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第237章 油炸蜂蛹

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王小牛没有再理会众人,而是快速的回到自己家院子将大丰巢搬了下来,放到了院子里。

小松鼠见到王小牛回来顿时兴奋,一下子就跳了出来。

虽然小小松鼠并不是特别喜欢吃蜂蜜,但见到这么大的蜂巢也是非常的感兴趣,东看看西看看,显然非常的好奇。

实际上就连王小牛也没有见过这么大的马蜂窝,所以眼前这个大的蜂巢他也不知道如何解决,想了想从屋里拿出来的一个不锈钢的大脸盆,同时又找来了一把菜刀,就这样一刀刀将整个蜂巢全部给切开了。

这蜂巢被打开之后,里面顿时就出现了,一个鸡蛋大小的空间,那里面每一个都有着大蜂蛹。

因为马蜂是不产蜂蜜的,所以马蜂又有另外的名字,蜂之强盗,也叫蜜蜂土匪。

现在这个大的蚂蜂窝里,密密麻麻的都是蜂蛹,一眼看上去得有几十个。

想到这里,王小牛开始往外掏。

噼里啪啦一会儿整个蜂巢,就被挖出来了不少的蜂蛹,这也是整个蜂巢最值钱的东西。

旁边的小松鼠看到王小牛这么弄,顿时兴奋起来也跳了过来,有模有样的用小手一个一个的搬运蜂蛹。

只不过小松鼠个头太小了,这蜂蛹都比他的小手都大了,不过他依然搬运的津津有味儿,洋洋得意那神色别提多美了,甚至还时不时的对着王小牛摆弄自己的手脚,让对方夸赞自己。

看的王小牛在旁边咯咯直笑,不由得抬起手指摸了摸他的小脑瓜。

笑着说到:“还是你懂事,没有白疼你。”

小松鼠听到王小牛的话顿时更兴奋了,叽叽喳喳的跳个不停,双手更加卖力的掏着蜂蛹,只不过他的体型太小了。

手爪子一次也只能掏出一个,所以对王小牛的作用其实不是很大。

就这样,王小牛大约差不多挖了将近一个多小时,才把整个大丰巢里面的蜂蛹全部摘了下来,这个满满一大铁盆用手掂了掂,竟然超过30斤。

蜂蛹拿来泡酒是最好的,但30多斤全部用来泡酒就有些可惜了。

尤其是这些蜂蛹全部都蕴含高级蛋白。

如果是油炸一下简直能够馋病,简直是人间美味能够馋哭隔壁小孩。

“这可不是随便都能够遇到的好东西,虽然蜂蛹好吃,但要掏马蜂窝,太危险了现在能够好好享受一下了!”

王小牛显得也是很兴奋,这种油炸蜂蛹,可是一道极品美味。

只不过掏马蜂窝太危险了,越是好的马蜂窝越是大的马蜂窝是危险性也就越高,搞不好还有生命危险,所以很少有人敢去弄,除非那些冒险去掏马蜂窝卖钱的狠人。所以王小牛瞬间就决定。

大部分都拿来泡酒,反正他屋里还有很多白酒。

这样一来它就有许多的松鼠酿和蜂蛹酒。

剩下的那些东西,他决定拿出小半斤来一趟大火油炸马蜂蛹。

简直是人间美味!

想到这里,他说干就干直接开灶。

先用清水将蜂蛹过了一遍水去去外面的脏东西,然后放在一边沥水等待水干。

紧接着他又把大锅刷了刷,然后点火、热锅。

看着大锅开始发白,说明有温度已经上来了。

王小牛顿时拿出来了一些茶油,这可是好东西,比外面卖的那些花生油调和油要好太多了,只不过茶油价格也很贵,一般人很少去使用,它的价格就快追上所谓的橄榄油了。

想到这里,王小牛顿时将油倒入大锅之中。

本就温度很高的大锅,瞬间变成茶油的表面烫热。

不过想要油炸蜂蛹,起码温度要达到7成以上,也就是70度左右的油温,才是最好的。

这个时候小松鼠也跳了上来,兴奋的在那里跳来跳去。

王小牛连忙一把抓过它。

“你这个小家伙可不要在这里乱跳,万一失足掉里面,浪费我的油不说你就得去见阎王了!”

“虽然油炸食品不错,但我可没有吃油炸小松鼠的习惯。”

王小牛说道。

小松鼠:“......”

“吱吱吱吱吱吱”

听到王小牛这么说,小松鼠顿时跳来跳去,双手比划着。

那意思,好像说本松鼠可是松鼠中的王!

我不是一般的小松鼠!

我怎么可能会跳到锅里去?

看到王小牛一阵无语。

随即把他一把扔到了旁边。

虽然说是这么说,可万一真的掉到锅里面那就危险了。

他可不想让好不容易治好的小松鼠,瞬间变成伤残,或者一道吃不下去的名菜油炸松鼠。

小松鼠见王小牛又要把自己扔掉,顿时可怜巴巴委屈的坐在那里,那小表情简直比受气的小媳妇还凄惨。

不过王小牛确实没有理会他,毕竟让小松鼠在这个锅边实在是太危险。

且不说它自己失足掉下去多危险,就算一会儿油炸的时候一个不小心油外溅,或者他的胳膊碰到对方,都有可能让小松鼠掉入锅中。

到时候死的那叫一个惨烈。

不再理会小松鼠,王小牛开始检查油温,然后将蜂蛹小心的一点点放入油锅之中油炸。

很快,油温大概就升到了八九十度,快要翻滚起来,王小牛拿来罩笠在里面轻轻的上下翻转一下。

这样可以让油温更好的达到平均,同时也让整个油的温度相对平衡,接扩大蜂蛹接触茶油的面积。

上下起起伏伏大概两分多钟,基本上这蜂蛹已经炸好了。

里里外外不到10分钟左右。

一道香喷喷的油炸蜂蛹就好了,顿时一股香甜从上面传了出来,王小牛顿时眼前一亮。

大功告成!

简单调味,他随即在旁边拿来了深水井盐。在上面一撒,大就彻底功告成。

端着蜂蛹来到桌子上,王小牛这才坐在那里,拿起一个油炸蜂蛹,随后放入口中吃了起来。

咔嚓一声,清脆爽口。

并没有过多的杂味满满的蛋白质,油炸味道,要多香有多香,什么炸鸡柳炸鸡腿,跟他比简直不可同日而语。

这味道别提多爽了。

小松鼠这个时候也很有兴趣地蹦了过来,只不过他闻来闻去,发现并不是多么好吃的东西,有些不爽的坐在那里看着王小牛慢慢吃,想来想去,他还是觉得用神水浇灌的那些水果好吃。

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