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第36章 谷雨

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“五香糕,五香糕,我爱吃五香糕,啦啦啦”琉璃欢快的声音传出院子,正巧被玲珑和琳琅听个正着。

“看看你这个好妹妹,真真是天真可爱,这馋嘴的模样,和你是一个模子刻出来的”琳琅看着玲珑捂嘴笑道。

“你可比我馋嘴”玲珑玩笑道。

琳琅笑着白了一眼玲珑:“是,是,我最馋嘴了。”

两人一同走进院子,但是没想到孙少爷也在,玲珑和琳琅齐齐行礼:“见过孙少爷。”

孙少爷沈庭南是一位略带忧郁气质的儒雅公子,孙少爷也是个同琳琅一样大小的孩子,明明只有八岁,却好似不像孩子,隐隐有了大人的气势。

“孙少爷,我可以过去吗?”琉璃弱弱的问。

沈庭南细细的盯着琉璃,缓缓说道:“可以,去吧。”

沈庭南本是不爱说话的人,如今有了个欢快的鸟雀,自然也是愿意逗弄的。

“玲珑姐姐,琳琅姐姐,公子说可以,我们去找干娘吧”琉璃兴奋的说道。

“这样好吗?”琳琅悄声问道。

“怎么不好,公子都同意了”琉璃傻傻的,对于琳琅的话,有几分不解,公子同意的事,就是让做的,这是谢妈妈教导时说的,有什么不对?

沈庭南听到这边的话,不自觉的望过来。

“既然公子同意,我们自然也是高兴的,咱们赶紧走吧”玲珑见到沈庭南神色变化,连忙催促道。

被玲珑推着走的琳琅有些疑惑,“唉,我。”

“别说了,走吧。”

谷雨的时间,代表着温度渐渐回暖,即将要步入夏天,从谷雨开始落雨。

谷雨是二十四节气的第六个节气,源自“雨生百谷”之说。

“娘亲的五香糕不知做好没有,《中馈录》中记录的五香糕做法是上白糯米和粳米二、六分,芡实干一分,人参、白术、茯芩、砂仁各一分,磨极细,筛过,白砂糖滚汤拌匀,上甑。”玲珑如此背着,五香糕所用食材皆属上品,味道自然十分美味。

“姐姐,你真是厉害,知道这么多”琉璃崇拜的看着玲珑,若说琉璃最喜欢谁,自然非玲珑莫属。

“哪里,只是多读了些书,所以说,若是想让自己知道更多,要么多走些路,要么多读些书。”

琉璃第一个反应过来,说道:“这个我知道,叫做读万卷书,行万里路。”

“琉璃真是聪明”琳琅夸奖道。

“姐姐,今天为什么叫谷雨呢?”琉璃有几分好奇。

玲珑仔细想了想前世研究的古代风俗,缓缓说道:“几百、几十年以前,人们将谷雨分为“三候”:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降了许多的雨水,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。这就是所谓的雨生百谷,也就是所谓的谷雨。”

“《月令七十二候集解》也曾记载:三月中,自雨水后,涂膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自下而上也。”

古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。当然,这些自是不能对这两人说的。

玲珑又神神秘秘的说着:“谷雨节气是从何而来,首先得提关于谷雨和仓颉的关系,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。”

“由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是现在的“谷雨”节气。谷雨节气的含义三谷雨,顾名思义也就是播谷降雨的意思。”

“换句话说,这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水多多,大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。”

琉璃和琳琅听的一脸认真,却又不甚理解“原来是这样”,“原来如此。”

看到两人的样子,玲珑觉得好笑,又说了起来:“从以前流传下的有“走谷雨”的风俗,这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来,身体变的好了,身体有劲了,腰不酸了,腿不疼了。寓意与自然相融合,强身健体。”

“喝谷雨茶传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。虽然咱们这里没有这样的风俗,但也可以喝着新茶,就像南方人,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。这样做,总归是好的。”

“那我去找些新茶给孙少爷”琉璃说着就要跑走。

“哪里需要你,侯府掌事定会早早为孙少爷备好。”哪里需要琉璃一个小丫鬟操心,大夫人和公子夫人自会为孙少爷做这些。

“不若听我说完,咱们这边有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽,甚是滋补,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿能让身体康健,健胃、理气、止泻、杀虫之功效。”

“原来香椿有这么好,我定要多吃些,”琳琅嘴角流下可疑的水渍。

“琉璃也要吃。”

“都吃,我的也让给你”玲珑哄道。

“怎么叫让呢,你明明是不喜欢吃香椿”琳琅狡辩道。

“真是抱歉嗷,是我挑食,谢谢你们帮我解决食物。”

“不客气”“不客气”。

玲珑满脸无奈,你们是真的不客气。

“谷雨期间,还要禁杀五毒,谷雨以后,天气愈发的热,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。祭海谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。赏牡丹花谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。”

“我还以为谷雨只要吃香椿和五香糕就好了呢”琉璃呆呆的说道。

玲珑看着琉璃好笑:“就知道吃,谷雨如丝复如尘,煮瓶浮蜡正尝新。谷雨茶好喝,樱桃也好吃。”

“琉璃”是孙少爷的声音。

琉璃立马赶到轮椅旁边“少爷,我在。”

沈庭南手里端着一盘红色珍珠,“这是祖母身边的人送来的,你拿下去,一半让秋姨坐些吃食,剩下的你们分了吧。”

琉璃的眼睛早就盯上了樱桃,高兴的说道:“是,谢谢少爷,”琉璃的笑容也越发热烈。

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