重生朱允熥,打造大明巅峰

岁月神偷

首页 >> 重生朱允熥,打造大明巅峰 >> 重生朱允熥,打造大明巅峰最新章节(目录)
大家在看盛明皇师小生真不是书呆子支点封侯宋缔我的道姑师父我夺舍了隋炀帝穿越了的学霸寒门崛起笔趣阁大唐第一庄
重生朱允熥,打造大明巅峰 岁月神偷 - 重生朱允熥,打造大明巅峰全文阅读 - 重生朱允熥,打造大明巅峰txt下载 - 重生朱允熥,打造大明巅峰最新章节 - 好看的历史军事小说

第72章 往事风雨

上一章目录下一章阅读记录

美味,要会搭配。

民间美食的取材,充满着智慧。

这样大的河鱼,肉质往往失了鲜美滑嫩,用农家简单的方法烹制,往往还会带有些土腥味。

但若是用大油来做,简单的搭配之下,就显得鲜美异常,不但能突出鱼的鲜美,还有油脂的芬芳。

几个孩子蹲在灶台边烧火,然后流着口水眼巴巴的望着锅台。

胡老三的媳妇热锅之后,两勺如羊脂一般的大油放入锅中,油遇到烧热的铁锅,顿时滋滋的融化,飘出香味。

朱允熥注意到,趁着胡老三眼神没看向那边的时候,他婆娘悄悄的让孩子们,一人舔了一口猪油。

几个孩子,仿佛吃到了世间最美的味道,脸上洋溢着幸福,灶火映照下,脸上笑容跳动。

等锅里的大油热了,大片的葱姜下锅,炒出香味。随后剁成几大块的大鱼下去煎制,顿时异香扑鼻。

又麻利的把鱼肉反面,待两面煎到变色,加井水覆盖住。放入叠成段的大葱,小心且爱惜的淋上酱油,用小火慢炖,盖上盖子。

这种烹饪方法,和后世朱允熥家乡的炖鱼方法有些类似。

后世人总把菜肴分成南北,把饮食分为粗细。那是因为物质生活有着极大的提升和飞跃,而在此时,物资相对匮乏,一年都不见得吃几次肉的农人们,对待肉食的烹饪手法,几乎是相同的。

先大火烧开,等到开锅了,灶台里的火也就变成大火,然后再放入豆腐等物,大火收汁。

老爷子鼻子动动,看着锅台那边,笑道,“还是大锅饭,香呀!”

胡老三把桌子拿到院子中,小心的擦拭干净,带着缺口的饭碗也擦亮了,摆放在桌面上。

“这位老爷子,我家里可没有酒!”胡老三对朱家爷俩笑道。

老爷子白他一眼,“给你抠的!”

朱允熥微微一笑,转头对李景隆说道,“你走一趟,打些酒,看看有猪头肉没,称几斤!”

“那哪行!”胡老三咧嘴一笑,却压根没拒绝。

老爷子再次笑骂,“这抠门地!”

锅开了,掀开锅盖,是带着弄弄咸香的水蒸气,锅台边的孩子们欢呼雀跃。

白色的豆腐切成小块,放入汤汁中,胡老三的媳妇又撕了下白菜等,一并放进去。

这时,胡家老太太拄着拐从屋里出来,手里还拎着一个布袋子。

“娘,您咋出来了,饭马上就好了,一会儿子给您送去!”胡老三马上起身迎接母亲,“这几日您闹病,儿子让媳妇蒸了米饭,给您泡鱼汤吃可好?”

“你个混账!”面对儿子的孝顺,胡家老太太却直接抡起了拐棍,又打又戳,嘴里骂道,“白得了那么多银钱,却不晓得好好招待贵客。就炖鱼?肉呢?酒呢?我在屋里听得真真的,还让人家自己掏钱,胡家的脸都让你丢尽了!”

老爷子看得眉开眼笑,小声道,“该打!”

朱允熥却站起身,开口道,“老人家,不怪胡三哥,我们人多,这条鱼确实有些不够!”

他不说还好,老太太听了,手里的棍子重重的在儿子的后腚上戳了几下,恨铁不成钢的说道,“丢人的玩意!”

说着,老太太颤颤巍巍的晃动手里的袋子,对儿媳妇说道,“过来,把这里面的鸡子儿炒了!”

“娘!”胡老三大急,“这可是您老攒着,留着以后换东西的!”

乡下人家,鸡蛋鸭蛋都是好东西,换个盐,换个针头线脑,或者送礼都是拿得出手的东西。

“你得那些银钱,够买多少鸡子的?家中来了贵客,只卖一条鱼,寒不寒蝉?贵客是长者,你可曾叫村中尊长过来作陪?”老太太怒骂,“天降横财,要知道散出去些。这样才不招人恨,才不让人说闲话。不然这钱,你也守不住!招待客人,你抠的连德都没有了,没德行,家能过好吗?”

“这老太太,有大智慧!”老爷子对朱允熥小声说道,“治家如蓄水,满则溢。待人要以真以诚,穷不失礼,方为良善人家!”

朱允熥看着那边不敢躲母亲拐杖的胡老三笑道,“胡老三虽然抠,可百善孝为先,方才还说给他母亲蒸了米饭!”

老爷子看了一眼胡家老太太,笑道,“不枉她辛苦拉扯大的儿子,给他成家立业!”

那边胡老太训完了儿子,又开口道,“儿媳妇,把这鸡子炒了,多放油,用葱花炒,炒到金黄,但不能炒老了!”

胡家媳妇看看丈夫,然后在围裙上擦擦手,听话的接了。

农家鸡子,打在粗碗里,黄是红色的,好看极了。一群孩子又流着口水围上去,目不转睛的看着。他们中稍大的那个,看了一会之后,把还带着些蛋液的蛋壳,碾碎了,捧到驴的食槽中,和草料混合在一起。

那头驴,亲昵的在他脸上蹭蹭。

“贵客,让您见笑了!”胡老太在老爷子身边坐下,笑道,“小门小户,我儿没见识,失礼了!”

“无妨!”老爷子笑道,“过日子嘛,算计着点,错不了!”

“您当真是看上他种地的手艺了?”胡家老太太仍不放心的问道,“他种地哪有啥手艺,不过是多施肥,深翻土而已。这些事,庄稼人都会!”

那几十块银元,真是个天文数字。老太太,实在是被吓住了。

老爷子呵呵一笑,“不瞒你说,咱也是庄稼人出身,家里的地,也是精施肥精伺候的。可是跟你儿子种的一比,差了不少。咱想,肯定是有啥咱没做到的地方。等过几日得闲了,让你儿子去咱的地上瞅瞅,按你家的法子,给咱弄弄!”

老太太还不相信,“不过是庄稼把式,能稀奇到哪里去?他不过是肥多........”

老爷子不愿意继续这话题,开口道, “你多大岁数了?”

老太太笑道,“六十七了!”

“哟,比咱大几岁,还真是老姐姐!”老爷子笑道,“加把劲,再多活几年,活到七十!”

人生七十古来稀,这时代六十多岁的老人,已属长寿了。

“活岁数大了,招人烦!”胡老太笑道,“这也就是赶上了太平世道,皇上体恤咱们小百姓,不然放在前朝,早就死了!”说着,吧唧下嘴,“不病死,也饿死!”

“咦,人活多大岁数都是天注定,是寿禄,跟皇上有啥干系?”老爷子眉开眼笑的说道,“他皇上,还能让人长寿!”

“这话可不对!”胡老太正色道,“没洪武爷给的太平世道,日子能这么踏实?贵客您岁数比我小几岁,咱都是经过乱世的人,以前啥日子,现在啥日子!”

老爷子点头,“嗯,那倒是!”

“以前,咱老百姓起早贪黑的干活,可种下的粮食十成都留不下一成。大都城的皇上要,地方的贪官也要,不给就要杀头,谁管咱们死活!”老太太拄着拐,缓缓说道,“若不是洪武爷做了江山,知道穷人的艰难,咱们能有这好日子!”

“有理,有理!”老爷子笑得合不拢嘴。

这种乡野村夫的话,胜过朝臣歌功颂德百倍。朱允熥看到,老爷子的眼神锃亮,全是得意。

“要说咱们洪武爷,也不容易!”老太太又道,“一介布衣,打下这盛世大明朝,吃了多少苦,流了多少血!我虽是个老妇,也知道必然九死一生。”

老爷子笑得胡子在颤,“咱听说,大明的皇上,以前就是个要饭的!”

“英雄不问出身!”胡老太太说道,“上天也是再见不得天下百姓受苦,所以才降大任,给了咱们洪武爷!”

朱允熥越听越觉得有些奇怪,这老太太的言语,浑然不似乡下的老妇,开口问道,“老人家,听您说话,您是不是读过书呀?”

“我娘以前也是大户人家出身呢!”胡老三端着炖鱼,放在桌上接口道,“我爹以前也认得字的!”

老爷子奇道,“老姐姐,当真?”

“都是几十年前的老黄历了,原来我家也是读书人,后来世道乱,家境败落了!”老太太叹息道。

“怎么败的?”老爷子问。

胡老太沉吟半晌,“我祖籍在淮西,至正年间淮西大乱,义军攻了濠州,又攻了滁县!我随着父亲和丈夫,往这边逃!”

“怪不得!”老爷子一拍大腿,“咱听你说话,带着淮音!”

老太太一笑,“您说话,一点淮音都没变!”

老爷子得意一笑,“乡音不能忘,忘了乡音是忘本!”说着,继续道,“老姐姐,你继续说,你咋到了应天府呢?”

喜欢重生朱允熥,打造大明巅峰请大家收藏:(m.315zwwxs.com)重生朱允熥,打造大明巅峰315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推魔鬼考卷选择白月光后,霍总肠子悔青了原神:从摸鱼开始苟在沙漠开农场,负债三百亿电影世界的雇佣兵重生年代不做贤妻福女当家,病弱夫君霸王花网游之休闲玩家的崛起LOL:回到S6接替doinb九星神龙诀千秋不死人穿书后!搬空家当下乡当知青大唐验尸官百世飞升女总裁的神级高手诺克提斯的王之军势重生年代大院娇媳美又飒宠假灭真?真千金把全家送进地狱让我下乡,用空间搬空你的家产武装者
经典收藏风水卜卦重历战争年代我的二战不可能这么萌秦时之血衣侯传奇成为赘婿的我只想跑路来自深海的他抗战之重生周卫国大明虎威军门我妻上将军北明不南渡开局茅草屋,终成女相天坞少年海贼之母巢秩序汉厨阿尤布王妃大唐:我老婆是武媚娘贞观楚王三国时空门,我,继承了河北袁家替嫁之农门福妻穿越宋朝,他们叫我弑君者
最近更新世子贤婿,快请上位!穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉从上山到上朝满门战死化身毒士:女帝劝我善良双穿:开局买下美女丫鬟异界争霸:我能召唤神将穿越德国1370徒手建立美联储唐时风云之勇者无畏我,三毛,要科举贬我成平民,战败后求我原谅?坐拥天下,当个奸臣怎么了?大秦:这秦二世的位子我坐定了!重生朱标,大明唯一继承人三国纵横征程魂穿古代我要家财万贯退婚第一天,我继承北凉王!历史的执笔者大明英雄之征战四海天才美术生宋朝再就业从负债百万到最强锦衣卫
重生朱允熥,打造大明巅峰 岁月神偷 - 重生朱允熥,打造大明巅峰txt下载 - 重生朱允熥,打造大明巅峰最新章节 - 重生朱允熥,打造大明巅峰全文阅读 - 好看的历史军事小说