“对呀，你这是什么菜？”张百亿好奇问道。
刘闯、王东、李淳风和苏牧同样好奇的看向尼康。
做这道菜所用的食材他们都认识，但是放在一块他们就看不出来了，就感觉花里胡哨红红绿绿还挺好看。
但是他们并不觉得丢人。
因为像尼康这些老外做菜基本上都是按照自己的喜好来的，名字大多就是食材本身的名字，就比如说‘烤鲟鱼’这种。
不过虽然名字拉跨，但他们基本上都会给他们自己做的菜赋予一个寓意。
emmmm……
需要厨师亲自解释才能看出来的寓意。
“我，这道，菜。”
尼康像个绅士，微笑道：“它叫烈焰培根，是用培根和各种蔬菜制作的。”
看得出来！X6
众人把目光投向尼康指着的菜品。
只见白瓷盘上用薄薄的培根铺在盘底，上面有用奶油点缀的几个便便形状的凸起、有被切成六瓣分开散放的洋葱、胡萝卜片、绿色的酱汁、各种成熟的小坚果果实、一条被煎熟的小鱼、三厘米左右竖起来摆放的葱段，葱段上面还挂着一小节像是香菜一样的菜头。
这就是尼康的参赛作品，很朴素，却很让人看不懂。
“我这道菜的寓意，就是为了向人们呼吁，关注森林大火，不要因为个人失误，酿造惨剧。”
尼康整了整领口，轻咳一声弯腰伸手一点一点介绍道：“铺在盘底的，被煎成焦褐感的培根代表着被大火烧焦的土地。洋葱代表着被烧裂开的山石。胡萝卜片代表着熊熊大火。奶油点缀的突起是大火带来的浓烟。绿色的酱汁是草地。小坚果代表着小动物。煎熟的小鱼代表着森林小河中的鱼儿。焦黄的葱段和菜叶则是代表着被大火灼烧的干枯树木……”
说着，尼康仿佛想到了什么，表情沉重地闭上了眼。
片刻之后，他睁开眼面向镜头，操着蹩脚的中文真诚说道：“大火无情人有情，森林大火是很可怕的灾难，预防森林大火，从你我做起。”
“……”xn+1
面对这波突如其来的正能量，裁判席上的众人沉默了，观众席上的众人也沉默了，直播间的弹幕却刷的飞起。
“666，这小老外思想觉悟挺不戳呀。”
“咸吃萝卜淡操心，管好自己就行了，烧点火能咋滴？”
“楼上傻哔，鉴定完毕。”
“你可以……算逑，我特么懒得和你这种玩意废话，你就该骂。”
“我强烈建议赛方直接让尼康获得冠军，他配得上这个冠军，这是他应得的……”
“特酿的，前有傻哔后有圣表。”
“这是食神大赛，能不能得冠军还是要靠菜品的味道，你这靠一段正能量的寓意是什么鬼？”
“我走错片场了吗？这是《食神好声音》吗？”
“如果是这样的话，我觉得消防员比这家伙更有资格获得冠军，人家可是实打实干正事的。”
“大家好，这就是我的参赛作品——炸小鱼！卧冰求鲤的故事就不用我多说了吧？我觉得这个冠军应该属于我，大家必须支持我，我希望你们不要不识抬举。”
……
裁判席上，众人面面相觑，眼神交流。
刘闯：“怎么办？接下来该怎么办？我活这么大了我也没碰见过这种事，没经验啊。”
王东：“你说的谁好像有经验似的。”
李淳风：“这咋办嘛？”
苏牧：“要不，咱们先尝尝？这么干等着也不是事啊。”
刘闯：“那就先尝尝。”
确定好下一步该怎么走，刘闯带头笑眯眯地伸手推崇道：“尼康先生，你这道菜的寓意真的很好，对世人有很大的警醒意义，我给你点赞。”
镜头紧紧的锁定在他竖起来的大拇指上。
“谢谢。”尼康弯腰鞠躬，同样笑道：“我也给尼点赞。”
镜头拉伸，把这一幕中外友好地一幕锁定在镜头里，响起了热烈的掌声。
草草的客套了一阵之后，比赛继续进行。
刘闯夹了一块便状奶油，入嘴之后品尝后夸赞道：“丝滑嫩爽，香甜可口，甜甜的奶油入口即化，让我这老头子仿佛感受到了春天的芬芳……嗯~不错，真不戳。”
尼康：“谢谢尼德夸奖。”
张百亿：大街上随便一家蛋糕店的奶油都是这样子吧？有不嫩不甜不滑的奶油吗？
王东筷子在盘子上放游离了一阵，最后夹起一块裂开地洋葱，片刻之后：“嘿~这洋葱这不错嘿！这道菜在最大程度上保留了它的鲜美和甘甜，水灵水灵的。”
尼康：“谢谢，你们的食材很古德。”
张百亿：可不是嘛，刚裂开的洋葱，它能不新鲜嘛。
李淳风果断的夹起那条被煎的双目无神地小鱼，嚼了几口之后微笑道：“很好的小鱼，煎的外焦里嫩还很香……哟，这鱼肚子里塞的还有东西呢？让我康康这里面是啥……鱼子酱！鱼肚子里竟然是鱼子酱！”
“一条无辜的小鱼正畅游在小河里，突然间大火降临小河沸腾，小鱼就这样整个被煮熟……尼康先生这道菜真的好严谨，竟然连这一点细节都考虑到了，你可真的太细了。”
尼康欢快道：“谢谢，你细，尼也很细。”
“……”
沉默了一下，李淳风果断推辞道：“不，要细还是你细，你最细，我粗的很。”
“哈哈哈，李老师太客气啦。”
“不不不，我这真不是客气，这是事实。”
张百亿：“……”
这两个家伙的对话根本不在一个频道上。
四名评委三名发表了意见，最后一位苏沉也游离了许久，最后盯上了打底的培根。
片刻之后，他说道：“培根切得很薄，煎的也很均匀，咀嚼的时候除了肉香之外还有一种独特的焦香在口中爆发，最后再配上椒盐，吃起来真的很不错。”
尼康：“谢谢，苏老师观察的真仔细，看来您也是一个很细的人。”
“嗯？？？”
小丑竟是我自己？
苏沉一脸懵逼，不可置信地问道：“不是，我没听清楚，你刚才说什么？”
尼康真以为他没听清，真诚道：“窝说，苏老师您是一个很细的人。充满智慧的眼神.JPG”
苏沉：“……”
听听，大家伙都听听，这是人说的话吗？
你这外邦，看在你这道菜的寓意还算不错的份上，我为了弘扬正能量，好心好意地净挑好的说，你怎么还狗咬吕洞宾，凭空污人清白呢？
过分，真的是太过分了！
一旁，看热闹的张百亿瞧见双手抱在胸前无动于衷的马卫国，凑上去小声好奇问道：“马老爷子，你怎么不去尝两口？过会就没了。”
“呵，不去。”
马卫国想也不想直接拒绝，说完还斜眼瞥了张百亿一眼，反问道：“那你小子怎么不去？”
张百亿耸了耸肩，笑笑不说话，端着小碗看向了刘思怡的佛跳墙。
没有冒失地对尼康的菜品做出评价，众人把目标接着放在了佛跳墙上。
面对这道传统名菜，刘闯四人对它的兴致明显要比面对尼康的作品时更加强盛。
四个裁判再加上两个蹭吃蹭喝的，总共六人纷纷端着小碗凑了上去，他们一个接着一个，拿着勺子一遍又一遍的在小白瓷罐口进进出出，不一会每个人的脸上都露出了满意的微笑。
但仔细看去，微笑下面还有深深的可惜。
只可惜这瓷罐子的大小实在有限，每个人只是分了小半碗就见底了。
台上的两位解说适时的进行了科普。
大智：“我坚持不住了，我的口水已经被勾引的泛滥了。”
小洁：“+1，回去之后我一定要给自己做一份尝尝。”
大智：“姑奶奶你可省省吧，你上次炒个菜都差点把自己家厨房点了，你做这道工序复杂的佛跳墙怕不是要把整栋楼直接炸平。”
小洁：“我，我……你别瞧不起人，士别三日自当刮目相看，我现在的厨艺可是很厉害的。”
大智：“有信心是好事，如果你听完我的介绍之后还是这么有信心的话，我就同意你自己做。”
小洁：“说！我就不信了，一道菜而已，它能有多难？”
大智：“哼，你可坐稳听好了。制作佛跳墙，你需要先准备食材海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等几十种之多，随后……”
小洁：“停停停！你确定你不是在说相声？谁家一道菜用这么多食材？还几十种……你真有意思。”
大智：“嘿，你还别不信，这还只是最基本的要求。正宗的佛跳墙为了体现出每一种食材的口味和特点，需要厨师先将其中那十几种食材分别独立制作成一道菜，最后再汇聚到一起，加入高汤和醇香白酒一起炖煮，只有这样的味道才能做到真正醇厚。”
小洁：“……”
大智：“你说话呀，你怎么不说话了？你还想做吗？”
小洁：“……”
大智：“你说话呀，你还做不做了？”
……
裁判席上。
按照惯例，刘闯第一个说话不合适，李淳风率先发表意见：“几十种原料混在一起，既有其中肉食混在一起的共同荤味，却又能保持着每种食材都应有的特色，吃起来软嫩细滑，荤香浓郁又不发腻，可谓是互相渗透味中有味，很不错，是一道精品。”
“谢谢李师傅。”刘思怡躬身道谢。
李淳风笑着摆手说道：“诶，不用谢，我只是实话实说而已。”
尼康：“？？？”
为什么刚才对我说的话没有这段？
紧跟着，苏牧和王东也纷纷发表意见，对着到佛跳墙给予了极大的肯定。
但是轮到刘闯时，只见他眉头微微一皱，有些不满意道：“你这佛跳墙，制作方法没问题，食材方面也没问题，但你是知道的。这道菜要想真正的完美，最少要小火煨够八个小时，甚至有些人煨上十几个小时都不嫌多……”
“您说的对，单论味道方面确实差了火候。”
刘思怡大大方方地点头承认，把刘闯习惯性的说教全都堵了回去。
一旁的李淳风三人也暗自撇嘴：你这不懂事的老东西，说的就好像谁没有尝出来似的，真的很烦人。
这个真不是开玩笑，李淳风、王东和苏牧三人的水平虽然是略低于刘闯，但简单的口味差别问题他们还是能尝出来的。
然而，能尝出来并不代表就要说出来呀。
尼康的菜品他们吃着也是发现了很多问题存在，但他们不都是净挑好的说吗？
虽然这其中有一定的外部因素影响，但他们既然对其中一个只挑好的说，另外一个就必须也挑好的说，这就是一碗水端平。
你不能因为刘思怡是你孙女你就破坏这个规矩。
你可以放在心里面，或者比赛结束之后在说出来，现在说出来真的不好。
弄得我们好像不如你似的……
虽然这是事实，但是现在我们都是地位平等的裁判，你不给你孙女面子也得给我们留个面子吧。
真是一个没有情商的家伙。
烦人。
两道菜都已经评价完毕，刘闯四人头对头商量了好久，最终刘思怡以一比三的成绩获胜。
那个‘一’是刘闯为了避嫌给尼康投的一票，不然零比四的话那也太难看了，人家毕竟是外国友人，也不好把人家弄得太尴尬。
至于网上出现的对这一结果的不满和赞同的矛盾声音，四人只能表示很无奈。
尼康的作品真的很有深意，吃起来也确实蛮好吃的，只可惜他来错了地方。
他应该去米奇林赛场评比，而不是来到这个食神大赛，因为他们更注重的还是味道，而不是嘴上说的寓意……
其实真的要把寓意这方面也添加进来考虑的话，尼康更没有获胜的可能。
古国任何一道名菜哪个没有自己的故事？
有的甚至更过分，有好多个不同版本的故事。
就比如凡是沾上鲤鱼的菜。
都可以说‘鲤鱼跃龙门’、‘卧冰求鲤’、‘年年有余’，甚至还可以引用陈和吴两人的起义，来寓意人民不屈服的抗争精神。
像这种例子实在太多，所有真要把寓意也算进评比的话，那才是真的欺负尼康这小老外。
不管场下的观众如何议论，刘闯四人依然继续对接下来选手的参赛作品进行评比。
这时候年龄大的好处就体现出来了，见多识广他们完全不受外界因素影响。
很快，所有评比完成，五十强晋级二十五强的比赛正式结束。
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