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第59章 大年三十

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今年腊月二十九就是大年三十,一大早家里的人们就起床了。

喝了一些白粥配咸菜,王听荷和叶子芳另加了一碗鸡蛋羹。

然后一家人开始忙活起来。

叶永旺把叶家的家谱拿了出来,这个家谱就是一张非常大的纸,上面画着灵位,一层一层,最上面写得就是叶大志的爹娘。

再下一层,写的就是叶大志和陆云朵的名字。

叶子芬和他爹一起把家谱挂在正屋大堂的正北墙上,然后把门帘卸了下来。

然后叶子芬就把前几天在集市上买的文书(一些纸折的小屋子形状的东西,二黄一白)放在正屋的炕上。

叶永旺则拿出了纸笔,在黄色的上面写上‘天地三界之神位’,白色的上面写上‘祖亲三代之神位’。

黄色的是大年三十中午和初一早上烧的,白色的则是初二送祖先时在村东头烧的。

把这些纸,按着折好的痕迹叠好。

“爹,把内胆写好,把大年三十和初一的分辨好,大年三十的是我手里的,初一的是娘手里的。”叶子芬脆生生地说。

“好!”叶永旺边说,边在黄表纸上写下美好的愿景,什么财源广进家庭和睦什么的,最后写上日期。

叶子芬拿出了八个铜板分别放在黄纸的四角。摆在供桌上。

接着叶子芬就开始准备供品。

最后一排,馒头五碗,每碗五个馒头,一个炸果子。

前一排,各式干果点心,每样一盘,摆的整整齐齐。

在前一排,方肉、糖瓜、水果。

最前面一排从左往右分别是炸鲤鱼,煮好的猪头,煮好的红公鸡。

然后摆上五个小口杯,五双筷子就可以了。

这时候已经巳时中了。

“爹赶紧去请祖宗吧!”叶子芬点上白蜡烛(本应是红蜡烛,但姑奶奶新丧,三年用白色)。

蜡烛是非常昂贵的东西,每年只有过年她家才会买上两根,普通家庭就直接点油灯。

叶永旺赶紧走了出来,点上三根香,就去村东头。

据说点香是为了给自家的祖先引路。

叶子芬则去了厨房,今天中午吃经典的大锅菜,怎么做呢?

五斤五花肉切厚片,上糖色之后加入酱油,再放上用布包裹的料包,这料包里面基本上就是花椒、大料、茴香、桂皮、香叶等十余种调料品。

然后加上半锅水,然后再里面放入蒸熟的海带,还有炸好的豆腐泡,绑好的黄花菜等。

一个时辰后盛出大部分,锅里余下今天中午要吃的量。

然后在锅里放上自己喜欢的蔬菜,再炖十分钟就好了。

叶永旺拿着三根香进家门后,把香插进了供桌上的香炉里。

这就算把叶家的祖先请回家过年了。

然后大家开始吃饭。

“五姐,今天的大锅菜好好吃啊!好香,肉也多。”叶子薇边往嘴里放菜边说话。

叶永旺摸着叶子薇的头,“喜欢就多吃点,家里还有很多,随便你吃。”

“嗯嗯!”叶子薇赶紧点头。

“今年他们脸上的笑容多了好多!”叶永旺拿起酒杯喝了一盅儿,笑着对王听荷说。

王听荷只是微笑着,并没有答复叶永旺。

午饭吃完,叶子芬几个围着叶永旺。

叶永旺开始在黄纸上写对联。

叶子芬也拿了一支笔,在裁好的黄纸上写上,“天地和顺家添财,平安如意人多福。”

“子芬这簪花小楷写得越来越好了。”叶永旺夸赞道。

叶子芬说:“我写得贴我们自己的屋门上。”

“不,贴在正屋的门上,也让客人们看看我叶永旺的女儿的才情。”叶永旺满脸的骄傲。

文人骨子里的高傲表现的淋漓尽致。

他拿起一个粗毛笔,开始书写大门的春联,这次不是隶属而是草书。

大气狂傲尽在字里行间。

叶子芬不仅多看了自己的爹爹几眼,‘他应该也是有抱负的吧!可惜了!’

“怎么了?我脸上有脏东西吗?”叶永旺看着女儿一直盯着他看,疑惑的问道。

“没有,只是觉得爹爹放弃读书太可惜了,如果爹爹读书可能会成为一代大儒。”叶子芬说。

叶永旺惊讶了,他没想到女儿会说出这样的话来。

“有你这句话就足够了,我现在很知足!”叶永旺笑着说,只是眼底的一闪而过的黯然并没有躲过叶子芬的眼睛。

对联写完,叶永旺和叶子菲、叶子薇三人去贴对联。

叶子芬去厨房准备包饺子需要的面和馅料。

这大年三十的饺子特别也有讲究,家里几口人就要挖几碗面,当然还要另加两碗,据说这两碗饭时天一碗,地一碗。

叶家一共六口人,挖八碗面。

馅料叶子芬准备了,还有鸡蛋蒜黄的,这种素馅的饺子代表着来年家里肃静,不会出什么意外。

两种馅料,准备了整整两大盆。

当叶子芬把面板搬进正屋时,就看见大厅站了好几位村民,他们手里拿着红纸围着桌子,在等待叶永旺给他们写春联。

“您们过年好!”叶子芬点了一下头,打招呼。

“过年好,五丫头!”村里的人们也赶紧和她打招呼。

叶子芬微笑着把东西一样一样的搬进了主屋的炕上。

除了叶永旺在外面写对联,其他人都进屋来包饺子了。当然主力就是王听荷、叶子菲和叶子芬三个人。

叶子芬擀皮,另外两个人包饺子。

值得一说的是,别看叶子菲和王听荷不会做饭,但是包的饺子还是很好看的。

因为原来陆家那一家子在的时候,特别喜欢大年三十包饺子时笑话那些包的丑的饺子。

王听荷和叶子菲都下了苦功夫练出来的。

这也是叶子芬放心让他们包饺子的愿意。

里屋安安静静的包着饺子,只有擀面杖和面板接触的声音。

屋外却热闹无比,走了一波又来一波。

有了热闹的气愤,才有了过年的样子。

大年三十的饺子,不仅要剩下一些馅料,还要剩下一点面皮。代表着年年有余。

馅料代表着钱财,面皮代表着粮食。

昭示着来年既有钱花,又有粮吃,是人们对下一年的期盼。

直到太阳即将落山,叶子芬他们终于把饺子包完。

外屋也终于没有人了。

叶永旺的手腕都写酸了,他今天有了江郎才尽的感觉。

每家一副对联,都要写好话,还不能有重复的。

一下午他自己都不知道写了多少。

最好的证据就是,磨锭用下了一截。

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