重生开局先怀孕?淡定,咱有灵泉

孤独将至

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第101章 你们西省人是返祖了吗?

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黛凡凡听了一会口吐芬芳的游戏语音,赶紧离开了战场。

这不适合胎教啊,她可不想自己肚子里的孩子从小熏陶这玩意儿。

听说那次去朱家喝喜酒的孩子们,回到家后口才好得不得了。

天天跟家里大人对骂。

当然每天一顿竹笋炒肉是少不了的。

“我们回来了,凡凡,你这蚯蚓给我们挖得不错啊,这次不光钓到鲫鱼,还有不少草鱼呢。”

吴国宇和黛义和回来了,两人抬回来两个鱼箱的鱼。

两人装备齐全得很,钓的鱼都放水箱里养着。

回来也活蹦乱跳的。

黛凡凡上水库前还给他们水箱里放了点灵泉。

让这些鱼喝点是点,毕竟晚上它们得贡献自己啊。

毫无愧疚心的黛凡凡表示:为难全世界,也别为难自己。

……

黛凡凡走过去看了看,十分捧场的夸奖两人。

两个钓鱼佬若是屁股有条尾巴都能翘上天了。

他们的人生信条就是:钓鱼佬永不空军!

黛义和舔了舔嘴唇,一脸兴奋的跟吴国宇分享:

“老吴,你吃过鱼生没?我们西省人的最爱,我一定要亲自做这道菜给你尝尝,这是我们这边待客的最高礼仪!”

吴国宇平时在家吃的都是养身又豪华的食材。

就算去农村钓鱼,去乡亲们家里吃的也是家常菜。

此时半懂不懂的问黛义和:

“鱼生?吃生鱼吗?”

黛义和得意洋洋的拿起一条鱼:

“是啊,我告诉你啊,我们水库的水质好,没有污染,要是外面卖的鱼,我不敢做,但是我们水库的就没问题。”

“把生鱼片成一片一片的,配上蘸料一起吃,真的是鲜美啊,清香爽口,我现在捞捞几条,一会让我媳妇在家里拿佐料来就行。”

吴国宇听完菊花一紧,这不是窜稀大餐吗。

还有寄生虫啊。

寄生虫:我寄住你了

艾玛,这西市的人怎么越进化越回去了。

这算是返祖了吧!?

居然吃生鱼,真是…真是干净又卫生!

而黛凡凡在旁边听完,拼命的咽口水,她超爱这一口啊!

生牛、生鱼片、三文鱼、生腌虾、生腌蟹、生蚝这些她通通都爱吃!

可惜现在怀孕了,肯定不能吃了。

唉…宝宝啊,妈妈为你付出了太多。

黛义和也看到一旁直咽口水的侄女,无奈的笑了笑:

“凡凡,你可不能吃,等明年你就能吃了,二叔再给你做哈。”

“哎,好吧!”黛凡凡不能吃,只能看了。

黛义和打了个电话给媳妇,让她马上带生鱼片的蘸料和配菜来。

有些配菜没有的话,就去好友家摘点,黛义和的好兄弟都是钓鱼佬,家里都种有配菜。

比如紫苏这些。

黛义和打完电话看了看厨房,黛凤凤在炒菜,菜板和刀都空出来了。

他就让黛凡凡帮他用热水壶烧水,一会烫菜板刀具用。

今晚也是二十多个人,四桌人。

黛义和也有心想大展身手,就选了八条一斤多重的鲫鱼。

黛义和就先拿来个大盆洗鱼,再找四个大盘子,一会准备放鱼片。

等黛凡凡将刚烧开的水拿来,黛义和用滚水给大菜板和菜刀消毒。

拿了一根铁棒,嘿嘿,是真的铁棒。

将一条在案板上的鱼给敲晕,不然鱼在案板上跳来跳去的根本没法操作。

鱼被敲得晕乎乎的,黛义和再把鱼的尾巴砍掉。

用一根铁丝串在鱼鳃处,头朝上,尾巴朝下挂起来,等十分钟。这就是放血。

把血放掉鱼片就不会腥,归根结底还是血有腥味,放掉血后鱼片才会鲜嫩不腥。

八条鱼整整齐齐的挂在洗水池里放血。

场面还是挺…血腥刺激的。

黛凡凡也是奇怪,一般来说怀孕了闻不得鱼腥味。

但是她不,她不仅闻得了,还想吃生鱼片呢。

等鱼放好血后,黛义和就将鱼拿下来。

接下来就是去掉鱼内脏。

刮下鱼鳞,还得将鱼皮拔掉。

那场面…真的看得解压极了~

鱼皮去掉后,用食用纸巾将剔净鱼刺的肉包裹起来。

把水吸干,因为有水会影响鱼头的鲜滑程度。

黛晓霖也站在旁边围观,看到黛义和手脚利落的扒皮,瘪了瘪嘴:

“二叔公,你好可怕啊,这些鱼鱼好可怜。”

“那怎么办,就是因为鱼鱼太可怜了,二叔公做起来才更好吃,晓霖一会吃鱼吗?”

黛晓霖听到更好吃,眼神冒光,回答的超大声的:“吃!晓霖要吃鱼鱼!”

黛义和哈哈大笑的逗小孩:

“那你要吃生的吗?一会二叔切一片给你尝尝好不好。”

“要~晓霖要吃!”

黛凡凡真是哭笑不得,这个小吃货。

“屎不臭你都敢吃,去跟你曾爷爷吵架去。”黛凤凤在一旁炒菜骂了一句。

黛晓霖依依不舍的去找曾爷爷玩…哦不,吵架去了。

她要让曾爷爷给她看喜洋洋与灰太狼!

黛义和也继续开始做细致的刀工了。

片鱼生很讲究刀工,好在今日的黛义和师傅是个大师。

毕竟是钓鱼佬,钓完鱼就吃鱼,鱼的几百种吃法都给他研究明白了。

一片又一片~每一片不超过两毫米!

黛义和握着刀柄又快又利索,一刀一片,五分钟就能切完一条鱼,你说厉不厉害。

等所有的鱼片摆上盘,鱼片晶莹剔透,整体造型煞是好看。

彭彩凤也将蘸料和配菜拿来了。

黛义和接过配菜就清洗切好。

黛凡凡拿了四个中等的簸箕回来,在簸箕下面铺上食用纸巾。

一盘鱼生摆在中间,所有的配菜围成一圈。

配菜多种多样,花花绿绿的让人看着非常有食欲。

配菜大部分都切丝。

胡萝卜丝、柠檬丝、大葱丝、洋葱丝、木瓜丝、白萝卜丝、大蒜丝。

还有香菜,紫苏叶、七彩泡椒、花生米。

蘸料就放不下簸箕了 只能放在桌上。

蘸料倒是少就只有花生油、酱油、陈醋,想吃刺激的可以放点芥末。

吴国宇坐在桌子上,看着生淋淋的鱼片,毛骨悚然。

偏偏一旁的黛义和还热情的鼓励吴国宇吃。

吴国宇第一次在黛家如此客气。

黛义和急着吃,索性不强求他。

自己拿着筷子和桌上的其他人吃起来了。

吴柏栋两父子面面相觑,心想也不能让别人觉得自己太挑剔了,多少夹点做样子。

于是父子俩伸出筷子。

第一次只敢吃配料。

哦?!这配菜不错。

父子俩开始各种搭配配菜。

期间看到黛义和吃得津津有味。

吴柏栋父子俩也试着夹一片放到配菜里 再学着黛义和放点花生油、酱油这么一搅拌。

微闭着眼放入口中,嚼着嚼着就感觉不对劲了。

哦?!这鱼生有点东西啊。

一点鱼腥味都没有啊,而且配着这些配菜蘸料吃这种口味爽口、鱼肉鲜美!

完全让吴柏栋父子回味无穷!

渐渐的,吴柏栋父子已经无师自通了。

尝试鱼肉多过配菜和蘸料。

而后更是,鱼肉直接加蘸料直接吃!

很好,两父子返祖成功!

黛凡凡观察了好一会。

不由猜想,下次他们不会抱着鱼啃吧。

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