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第三九七章 旅行公司规划

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看着不断被拉上岸的湖鱼,负责垂钓的庄海洋三人,也都感受了一把垂钓的乐趣。如同前牧场主所说,湖中生活的鱼类多为鲑鱼,都是可用来制作生鱼片的。

望着装进网兜的鲑鱼,并未花费多少时间的三人,也很快结束了此次垂钓。原因是,目前钓到的几条鱼,已经足够派对当晚给客人食用,钓太多就浪费了。

“海洋,这些鱼应该足够了吧?”

“嗯!差不多够了!挑两条大的,到时用来制作生鱼片。其它的,到时切成鱼块用来生煎。咱们的话,还是吃点熟的。生鱼片,尽量还是少吃。”

“肠胃不好的,确实不宜多吃。不过,这鱼应该没什么寄生虫吧?不切点尝尝?”

如果说之前王言明对生鱼片无爱,那么在海上漂了这么久,他的肠胃也开始适应。难得碰到这么好的鲑鱼,不切点生鱼片尝尝味道,多少还是显得有些可惜。

对此庄海洋也没拒绝道:“行啊!那咱们就回去,刨条鱼切成生鱼片尝尝味道。剩下的鱼,用来煮鱼汤或者煎鱼块,到时也可以给萌萌吃,是吗?”

“嗯!大鱼,好吃!”

听着小丫头一脸认真的回答,众人也是哈哈大笑。身处异国它乡,有这样一个开心果待在身边,确实多出不少乐趣。这也令王言明夫妇觉得,这次出来真来对了。

正在牧场巡查的杰努克,看到从湖边回来的庄海洋一行,也骑马上前笑着询问道:“BOSS,收获如何?今晚我们能吃到美味的生鱼片吗?”

“那是自然!你看看水箱里,那就是我们上午的收获。”

伸头看了一眼,望着在水箱里不时蹦哒的鲑鱼,杰努克也很意外的道:“BOSS,看来你的钓鱼技术,比我想象中更好。这些鱼,看上去都很不错。”

“是的!所以,今晚可以通知员工们提前下班,而后来我家帮忙准备。对了,告诉所有人,不用带什么东西,只要带一张嘴就可以了。”

“OK,我相信他们听到这话,一定会很高兴的。”

摊上这样一位老板,杰努克也知道是员工们的运气。在一些都市精英都面临失业的经济环境下,他们却能拥有一份稳定可靠的收入,自然也是一件幸运的事。

在牧场工作的员工,大多都有自己的家庭,需要抚养孩子赡养老人。真正没什么家庭负担的年青人,大多都不会待在南岛,而是会前往本岛追求所谓的梦想。

回到别墅,洪伟跟王言明一起,将暂时放养在水箱的鲑鱼搬进厨房暂时养着。考虑到众人当中,庄海洋的厨艺无疑最好。这顿午餐,自然还是庄海洋亲自下厨。

挑了一条十斤左右的鲑鱼,庄海洋把其中最肥美的鱼肉,切成两大盘生鱼片,将其摆放在装有冰块的盘子里。再调配一些蘸料,等下便可以直接食用了。

剩下的鱼肉,庄海洋自然也没浪费。鱼头跟鱼骨,都用来炖汤,其余的则煎成金黄的鱼块。这种鲑鱼没什么鱼刺,给小孩食用的话,自然也用不着担心。

配上几个家常小菜,一桌丰盛的中午饭便准备完毕。看着正在院子里休息的众人,庄海洋也暗自苦笑道:“这帮家伙,真是我聘请来的员工吗?”

虽然感觉有点不对,可庄海洋暂时也没想过,聘请专业的厨师。事实上,他跟李子妃都不可能在这边长住。即便聘请来专业的厨师,很多时候对方都会没事可做。

况且,庄海洋觉得除非从国内聘请。否则的话,在纽西莱这边聘请会制作中餐的厨师,烹制出来的菜式,庄海洋一行未必会喜欢。这种情况下,还不如自己亲自动手呢!

等到众人开始上桌,看到又是一桌丰盛的饭菜,洪伟也苦笑道:“海洋,我突然有点担心,在这边过完这个年,我估计要长不少肥肉了。”

话音刚落,欧阳蕾也很认同般的点头。做为保镖,两人在牧场其实也很闲。更多时候,他们的角色如同朋友一般。唯有庄海洋外出时,两人才会觉得有事可做。

平时的话,他们待在牧场享受的待遇,跟王言明一家没什么区别。吃的好,休息的好,时间一长的话,体重增加也是很正常的事。

对于洪伟的感慨,庄海洋也笑着道:“没事啊!你要真担心长肉的话,每天早上可以出去跑个步什么的。只要克制一点,应该不用担心的。”

“这倒也是哦!锻炼这种事,看来还是贵在坚持。也难怪,你小子有这么好的体力跟身材。我知道你每天早上都外出锻炼,要不到时把我叫上?”

做为保镖,洪伟自然知道庄海洋每天都会早起外出锻炼。原本想跟着,可庄海洋大多时候都表示拒绝。原因是,庄海洋的锻炼方式,同样不想太多人知道。

对于洪伟的提议,庄海洋却摇头道:“我的锻炼,大多都是下水潜泳。以你现在的身体情况,我并不建议你跟我学。我觉得,明天晨跑三到五公里,更适合你的情况。

等这次回国,我觉得你可以去医院检查一下身体。现在不比在部队,平时的训练量也没那么大。你这身体想彻底调理过来,还是需要多花些时间调养的。”

若非身体出现伤病的情况,洪伟这样的精英,也不可能这么早退役。相比之下,欧阳蕾的情况却小一点。只是当兵出来,或多或少身体都有些损伤。

既然他们现在职务是保镖,那么保持身体最佳状态,也是非常有必要的。只是在训练方式跟强度上,庄海洋并不建议他们跟在部队时一样,只需确保状态不掉就行。

听着庄海洋说出的话,洪伟内心也很感动,嘴上也点头道:“嗯!说起来,虽然我觉得身体已经好的差不多。可为确保安全,确实有必要去综合检查一下。”

俗话说的好,身体是革命的本钱。因为身体有伤,导致被列入退役名单。现在虽然不觉得有多么遗憾,可洪伟还是知道,一个健康身体的重要性。

既然领了这份工资,那洪伟也需要拿出相应的态度跟水平才行。别看现在庄海洋没碰到什么问题,可做为保镖,很多时候往往都是会应付突发情况而准备的。

如果不保持相应的状态,洪伟也很担心,真碰到突发情况,他很有可能失职。那样的话,他有可能付出代价的同时,也有可能导致庄海洋出现问题。

聊着这些闲话,品尝着散发冷气的生鱼片,蘸上庄海洋配制的调料,感受着鱼片在嘴中的Q弹滋味,王言明也很满足的道:“这生鱼片,味道着实不错!”

听着王言明说出的话,庄海洋也笑着道:“牧场湖中生活的鲑鱼,虽然比不上所谓的帝王鲑品级那么好。可湖水温度还有环境,都非常适宜鲑鱼生长。

这些鲑鱼的品质,如果拿到国内去出售的话,相信也会深受食客的喜爱。等将来牧场开始接待国内游客,这道菜相信也会受到那些高端游客喜爱的。”

如果不出什么意外,牧场暑假期间应该也会接待一些从国内来的游客。相比跟旅行团或自行游,庄海洋相信愿意来牧场游玩的游客,数量应该不会少。

凭借这两年经营南山岛旅游接待,旅行公司也拥有很好的口碑。若真开设出境游,庄海洋也打算联合南岛一些旅游景点,专门接待国内来的高端游客。

相比住民宿或酒店,庄海洋相信国内来的游客,应该更乐意住在自己的牧场。出门在外,谁不希望待在更放心的地方呢?肯来玩的游客,大多都是熟客。

能在国外看到熟悉的人,吃住条件都不错。出行还能替他们安排,这样的待遇,自然比自行出国旅行,或者跟所谓的旅行团更惬意更自由了。

过完年便打算全面接手旅行公司的李子妃,也适时询问道:“这样的话,牧场这边也要安排专人从事接待工作吧?国内也需要派遣人员,安排游客登机这些事吧?”

“嗯!等回去,我会找赵叔帮忙,把咱们公司的资质升级一下。另外牧场这边,也会申请接待游客的资质。你那几个同学,可以挑些人专门负责牧场这边的接待。

有游客的时候,她们负责这边的接待工作。没游客的时候,她们也可以替我们看管一下牧场。至少我相信,这样的工作,她们应该还是会喜欢的。”

如果说国外的经济形势不容乐观,国内近年来应届毕业生的工作同样不好找。能找到这样一份待遇优厚,工作氛围也相对自由的工作,谁会拒绝呢?

除了从国内调派人手,庄海洋也有打算,在本地聘请一些从事过旅行接待事务的人。这样的话,游客过来的时候,既有本国的导游,也有当地的导游。

真碰到什么情况,相信也能及时处置应对。而这样的员工,庄海洋也有打算,尽量从牧场员工的家眷或亲属中挑选。这样做,也更容易确保牧场员工的忠诚度。

唯有让他们知道,只有让牧场有序且稳定的经营下去,他们的收入就会更有保证。如果他们不努力工作,一旦牧场被出售,他们或许又将面临失业的困境啊!

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