“今天这些盘子真多啊.....”
正在厨房洗手池中洗盘子的轩哥叹了一口气。之前大家住在一起的时候，他和安盛就是刷盘子的常客。
游星总是喜欢寻找他们在平日中表现不好的地方，然后以此为理由，去让他们两个洗盘子。
现在想一想，这或许不是因为游星在针对他们，而是游星在....有意地让他们去多学学做家务？毕竟轩哥和安盛这俩人，那时候是基本不做家务的。
在游星的安排下，现在的轩哥也算是比较擅长做家务了。甚至可以说，如果没有游星那时候天天催他做家务，可能轩哥这次学习厨艺的速度不会有那么快。
但是啊....但是！今天要刷的的盘子和碗筷实在是太多了！让人根本抑制不住吐槽之心。
“毕竟做的菜很多，今天一起吃饭的人也多。”
沈默依旧在勤勤恳恳地刷盘子，在只有他和游星在家的那段日子里，主要负责做家务的人是沈默，他只会让游星做一些不太累的工作。
像洗盘子这类需要弯腰以及频繁接触凉水的工作，沈默自然不会让游星去做的，对身体不好。
有句老话说得好，十指连心.....人的双手与指头也是很重要的，要是着凉了，也是很容易导致身体疾病地。
为了避免这种事情发生，自然是要小心谨慎一些才行。毕竟游星现在是特殊事情，沈默这个当未婚夫的也要为游星多多着想、考虑。
“一会儿还要发面吧？晚上我记得是要吃饺子的来着。”
有着沈默与轩哥过来当刷碗男工，左蔗的工作也就少了一些。虽然她不是不能干，但左蔗其实...不太喜欢刷碗这种重复性体力劳动。能有人代劳自然更好。
左蔗更喜欢的是比较有创造性的工作。在她的认知中，这类有创造性的工作，能够帮助更好地了解这个世界，就能让她知道的事情变得更多。
这对左蔗来说可是非常重要的！所以她一直都很在意。
刷完这种重复性工作交给轩哥与沈默去做，现在左蔗在意的是....晚些时候要做的事情。
比如说，包饺子。
在国人的传统观念中，新年这一天就是要吃饺子。饺子这种食物发展至今，早就被人赋予了个更多的意义。
在当今时代，饺子已经不只是一种单纯的事物，而是变成了一种象征，寄托着人们对于未来的诸多美好祝望。在新年伊始之际，能和家里人围坐在桌前吃上一顿饺子，基本就可以等同是团圆的象征了！
这是左蔗从书上看到的。以左蔗的智慧，理解这些事情并不难。只是啊....这是她第一次在这个世界经历新年，所以具体要怎么做，她也有些不太懂。
但总而言之啊，只要按照教学去把饺子包好，然后大家凑在一起吃一顿....应该就可以了吧？大概也可以体会到她想要了解的事情。比如说....这个世界的人们是怎么度过新年的。
“星星的菜单上有饺子吗？”
轩哥注意到了一个小细节！如果说饺子也是今天要吃的一餐，或许游星那时候也在菜单上提前写好了要做什么馅的饺子了。
“我看一眼吧。”
游星的菜单还在左蔗身上。左蔗从衣服口袋里掏出了那张纸条，再次仔细阅读了一遍....
嗯，菜单上确实写有不少菜，但菜单上并未出现饺子二字——也就是游星没有提前想好今天晚上要包什么馅的饺子。
“这个没关系。肉馅之前也提前买好，现在开始解冻就行。”
这种情况也很正常。沈默将洗好的盘子控干水分，放到了碗架上。
之前的采购环节，沈默和游星专门买过肉馅回来。在商场绞好的肉馅，只要解冻了就能拿出来用。比自己剁馅要方便多了。
“那我现在就去！”
听到了沈默的话，左蔗也是立刻放下手中的活计，去冰箱那边找肉馅去了。用微波炉的解冻功能吧，应该用不了多长时间就能弄好！
这就是现代科技的便利之处，即使是左蔗也不禁要感慨一句，科学的力量真是太伟大了，能为许许多多的普通人提供生活上的便利。
“老妹~有什么饺子馅推荐嘛~”
在等待肉馅解冻的这段时间里，左蔗向着客厅的方向探出了头，大声喊着游星的名字。看起来左蔗是希望游星能给她一些...小小的建议。
“爸，你有没有什么想吃的？”
听到了姐姐的呼唤，游星也是暂时停下了与父亲的聊天，转而询问父亲有没有什么想吃的饺子馅。
“这个就交给你们几个年轻人决定吧，我都行。”
游星的父亲在饮食这方面并没有什么说道与讲究。他小时候的家境并不富裕，生活也只能说是勉强过得去。游星的父亲完全是靠着他自己的努力，才让自己的家人过上了好生活的。
有着这种经历，他自然不会挑食。几乎什么食物都能下咽。不浪费粮食....在他小时候的那段时光了，也是一种必须要具备的美德了。毕竟那时候的食物还很宝贵，是不能浪费的。
所以，游星的父亲就不打算替他们几个决定了，而是将决定的权利交给了游星他们，让孩子们自己去想吧，他这个长辈咋样都行。
“嗯....那就我来想吧。”
游星点了点头，父亲的想法她也已经了解到了。那么...接下来就让她好好想一想，今天晚上究竟包什么馅的饺子比较好.....
中午吃的这顿饭用掉了不少食材，而且大家也没完全吃完。大概这几天还要把剩菜吃干净，浪费太多可就不好了。
或许应该用一些....今天中午做菜时用过的食材，这样能避免浪费。那么，什么馅的饺子能够符合这一需求呢？
自然是使用食材较多的馅料了。游星稍作思考，在她那聪慧的头脑之中，确实想到了一个比较合适的馅料！要是包这种馅的饺子，大家应该也能吃进去——毕竟没有人展现过明显的忌口。
“决定了，就包肉三鲜馅的饺子吧。姐，你要是不知道加什么食材的话，去问沈默就行了！”
没错，游星想到的饺子馅.....就是三鲜馅！恰好能将今天使用过的食材利用上，而且味道也非常不错。
游星是很相信左蔗的手艺的，只要她肯下心思好好了解，就肯定能做出美味的菜肴。所以不必担心饺子的味道，肯定没问题。
“了解啦~”
左蔗嘻嘻一笑，转身走回了厨房，打算去问一下沈默要使用什么食材和馅。
在沈默的指点下，左蔗准备好了和馅需要的食材。这次有沈默和轩哥帮忙，肯定不会出问题，速度应该也会快上不少。
首先要准备的就是海米。将海米用水冲洗一下，去掉灰尘，这样就能保证食材的干净整洁。
然后再锅中加入凉水，将海米放入凉水之中，煮上三分钟。这就算是完成了。
将煮好的海米与水分开装好，这些海米需要剁碎，用油炸一遍才能炸出香味。如果有条件的话，最好使用猪油，味道能更好一些。
炸海米的同时，也要同时将剁好的葱姜末下入锅中。这是沈默帮左蔗代劳的，毕竟轩哥的刀工不好，自然是要沈默过来帮左蔗一把了。
少许的花椒面是必备的调味。没有这些花椒面作为调料是不可以的，会凭空缺少香味。
然后是适量的生抽与酱油，量不要过多，生抽要比酱油多一些。将这些调料放好之后，就可以将锅中的料一起倒入碗中，这都是接下来能够用到的。
将之前解冻好的肉馅清洗一遍，与躲好的葱姜末一起倒入盆中。葱姜末能够起到去腥增香的效果，是调节肉类味道必备的。
如果家里有条件，也可以试试自己剁肉馅。一般来说，用来包饺子的肉馅肯定是要剁一些。手工自然是比不上绞肉机的。
和馅的时候不用放水，而是将之前煮海米的水放入到肉馅内。这里也要格外关注，水不能放的太多，否则肉馅就会变稀，就没法成型了。
但适量的水是有助于改善肉馅的口感的，会让肉馅变得滑嫩....如果初学者不太擅长观察水的用量，那么久一点一点地加入，不要一次倒太多。水放少了一样能吃，但水放多了可就不能吃了，这点一定要记牢。
在肉馅变得粘稠之后，先往盆内倒入少许香油，随后要一点一点地倒炸海米的油。一边倒一边搅拌，手上的动作不要停下来。这可能会有些累，但只要坚持半分钟就好了。
搅拌好肉馅，就可以进行下一步的调味了。加入食用盐、味精，随后再搅拌一分钟，让调味料充分渗透到肉馅之中。
这样一来，用来包饺子的肉馅就算是准备好了。接下来要做的就是...。在盆上盖好保鲜膜！将肉馅放入冰箱中镇4个小时。镇的时间长一些也没关系，但一定要记住，不能把肉馅放到冷冻区。
接下来的这段时间就可以闲一阵了。如果打算在家里自己和面，那么接下来就要准备和面了....但这次并不需要做这么做。
为了方便一些，沈默和游星之前在商场买了那种成品饺子皮，可以直接拿过来用。不然的话，自己动手发面和面也是要费上不少力气的，算是为大家节省工作量了。
等到肉馅镇好之后，就可以拿出来继续进行下一步了。在馅料中加入韭菜，再次搅拌均匀，三鲜馅的三鲜才算是齐全。
海米、肉....与韭菜，在北方，肉三鲜馅的馅料一般都是这三种。既然有肉三鲜，自然也会有素三鲜，素三鲜的馅料一般是鸡蛋、韭菜与木耳。
是的，鸡蛋居然算是素食。左蔗对这件事还是觉得挺意外的。在她的认知中，鸡蛋应该也算是一种生命....即使人们大部分时候吃的都是没有受精的蛋。
但这应该也算是生命！所以左蔗把鸡蛋归类为了肉食。没想到这个世界的人们是将鸡蛋定义为素食了的.....
这确实让左蔗感到很奇妙。居然还有这种归类方式.....非常有趣。
“左蔗姐，怎么了？”
轩哥注意到左蔗有些愣神，便贴心地询问着她是不是遇到什么麻烦了。要是有什么事情，他自然愿意帮帮左蔗。
“没啥事，愣神了。继续包饺子吧。”
左蔗摇了摇头，让自己先不要想那么多了，当务之急还是把饺子先包好。
成品饺子皮拿出来就可以用了。有了轩哥完全不擅长包饺子，让他去包饺子会让饺子的形状变得十分奇怪，所以轩哥被排除在了包饺子的队列之外，只需要左蔗和沈默在这边手工劳动就好了。
但在包饺子的过程中，耐不住寂寞的游星也是坐不住了，他专门跑到了厨房这边，表示她也想要帮大家包饺子.....
“祖宗啊，你可别闹了，还是好好歇着吧。”
看到自己的妹妹突然出现在身后，就连左蔗也着实被吓了一跳。他本想劝游星回去好好休息，只可惜游星现在根本就说不动，就连沈默出面也不好使。
所以大伙只得暂时松口，让游星也加入到了包饺子的队列之中。不得不说游星的手艺还是非常不错的，有她加入，包饺子的速度瞬间快了一倍不止，大概这就是熟练工的力量吧。
“没事，我也是发挥了重要作用的。”
轩哥确实还不太擅长做菜，但他至少在力所能及的地方帮上了大家的忙！这样就已经很不错了，不是吗？
不过大伙最后还是给了轩哥一个小机会，让他跟着大家学一学，尝试一下包饺子....
然后轩哥就包出了一个根本不像是饺子的东西。与其说是饺子，更像是个圆饼。和大家包好的饺子摆在一切....显得太有特点了。
这是高情商的说法。低情商的说法....那就是有点格格不入了。
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