我的1949从长白山开始

老夫年十八

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第314章 准备再下山

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之后几天时间,谢一城带着一胜一勤从谢家屯到天地间忙活着,还有专门来支援的小狗蛋。

不得不说在有东西激励的情况下,再小的孩子都会被激励。

相比较一胜一勤的年纪,小狗蛋大上几岁,给人的感觉就像是不知道累一样。

谢一城让小狗蛋做的都是轻活,也没让他做时间长,自己翻土豆白薯,他们仨在后面跟着捡着。

谢家康瞧见了都笑着说小狗蛋他家养的,自家活都不带干的。

然后跟着小狗蛋一起,来帮谢一城忙活。

他们家地多,人也多,收粮的速度也快。

家里收完,一家人全部来帮谢一城收粮,完后再将剩下的高粱秸秆玉米秸秆,带了一部分土豆叶红薯叶回去。

剩下收不了带不走的碎秸秆和叶子,再经过翻地深犁,埋藏在土里。

从现在开始,到明年的农历三月末四月初,有半年多的时间闷在土里,可以进行发酵分解,就是冬天天冷发酵分解的速度慢。

经过深耕翻土,能将土里的虫子虫卵翻出来,长白山的冬天寒冷能冻死,或者是之后山里野鸟野鸡那些东西来啄食,减轻虫害。

来年种植的时候,深耕土不会太硬,等山里下雪下雨往土里下渗,能够蓄水,到时候根长的深,长势更好。

几天下来,除了收粮就是深耕地,回去将白薯和土豆储藏好,还要晒玉米跟高粱,基本没有闲下来的时间。

要赶在天气降温下雪前将粮食晒干收起,不然等下雪后,可就没那条件。

粮食晒干后收好,之后再将玉米磨粉。

研磨后的玉米也有粗粮细粮之分,要是缺吃的,就将最中间的玉米芯一起研磨,要是不缺吃想吃点好的,就直接用干玉米粒磨,最终不论是做饼还是面条又或者是玉米糊,口感都能明显感觉出差异。

谢一城始终不知道,为什么有的国家会有人把玉米芯当做美食,真就那么好吃?

玉米芯口感这么差,只是在条件很差的时候才连带着玉米粒一起磨成面的,后世更多的时候,这种东西喂牲畜或者是直接烧火用。

忙活完收粮所有事后,收回来的粮食还在晾晒,谢家屯里人暂时歇了口气,谢一城也暂时闲下来两天。

“三哥,你做啥呢?”

一勤一胜待在谢一城身旁,睁着眼睛看着谢一城将清洗干净的鹌鹑蛋野鸟蛋,还有家里面一些鸡蛋放进大锅中,还剩下不到一半鹌鹑蛋鸟蛋留下,等着后续再整下一锅。

“之前不跟你们说好的,好好干活给你们做没吃过的茶叶蛋,都没偷懒找着的东西也多,现在就给你们做。”

“跟鸡蛋一样吗?”

“不一样,到时候你们就知道了。”

谢一城拿出纱布包裹着一些之前山下买的香料,还有采药人进山采集的草药包裹在其中,等着这些蛋煮熟,换水放料包,加上盐酱油那些调味料重新煮上。

鹌鹑蛋在收粮的时候找到的太多,不知道谁传的,屯子里各户听说谢一城喜欢吃鹌鹑蛋,把地里找着的鹌鹑蛋鸟蛋全送来了,堆了冒尖一盆。

收粮期间,还有几个小年轻在休息空闲时,跑到周围林子里专门找鸟窝还掏了一些回来,要不是谢一城制止,一时半会都不带停的。

这下谢一城喜欢吃鹌鹑蛋鸟蛋的名头算是彻底跑不掉了,整个屯子都认定下来。

“三儿,这就整上了?”

老烟枪推开围栏门走进:“这听说你会整这些鸟蛋,还专门找老药拿了好些草药,这次要看看你做的这蛋跟山下卖的有啥差别。

“拿茶叶煮蛋,也就是你,换别家谁能这么整。”

“茶叶事小,我这跟丫头小子说出去的话要是不做,那今后这咋看我。”谢一城盖上锅盖想要坐下烧火,被一勤双手撑着推开,她坐下来往锅洞里面添着柴火,一旁的一胜还跟着抢往里面添着。

也不知道这小孩子哪来的喜好,咋就这么喜欢烧锅呢。

“在理,说出去的话还是要做,尤其是许别人的话,就是你这许的话本钱可够高的。”

谢一城笑了笑开口:“老枪叔,你这来拿豆饼的吧?在空的棚子里你自己拿就成,给毛驴好好养养,这几天可是给它累坏了,之后还有它累的,可要好好补补。”

“它累啥,它可高兴着呢!”

老烟枪想着那头母马跟公驴放在一个棚子里养,单身多年的老光棍给它找上了媳妇,这不用想都知道结果是啥。

“对了,你之前说下山打算啥时候?趁着现在没下雪,最近晒粮食没太忙,要去县城办事买东西啥的赶紧去,等之后忙起来可没时间。”

谢一城想了想:“要不明个去?可有好一阵没下山,这次下山正好带下去东西再买点东西。

“之前屯子里采的山货不晒干了放在家里呢吗?跟各家问问谁要卖,一块带下山给之前说好的送过去,给家里积攒点。”

“行,那就明个下山,等会我去各家问问瞧瞧。”

老烟枪进屋端着豆饼出屋又道:“最近你也把手里的活忙活完,等粮食晒干收好,屯子里要进山打围,没有你一起去心里面可没底。”

“这话说的,我不去就猎不着东西了?”

嘴上这么说,谢一城也答应下来。

围猎,还真没有整过,按照之前老烟枪说的屯子里的老少爷们只要是壮劳力有经验的猎手,全都要去。

今年是谢家屯经过这么多年事恢复平静后第一次正经围猎,这一次先只带整个屯子。

等来年要是再整大的,那就喊上其他几个屯子壮劳力,整更大的。

收完粮,正有空,入秋的山林子大丰收,准备过冬的山里东西也都在囤膘,现在个头又大油又多,真的是怎么做都好吃,都要更香。

正好这收完粮,屯子中之前储备的也消耗的差不多,这一次整多点。

只要开始下第一场雪,长白山就再也没有别的颜色,东西储存也简单,只要别被山里东西找着偷走,一次围猎要打的多,省着点说不定能吃到过年的。

想着那红烧、焖、炖出来油汪汪的肉,谢一城一时间都馋了。

以前不喜欢吃肥的,现在就喜欢肥的。

人啊,就是缺啥想啥。

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