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第133章 培训服务员

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“开饭了。”李云做好菜,叫大家来吃饭。

“娘亲,这些是什么菜?”三宝带着大家过来吃饭,看到台上奇怪的菜问着李云。

“这是麻婆豆腐,这是清煎豆腐,这是水煮鱼,这是清妙豆芽,…………”李云一边指着台上的菜,一边说着它们的名字。

“大家先吃过之后,再说。”李云接着再说,这次主要是说给村长和洪婶子听的。

大家开始安静的吃着台上的美食,结果吃撑了,把台上的菜一扫而光,连盘中的汤汁也不放过。

“村长伯伯,洪婶子你们考虑好做那个生意了吗?”吃饱了,李云问着两人。

“陈晔家的,我家人手少,手头不富裕,我家做豆芽的生意吧。”洪婶子想了很久,还是决定做豆芽的生意。

刚才陈晔家的说了,豆芽可以卖给惠民酒楼,这样就不用担心卖不出去。

“村长伯伯你呢?

决定做什么了吗?”李云又问着村长。

“既然你洪婶子做豆芽,我就做豆腐吧。

我家人手多,适合做豆腐,丫头,那个白色的是什么糖?”村长也决定好做什么,他问李云白色的糖叫什么?

“叫白糖,大晋朝没有的,价格比较贵,你也可以不做豆浆和豆腐花的生意。

如果想做,我可以送十斤给你,先试试效果。”李云说。

“就按丫头的,不过不能让你白送,要多少银子就要给你多少银子。”村长说。

“不用,开头难,我送一百斤黄豆给你,一百斤黄豆给洪婶子,之后要用黄豆就要五文一斤了,或者你们可以自己种,以后就不用卖黄豆,这样能省很多银子。

黄豆的种子也可以送给你们二十斤,收割之后,也可以留种,我能帮的,只能帮这些了,生意的好坏就靠你们了。”李云对村长和洪婶子说。

升米恩,斗米仇的道理她懂得。

之所以帮这些,是因为他们对她好,也对原主好,她才会帮的。

“够了,我们都不知怎么感谢了。”村长和洪婶子说。

“这是豆腐和豆芽的方子,你们拿回去好好看,不懂的就过来问我。

洪婶子,等一下把陶罐的豆芽搬回去,隔一个时辰洒一次水,不要让豆芽沾到油,这样容易腐烂。”李云说。

“陈晔家的,我记住了。”于是李云让村长用牛车拉二百斤黄豆和陶罐,洗脸盆的豆芽回去了。

村长走后,李云又没有事做了,陪孩子们玩了一个时辰的游戏,叶珊就过来了。

“主子,衣服已经做好了。”叶珊说。

“准备一下,后天开业。

明天送你们去县城,准备开业的事情。”早两天,徐坤就让暗卫回来说,县城的铺子已经装修好了,就等叶珊做好衣服了。

“是,主子。”叶珊说。

说完就回去安排事情了。

李云等叶珊离开,让崔管事去镇上让人驾三辆马车回来,明天直接拉货拉人去县城。

叫方小微带着服务员过来陪训。

“小薇,安排五个女孩子明天跟我去县城,后天绣坊开业。”李云对方小薇说。

“是。”方小薇挑了五个女孩出来,一看就知道是精明能干的。

“既然你们的队长选中你们,我也相信你们是有本事的。

不管怎样,都要经过我培训过后才能去工作。”李云对五个女孩说。

“是,主子。”五个女孩子说。

“你们也要一起学。”李云指着剩下的服务员说。

“是,主子。”剩下的服务员说。

李云开始告诉她们怎么才算一个合格的服务员,首先要学会微笑,然后要对客人好,一切以顾客为重,顾客就是上帝。

再教她们说话的技巧,如何与顾客互动,来达到自己的目的。

不但教会她们,还亲自试了她们,直到她们都合格,才让她们回去。

第二天,李云和暗二,暗三,两个护卫队成员玄武,穷奇,广泽带着两个厨娘,五个服务员,叶珊和绣花队拉着衣服去了县城绣坊。

到了绣坊,让人把衣服搬进去,自己驾着马离开。

来到偏僻的地方,从空间里拿出布匹,这些都是在好多多上买的,有纯棉,棉布,绸缎,雪缎,天香娟,醋酯纤维,细针织,塞满了一马车,然后去了染坊。

“夫人,是要买布料吗?”染坊守门的大爷问李云。

“是,要买一批布料,你们掌柜在吗?”李云问着大爷。

“在,你等一下,我通知掌柜。”看门的大爷说。

大爷进去没多久,带着一位四十多岁的男子出来,看穿着打扮,应该是掌柜。

“夫人你好,鄙人姓张,是这里的掌柜,夫人是要买什么布料,要多少?”张掌柜问李云。

“张掌柜,我开了一间绣坊,需要大量的布匹,你们有什么布料?”李云问着张掌柜。

“夫人,我们去染坊和仓库看看,夫人需要什么样的布料,到时我们再说价格,怎么样?”张掌柜对李云说。

“可以,我们进去吧。”李云对张掌柜说。

张掌柜带着李云去了染布料的地方,让李云看看要什么样的布料,再带李云去了仓库,让她选需要的布匹。

李云看后,对张掌柜说。

“ 张掌柜,这里的所有布匹,我都要了,你看它们需要多少银子?”李云对张掌柜说。

张掌柜听说李云要了仓库的货,惊得目瞪口呆,这位是大客。

“夫人要了仓库的货,我给夫人算便宜点。”张掌柜跟李云说了仓库布料的价格,李云觉得合理,让张掌柜写了收据,交了银子,吩咐装车送去绣坊。

李云驾着马车跟在后面,到了绣坊,让里面的人把马车上布匹搬下来,搬进去。

“叶珊,玄武,穷奇,广泽,这里就交给你们了,明天开业,今天必须要整理好。

叶珊,这个是四季染坊的地址,交给你,布匹卖完了,你找张掌柜进货。

这七张是定制服的图纸,明天开业,就订制这些裙子。”李云交给叶珊五张图纸。

“是,主子。”众人齐声说。

李云交代完,留了一辆马车在这里,带着暗二和暗三回去了。

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