完单就开始涌向了一楼餐饮区。

夏竹甜品是不存在饭点高峰期的,开门就能有营业额。

而hamburger汉堡店只要开门就开始有人排队。

除了这两家以外,到了中午,其他餐饮店铺也都逐渐呈现满座状态。

\"张记煲仔饭\"

沈夏莲站在一家店门口,抬头望着上面的招牌,心中一动。

\"这是二林父母开的。\"

沈夏梅在二楼帮着忙活了一段时间,到点了想起来要吃饭,便找到了沈夏莲,拉她来了一楼。

刚好一个中年妇女端着一个砂锅出来给客人放桌上,看到了站在外面的人,顿时喜上眉梢。

\"哎呀!大老板!你怎么站在外面!快进来坐!\"

她左右转头,发现没位置了,赶紧朝后厨里面喊人。

\"森森!快!把里面那张桌子搬出来!再拿两张凳子!\"

\"不用了!张妈!我们等会儿就行!\"沈夏梅赶紧拦住她。

她是老板,也是看着张家搬进这个店铺的,有些什么东西她大致了解。

里面的桌子,应该就是一张自用的小型折叠桌,放着她们的东西呢。要搬出来太麻烦了。

\"那咋行!肯定不能让你们等着啊!\"

张妈说着话,风风火火的跑进去后厨。

没过几秒钟一个小少年拖着一张桌子就从后厨出来,身后还跟着拎着两把椅子的张妈。

\"来,大老板,你们快坐下,要吃什么您开口!

我们做的味道肯定不能跟你们吃的大厨做的比。

就是个心意,保证让我家老头子发挥出他最好的水平!\"

她看沈夏莲一直盯着身边的小儿子看,就连忙给介绍。

\"这是我家老小,森森。这不开业又赶上元旦放假嘛!就让他过来帮帮忙。\"

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