经历百世的我开始了

我要当包租公

首页 >> 经历百世的我开始了 >> 经历百世的我开始了最新章节(目录)
大家在看九龙归一诀喝醉后,误把丈母娘当女友!超级兵王叶谦猛男诞生记我就是传奇五味小娘子末世之我的世界田园药香之农家医女姜先生的团宠小嗲精太娇了超级保安在都市
经历百世的我开始了 我要当包租公 - 经历百世的我开始了全文阅读 - 经历百世的我开始了txt下载 - 经历百世的我开始了最新章节 - 好看的都市言情小说

第23章 文思豆腐

上一章目录下一章阅读记录

厨房内,看着不远处大闹的张浩二人,苏楠露出一抹微笑,不过心中却是在为张浩默哀,希望他能挺过这一晚吧。

从一旁的冰箱中拿出一块豆腐,苏楠将它的时间调回到了刚做好的时候。

他现在要做的菜,名叫文思豆腐,这一道菜可以说是对一名厨师刀工的要求极为的考究了。

真正好的文思豆腐的豆腐丝,细可穿针,根本就不是一般厨师所能尝试的,但对于苏楠不算什么。

文思豆腐的豆腐最好要选择内酯豆腐,因为这种豆腐的质地十分细嫩,光泽鲜亮,可以说是做文思豆腐的不二之选了。

从一旁拿起永灵刀,在手中舞了个刀花后,苏楠直接朝着豆腐的方向切去。

刀光划过,豆腐被从中间切开变成了两半。

再将豆腐切成两半后,苏楠又在上面取下了一小部分,随手召唤出净化之水,淋在了豆腐上面。

随后,他左手轻轻压在豆腐表面,并用食指顶住了刀身。

永灵刀上上下下,迅速的切在了豆腐上。

第一部先是竖切,很对人为了能将豆腐切的更细,很容易就会把豆腐丝给切成豆腐脑。

竖切过后便是横切,苏楠又在豆腐上撒了一些净化之水,然后便缓缓的将切好的豆腐摊开。

横切过后后的豆腐,好似碎在了菜板上一样,但苏楠却依然表情淡定,一刀又一刀的切在了豆腐上,将其变为了细丝。

说实话,文思豆腐的做法并不算太难,但难就难在必须要将豆腐切成丝壮,外面的餐馆做的文思豆腐,很多都是用网漏勺挤出来的,虽然也是丝壮,但却并没有做到完美。

因为有强迫症的缘故,所以苏楠必须将其做到完美。

将切好的豆腐从菜板上撩起,苏楠将其放在了一旁早已准备好的的碗中。

净化之水从碗边流下,原本被切碎的豆腐被水一冲,瞬间在碗中绽开,好似开花一般华丽。

看着碗中顺着水流不断旋转着的豆腐,苏楠满意的点了点头。

切好豆腐后,苏楠也开始了接下来的步骤,从冰箱中拿出冬笋,鸡胸脯肉,火腿,香菇,生菜还有香菇。

都用时间魔法将其倒退会最新鲜的时段后,苏楠将除了火腿以外的所有食材都用净化之水洗净后,又烧了一锅沸水,将冬笋,鸡胸脯肉和生菜都给放入其中煮熟。

煮熟捞出后,将香菇去蒂,苏楠便将所有的食材都给切成了像豆腐一样的细丝。

切完后,苏楠又煮了一锅鸡汤,这是待会做文思豆腐需要的。

这次苏楠并没有使用时间魔法让起加速,他打算趁着熬鸡汤的功夫将张浩点的其它菜先给做了。

没看那边的张浩此时已经饿到丢了魂吗?

将蛋炒饭与红烧肉做好后,苏楠先叫来了艾尔丝,让其将把这些先端到张浩桌子上。

递给了艾尔丝后,苏楠将目光对准了一旁正在熬制鸡汤的锅,此时的鸡汤也已经熬好了。

而熬好鸡汤后,也要开始做真正的文思豆腐了。

撇去浮在鸡汤上的浮沫后,苏楠便用漏勺将一旁泡在水中的豆腐捞起,然后慢慢地往鸡汤中倒入。

一缕缕像丝线般柔顺的豆腐在鸡汤中纵向着丝滑,也就在此刻,一股股浓郁的香味顺着厨房飘向了不远处刚回过魂来,大快朵颐的张浩。

闻到这股香味,张浩眼前一亮,看来苏老板所说的新菜应该也很美味呀,虽然还没有吃到,但这股香味就可以说是超过了其它饭店所做的饭菜了。

待鸡汤开始沸腾后,苏楠将一旁切好的香菇丝,冬笋丝,火腿丝,鸡丝,青菜叶丝一齐投入到鸡汤中,然后又往其中撒如少许味精。

做好这一切后后,也来到了最后一步,勾芡。

拿起一旁准备好的淀粉水,苏楠一边用汤勺搅拌着小火慢煮的文思豆腐,一边将水淀粉倒入其中。

随着时间缓缓推移,此时锅中的水淀粉也与鸡汤完美的融合在了一起,汤汁变得粘稠起来。

看到这,苏楠咧嘴一笑,文思豆腐,成了!

关上火,苏楠便拿起了一旁的漏勺开始盛了起来。

苏楠煮了整整一大锅,因为他和艾尔丝他们也要吃。

先拿出八个碗,往其中盛入了文思豆腐,直到八个碗都盛满后,苏楠这才停下了手。

再次拿出一个大碗,将锅中剩余的文思豆腐倒出,苏楠便端着它走出了厨房。

将装满文思豆腐的碗放在了张浩的桌子上,苏楠笑着开口说道。

“文思豆腐,请慢用。”

听到苏楠的话后,张浩瞬间停止手中吃饭动作,抬起头,想要看看苏楠所说的这个文思豆腐是什么东西。

当看到碗中类似于豆腐羹的汤菜后,张浩愣了。

在碗里,他可以清晰地看到里面仍在漂浮着的密密麻麻,颜色不一的丝状物。

“苏老板,这是什么?”张浩懵逼的问道。

“文思豆腐呀。”苏楠耸肩回答道。

“你管这叫豆腐?”张浩用手指着碗中那白色的丝状物吃惊的问道。

“嗯。”苏楠果断的点了点头。

看到苏楠点头,再看着碗中漂浮着的白色丝状物,张浩再次吃惊的说道:“乖乖,苏老板,你这刀工不一般,我从来没有见过哪家饭店能把豆腐切成头发丝大小的。”

“你现在不就见到了。”苏楠笑着对张浩说道。

对着苏楠竖起了大拇指,张浩夸奖道:“苏老板,你真是这个,就你这刀工,切菜可惜了,你去战场切魔兽多好呀。”

没有搭理张浩的玩笑话,苏楠继续开口说道:“好了,赶快吃吧,再不吃就好凉了。”

说完后,又对着一旁站着的艾尔丝笑着说道:“走吧,艾尔丝,咱们吃饭去。”

点了点头,艾尔丝边跟随着苏楠走向了厨房,身后还跟着听到要吃饭的连忙从猫爬架上跳下来的菲娜。

看到苏楠和艾尔丝离去后,张浩也是从桌子上装着勺子的桶中拿出两个勺子,递给了刘颖一个后,便自顾自在碗中挖出了一勺文思豆腐。

看着勺子中浓郁的汤汁,还有白色的豆腐丝,还有其它五颜六色但不知道是用什么东西切成丝的丝状物,闻着上面传来的淡淡的香味,张浩咽了口吐沫。

一把将勺子连汤带勺塞入口中后,感受着口腔中那浓郁的味道,张浩的眼睛一亮。

口感软嫩,鸡汤的清醇,再配上细滑到在口腔中穿梭着的豆腐丝,基本上可以说是入口即化。

文思豆腐的关键点并不是在文思上,而是在豆腐上,只有豆腐切的足够细,才能感受到那种豆腐丝在口腔中顺滑着的感觉。

吃完一口后,张浩的眼睛开始眯了起来。

看着好吃到眯缝起眼睛的张浩,一旁的刘颖也是在碗中挖出了一大勺塞入了口中,感受这口腔着传来的豆腐的细滑感,她也是眯缝起了眼睛。

睁开眼睛后,两人直接从一旁各拿起了一个小碗,然后便拿起勺子开始往碗中盛着,直到盛满以后后,俩人直接端起小碗,顾不上烫,朝着嘴中就倒着。

看着坐在位置上抱着碗吹着文思豆腐的张浩两人,正在用勺子一勺一勺将文思豆腐往嘴送的苏楠,也是露出了笑容。

扭过头看着一旁同样端着碗对嘴吹,眼睛好吃到眯缝起来的艾尔丝,脸上的笑容更甚。

这种感觉,可真好呀!

————本章完————

喜欢经历百世的我开始了请大家收藏:(m.315zwwxs.com)经历百世的我开始了315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推第一强者大明地师战皇追毒神秘复苏之诡闻记开局操作蝙蝠侠六零:爸妈死后给我留下巨额遗产重生嫡女归来成仙极品大昏君无上仙运超级透视医仙超级修真强少绝世唐门重生年代大院娇媳美又飒虐仙记总裁强势爱:染指,小甜妻!名门枭宠:老婆,乖一点女配是重生的征天战途
经典收藏都市之归去修仙三胎进行时团宠大佬你马甲掉了四合院:贾东旭老婆孩子热炕头六岁赶尸:不好意思,我穿紫袍平凡十年妙手医春多子多福,我打造三千校花女团!重回1987:从养殖开始致富迷失禁岛极品透视妖孽我有一个大佬系统红颜三千权海沉沦王妃又又又去除妖了八零娇妻是神医返穿四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢不负荣光,不负你重生八零:肥妞翻身记
最近更新港片悍警莽夫,专暴各种不服老爸,你也重生了?四合院:截胡系统开局躺赢创象下山后才发现,这孽徒强的过分!重生末世:雷帝逆袭系统十日:我看到了念念不忘的激荡重生:这一世成为至尊灵台弊缺赋带着随身空间重生70年代职场真龙:我的九五至尊模拟器我于人间无敌,镇守边关十万年末世从AI觉醒开始崛起!九阴诡案管理局五十万买我当老公,反手召唤海啸四合院之文艺人生港综:从抢陈浩南车开始崛起重生后,我的美食引来万界众人,重生80:打猎喂饱小娇妻我是你们白月光?不是绿茶男二吗
经历百世的我开始了 我要当包租公 - 经历百世的我开始了txt下载 - 经历百世的我开始了最新章节 - 经历百世的我开始了全文阅读 - 好看的都市言情小说