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第146章 厨师职业的含金量和逼格!

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乔智返回房间,没过多久钟石打来电话,询问自己是否在房间,想跟自己过来聊聊天。乔智看了一眼时间,才晚上十点,琢磨聊一两个小时,倒也能接受。

钟石很快摁响门铃,乔智飞步打开房门。

钟石两道粗短的眉毛,宛如跳舞,得瑟道:“酒店三楼的推拿按摩服务性价比很高哦,要不去试试?26号十分好评。”

乔智早就看明白了,钟石就是一个不折不扣的浪蛋。

这小子基本走到哪里,洗浴、按摩等大保健做到哪里,名副其实的老司机。

“明天就得比赛,应该养精蓄锐才对。”乔智挖苦道,“如果不注意力集中,到时候小心我告你一状。”

钟石讪讪笑道:“不要那么阴险吧。我其实今天过去打探敌情的,在那边偶遇不少花名册上的重点人物呢。大家都是特么的同道中人啊。”

乔智满头黑线,拱手道:“佩服!”

钟石见话题聊不下去,转移话题道:“对了,今晚你跟谁约了饭?”

“不告诉你。”乔智笑了笑。

他总不能告诉钟石,自己跟华夏食味的副总编在一起吃饭,还是在大明星沐晓的私人别墅里。

说出来,又得被他认为在装逼了。

钟石差点一口老血被气出来,“老子那么机密的事情都跟你分享了,你竟然对我有所保留,还当不当我是兄弟啊?”

乔智表情认真地说道:“正是因为把你当成兄弟,所以不想胡诌一个谎言来欺骗你。”

钟石歪头道:“仔细琢磨你这句话还是有几分道理的。对了,今年厨王争霸赛比往年要增加环节了。”

“哦?”乔智注意力终于集中起来。

钟石压低声音道:“刚得到的小道消息,组委会从国外邀请了几个厨王,预计会在厨王争霸赛之后还有国际厨王表演赛。也就实说,前三名或者前五名可以跟国际厨王交手。”

乔智暗忖梅菱还隐藏得够深,她肯定事先得知这个消息,却没有告诉自己。

“组委会的意思也能理解,此次厨王争霸赛也是为来年的世界厨王赛做准备,先给大家热个身。”乔智分析道。

钟石唉声叹气道:“我是做好打算,进入前十变好。跟世界厨王交手的资格,还是交给其他人吧。赢了倒还好,输了的话,那就丢脸了。”

乔智给钟石一脚,不屑道:“你以为厨王争霸赛是过家家游戏吗?前十可不是想进,便能进的。”

钟石咧嘴笑道:“也不要低估咱们的实力,我、你,还有郝旺,进入十五应该问题不大,但想要冲击前三或者冠军,难度可就不小了。历届能成为厨王的人,都是一代宗匠。”

乔智知道钟石后面有一个国厨坐镇,所以对餐饮界的一些秘闻还是很了解的。

乔智淡淡一笑,“我只要过明天的初赛便完成任务,至于后面能晋级,那就是赚来的。”

钟石瞪了乔智一眼,总在无形装逼。

“为什么最终内部排名,你竟然被调整到了中游位置?我觉得淮香集团那帮老头,都脑子都抽筋了。”

“不对,我能获得最终的胜利,有很多偶然成分。淮香集团此次推选名单,还得参考各酒楼的平时综合

评价。我又没有酒楼保举。”

钟石认真地看着乔智,“反正我觉得其中有阴谋。”

乔智笑了笑,“别胡思乱想了,你早点回去睡觉吧,明天如果初赛都过不了,那可就丢人了。”

厨王争霸赛的前十名,基本都具备准国厨的实力。

只要个人不犯错误,再沉淀个五到十年,绝对能拿到国厨身份。

钟石的实力是不俗,进入前十的概率很大。

至于郝旺得到孟和青的真传,也有冲击前十的实力。

反正他是做好准备,低调地晋级,以看上去很勉强的形式通过筛选。

如此不让别人发现自己的真正实力,自己也可以隐藏更多的底牌。

苟计划,谁能苟到最后,谁才是真正赢家。

董虢不断骚扰自己,便是自己在淮香集团内部选拔赛,发力过猛导致的副作用。

接下来他得先低调发育,避免被过多关注,吸引太多火力。

厨王争霸赛决赛阶段,和之前的选拔赛制度不一样。

内部选拔赛考虑选手的综合实力,采取累进制,前面一场比赛的成绩会延续到下一场比赛。

但决赛阶段,主办方可不会考虑这么多。

运气也是比赛因素之一。

每一轮都是淘汰赛,如果前面一轮没有通过,那么便彻底失去进入下一轮的资格。

同样,乔智也不需要考虑在前面的比赛结果,只需要卡着分数晋级便可以了。

宛如田径或者游泳比赛。

在前面预赛、复赛,运动员都会保留实力,等到决赛阶段才会彻底爆发。

当然,也只有高手才能决定自己在前面几轮的名次是多少,这也是实力的体现。

乔智做了详细的大数据测算,预计第一轮比赛,拿到九十五分,便可以稳稳地进入下一轮。

从往年历届第一轮来看,九十五分是一道门槛,基本划分初赛的前三十名与后二十名。

这是评委有意设置的分数线。

送走了钟石,乔智洗了个澡,换上睡衣,躺在床上先给远在m国的父母打了个电话。

父亲的情况挺不错,预计会提前返回国内。

乔智还是挺高兴的,也有些犯愁。

父母回国之后,发现自己和在陶家的生活,并没有那么顺利,恐怕会伤心难受吧。

挂断电话,望着天花板,乔智给陶茹雪主动发了条短信,“我已经安顿下来,晚安。”

原本以为石沉大海,没想到很快有反应,“明天加油,如果你能坚持到决赛,说不定我会到现场给你加油。”

乔智微微一怔,问道:“你不是在开玩笑吗?”

陶茹雪很快回复,“你以为我是你啊,嘴巴总不正经,说出去的话,跟空气差不多。我的承诺,都会履行。”

空气?

乔智笑了。

陶茹雪变得客气不少。

——“我有时候说的话,是挺像百分之五十九氮气,百分之二十一氢气,百分之九二氧化碳,百分之七甲烷,百分之三氧气,混合而成的特殊物质。”

——“又胡说八道,时间不早,我得睡了。”

陶茹雪望着短

信,忍不住笑了。

屁就是屁,说得这么高大上,还真是个人才。

将手机丢到一边,乔智将双手垫在后脑勺下方。

望着天花板,突然脑海中闪过胡永清的样子。

胡永清对法餐的偏爱程度,让乔智印象深刻。

华夏虽然被誉为美食之国,但中餐的文化地位却远不及其他传统文化。

归根到底在于,厨师的职业被很多人瞧不起。

自古以来,便有君子远庖厨的说法。

其实,君子远庖厨,并非圣人歧视屠夫和厨师两个职业,而是被很多人曲解了。

“君子远庖厨”最早出自《礼记》,下一句是“凡有血气之类弗身践也”,意思是凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。

所谓“君子远庖厨”,说的是一种不忍杀生的心理状态,但被人曲解成了鄙视屠夫和厨师两个职业。

在乔智看来,主办方不断地开展厨王争霸赛,不仅是决胜出优胜者,还是对厨师职业的宣传,让大家尊重和理解厨师这个职业。

希望能通过竞技性的活动,吸引大家对厨师的关注,提升这个职业的含金量和逼格。

世界三大着名美食国家排名为:华夏,岛国,法兰西。

但米其林美食指南显示,岛国有32家三星餐厅,法兰西有26家紧随其后,而华夏却仅有1家,而且还是一家法餐餐厅。

在法兰西,烹饪是被视为一种艺术。

没有美食的日子生命都不会精彩,厨师与音乐家、画家一样拥有很高的社会地位。

法兰西有一位有名的厨师名叫保罗·博古斯。他去世的时候,数百位世界名厨统一厨师装出席葬礼,甚至法兰西总统也出席为之哀悼。

乔智行事风格很“苟”,但野心真的很大!

乔智的座右铭之一:现在可以活得很憋屈,个人的视野、格局一定要足够高远。

看得越远,胸有丘壑,才有不断向前的动力。

……

董虢连续两次离间乔智不成,终于可以说服师父刘达,对他放弃招安策略,而是采用毁灭计划。

刘达接通董虢的电话,等董虢说明来意,皱眉道:“他真的不愿意跟我们合作吗?”

董虢微微一惊,刘达说的是合作,而不是投靠。

合作是将彼此放在平等的地位,然后洽谈利益分割。

而董虢在和乔智接触时,态度居高临下,更像是一种施舍。

“没错,他很恶劣,甚至提出要求董事长将女儿给他。董事长的女儿今年才七岁啊,他就开始打主意,你说他禽兽不禽兽?”董虢索性添油加醋。

刘达知道董虢的个性,这个弟子功利心太强,对乔智恐怕只剩下嫉妒。

“接下来你有什么计划?”刘达试探道。

“我觉得可以从他的那家网红食堂入手,彻底毁掉了他的心血,被陶家人鄙视排挤,他才会想到和我们合作。”董虢提议道。

刘达皱了皱眉,暗忖如果乔智真被陶家排挤,对蜀觉集团恐怕也没什么价值了吧?

“那就按照你的意思办吧。”

刘达觉得,董虢如果能设计毁了乔智,也不失为一个选择。

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