“季姑娘你这主意确实不错，可是若有客人喜欢南边的菜，看了春来两字进酒楼了，发现这口味不对怎么办？”轩辕澈问道。!
“所以，在特色之前，咱要首先保证我们的统一，即春来楼的特色菜是统一的，不论到哪个春来楼，这几道菜都肯定能吃到，这口味虽然因厨师不同有所区别，但是只能有细微的差别，不能把整个口味都给变了。”
黄景山手指在桌子敲了敲，“也是说，每个春来楼都会有招牌菜是一样的，但是在招牌菜以外，其他的菜要尽量符合本地特色，符合当地人的口味和习惯。”
季非夜点头，“而这招牌菜的选择，你得选择一些专业人士来给你确定的，什么菜能做到普及大江南北，大家都喜欢吃，这个确定下来，再想其他。”
“我觉得你那个酸菜鱼不错，我回云京让人照着做了几次，大家吃着都喜欢。”
“嗯，提到酸菜鱼，那该提另外一个了，酒楼是让人吃饭的地方，也是给人谈事情的地方，我们得兼顾这两方面的需求，前者要吃饱吃好，后者要吃好**，这要求是不同的。”
“如说来几个人，他们要边吃边写个诗，吟个句子，那菜色要往雅了去，那么酸菜鱼这样的菜注定不了他们的桌子，因为酸菜鱼大家一起吃的时候是吃个气氛，辣的爽，热的爽了，才叫吃的爽了。”
“说的是，”黄景山表示赞同，“所以咱们可以弄些菜色起名字也风雅一些，什么踏雪寒梅之类的，可以迎合这人的喜好，这雅间也可以弄成那样的装修风格。”
季非夜微笑着表示赞许，“以梅花为主题吧，这雅间里可以从外面的门开始给人这种感觉，如门的木刻雕花雕成梅花，门帘绣的梅傲寒霜，里面挂的画可以是喜鹊登梅，屋里摆的花瓶也是梅瓶，梅花开的时候里面插着梅花，没有梅花的季节里面放些干枯的梅枝。”
“连这碗碟也要印梅花图案，筷子头雕刻梅花式样，连这雅间里送过来纸笔，那纸也得印梅花式样，这才叫特色。”
季非夜说的黄景山眼前一亮，“我明白了！”
“季姑娘，你听听我的想法，我觉得每个春来楼的装饰风格可以跟当地的建筑或者喜好风格相似，一楼大堂要有当地的特色，然后二楼雅间，如咱们有十个雅间，那么定下三到四个雅间的名字在所有春来楼都一样。”
“例如一间是符合商人爱好的，一间是符合人爱好的这样，而其他的雅间能以当地的特色来起名，例如咱牧州牧云山远近闻名，那这个雅间可以叫牧云，坐在这个雅间能以最好的视角欣赏牧云山，咱那雅间里所有的东西都是定制的和牧云山有关，哪怕是一根筷子，那也是牧云山的竹子做的筷子！”
这举一反三的功夫确实不错，季非夜含笑点头，“是这样。”
“哈哈，我还是想起来你给我写的那营销方法说过类似的才想起来的。”
“不如你这春来楼改个名字，然后你回去好好把春来楼规划一下，否则以后你这地方又得歇业再改一次。”轩辕澈建议道。！
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