“老板，你家的米粉是粗的？还是细的？”
刚支好摊子，就有两个女的走了过来。
“细的，粗的那种做汤粉比较好一些。”王平安开口。
“给我炒两份微辣的！多少钱？”女的开口。
“一份7块，两份14，有需要加肠和鸡蛋吗？”王平安开口，已经开始起锅烧油。
“不用了，谢谢！”女的应了一声，已经举起手机扫码。
“叮咚！微信到账，14元！”
听着到账的提醒，王平安顿时干劲十足。
“有忌口的没有？”
“没有！你少放点油就行。”其中一个女的应了一声。
“好嘞！”王平安应了一声，咔咔就是鸡蛋敲进锅里。
“嗤——”
一阵香味涌出，锅里的鸡蛋一下子就变得胀大起来。
“当当、敲！当当、敲！”
快速翻炒了几下，放入切好的胡萝卜丝，小青菜，淋入一些用尖叫瓶子装着的葱姜水和料酒，加入小半勺的剁辣椒，开始大火翻炒。
“呼呼……”
看着锅里腾起的火舌，两个女孩也是吓得急忙朝边上后退几步。
不过表情看起来却是十分的兴奋和激动。
米粉还没有下锅，摊子已经被诱人的香味给包围。
就这手法，就这味道。
两个女的已经口舌生津，止不住的分泌口水起来。
“哇哦！大叔厉害啊！”
“好刺激呀！”
王平安嘿嘿一笑，倒入已经用打包盒量好分装的两份细粉，加入蚝油、生抽、味精、以及一丢丢的食盐。
“当当、敲！当当、敲……”
快速翻炒至锅里的细粉上色均匀，那些调料均匀融化和包裹在每一根细粉之上以后，熄火出锅。
“好了！好吃再来啊！”
直到王平安的声音响起，两个女生这才砸吧砸吧嘴，不可置信的盯着王平安。
“大叔，你怎么这么快？”
“是啊！你这么快，估计连3分钟都没有，能吃吗？”
王平安嘴角一咧。“咱这小摊，主打就是一个快！超过2分钟，算我输！”
两个女生一听，也是将信将疑的打开手里的饭盒，小心翼翼的夹起一筷子米粉放入口中。
“哇！好好吃！佳佳，你快尝尝！”
“美美，你故意的吧？这么夸张的表情，你是不是在骗我？”
“唔唔……好……好好吃！”
“佳佳，你……你怎么不出声？”
“唔……不要出声！赶紧吃！”
看着两个女生就这么夸张的王平安的摊子前，不顾形象的狂吃起来。
路过的那些人也是好奇的停下了脚步。
“这老板的小炒，真的有那么好吃？”
“看起来有些夸张啊！”
“要不来一份尝尝？”
“尝尝！”
对于经常游走在这附近的人来说，王平安的摊子，是第一次出现。
对他们来说，等于是一个新品种的食物。
猛的一吃，立马便被他的独特口味给吸引。
一时之间，王平安的小摊子前面很快便人满为患。
而最开始的那两个女孩子在吃完手里的炒粉之后，却并没有急着离开。
“佳佳！我觉得我还可以再炫一份怎么办？”
“既然你要是这么说的话，那要不咱们就再炫上一份？”
“可是……可是刚才我们已经说好要一起减肥的。”
“美美，难道没有听过这样的一句话吗？”
“什么话？”
“不吃饱，哪有力气减肥啊！这样，刚才那两份是你请的，现在我再请两份好了。”
“那……就这么愉快的决定了！”
然而。
终于做出决定的两人这才惊讶的发现，就这一会儿的功夫，她们竟然已经挤不进去了。
摊子前面的人，太多了！
如此一幕，别说是他们，就连边上的那些小摊贩们也是看得目瞪口呆。
“肉夹馍，这什么情况？那蛋炒饭好像很火爆啊！”
“你问我，我问谁去啊？臭豆腐，你这会儿反正没生意，你过去看看去呗！”
“呸！你这肉夹馍会不会说话？老娘还没有开张呢！你就咒我没生意。”
“得得得！我错了！我错了还不成吗？”
就在两人还在斗嘴的时候，那边排队的人，忽然一下子就散了。
“这又是什么情况？”肉夹馍不解。
臭豆腐也是一头雾水。“我咋知道？”
“老板！来两个肉夹馍！赶紧的，饿死我了！”一声吆喝，打断了二人的交谈。
看着这人是从王平安的摊子那边过来的，卖肉夹馍的大爷也是好奇。
“小伙子啊！我看你刚才不是在蛋炒饭那边排队的吗？怎么忽然一下子就散了啊？”
“对啊！发生什么情况了？”卖臭豆腐的大婶也一脸好奇的凑了过来。
“他那边卖完了啊！我还不走吗？说起来就来气！排了半个小时的队，结果好不容易到我了，老板却说啥都没有了。”
小伙边说边扫了码。“20块钱，付给你了啊！你看一下。”
大爷一听，也是忙着点头。“嗯嗯，我听着呢！你稍等一下啊！马上就好。”
看着大爷还在剁着大肉和青椒，小伙也是忍不住的又嘀咕起来。
“大爷的！本来我一个肉夹馍就可以吃得饱饱的。没事瞎凑什么热闹啊！排队不排队的，弄的我现在倒是觉得更饿了！”
肉夹馍大爷一听，也是怔了一下。“那我这要不要再给你加一个？”
小伙一听大爷要给他加一个，立马摆手道：“不了！不了！就这我今晚的伙食费就已经超标了。”
“下次看着他那边人多，你可以先来我这边搞个肉夹馍垫吧垫吧啊！”大爷打包好肉夹馍，还不忘提醒小伙一句。
“放心！我明天下班早些过来，我就不信我买不到！”小伙一口咬在手里的肉夹馍上，满嘴冒油的暗暗发誓。
“蛋炒饭有那么好吃？”卖臭豆腐的大婶一听，越发好奇。
“不管好吃不好吃，我就知道我今天排了半个小时的队，结果却没有吃上，所以我明天必须吃上！”
“要不然的话，那我今天的队，岂不是白排了？”小伙伸出舌头，舔了一把嘴角的油水，盯着正在收摊的王平安，恨恨开口。
仿佛他现在咬的不是肉夹馍，而是王平安。
已经收好摊子的王平安，可没有注意到这边的情况。钥匙一拧，直接开着自己的小毛驴回家。
今天，他也算是体会到了一把顾客满摊的感觉。
每天小卖几百，生活多姿多彩，加油！
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