大宋明月

湘南笑笑生

首页 >> 大宋明月 >> 大宋明月最新章节(目录)
大家在看神话版三国抗日之战将无敌医毒狂妃路子野威远侯府天唐锦绣三国之袁家我做主抗日之雪耻抗战之重生周卫国逐鹿从战国开始汉世祖
大宋明月 湘南笑笑生 - 大宋明月全文阅读 - 大宋明月txt下载 - 大宋明月最新章节 - 好看的历史军事小说

第21章 春风楼的“特色菜”

上一章目录下一章阅读记录

城南大街,最繁华的三角地段。

中午时分,车水马龙,行人熙熙攘攘如云。

大街的左边,新开的春风楼,门庭若市,门口排满了精致的暖轿,华丽的马车。

这是郑家在城东大街新开的酒楼,自然非同寻常酒家,在赵皓的眼里比起九百年后的五星级大酒店有过之而无不及。

门口十丈鲜红的丝毯铺地,两旁立着两排迎宾的壮小伙,皆十八九岁,生的唇红齿白,都是清一色的玄色马褂,显得极其精神和利落。

春风楼一共五层,每层楼各分小阁类似十余包厢,酒器悉用银,甚至官窑的瓷器,以竞华侈。

每层楼的走廊处,又各有打扮得花枝招展的美妓数十名,一个个肌肤欺霜赛雪,操一口吴侬软语,鲜花盈头,笑靥如花,凭栏招邀客人,谓之“卖客”。

又有年纪较小的娇小丫鬟模样的女子,不呼自至,怀抱着琵琶或古琴,娇滴滴的喊一声“诸位官人,来只曲子么”,这种在酒肆中卖唱的歌姬称为“擦坐”(不是插座),《水浒》中鲁智深在酒楼遇到卖唱的金翠莲,就是“擦坐”。

还有吹箫、弹阮、息气、锣板、歌唱、散耍等卖艺者,谓之“赶趁”。及有老妪以小炉炷香为供者,谓之“香婆”。又有卖玉面狸、鹿肉、槽决明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、虾茸、鳙干等小吃的,谓之“家风”。

那酒楼里的小二,随叫随到,能一口气给你背出上百道菜来,而且不用菜单点菜,十个人点十个菜,也是清楚记得,绝无半分差错。

这样的酒楼,赵皓自然是忍不住赞叹,的确不愧是江宁府顶级的酒楼,只是这酒楼开得不是地方,硬生生的开到了城南赵家的地盘。

而赵皓虽然名为请客做东,其是前来踩盘子的。

昨日听得母亲谢芸愤愤不平的说郑家越来越过分了,将酒楼开到了城南赵家的地盘,心头便留意上了。作为一个带系统的穿越客,总不能一天到晚厮混和装逼,家中有难,自然是要挺身而出的,否则岂不是成了废物一个。

他选择的是四楼靠里面的一个雅间,极其清净,坐在他对面的不是别人,正是城东王府二公子王珏。

王、谢、赵、郑,江宁四大府,谢赵联姻,郑家近年来势头凶猛,而王家却一直保持中立,与王珏保持关系,自然是有利无弊的。

而最重要的是,王珏还真是把他当兄弟,屡次示好,所谓来而不往非礼也,所以这顿饭请得正是一举两得。

郑家的春风楼,富丽堂皇,奢华无比,要有尽有。大街对面的和丰楼,却是他赵家的酒楼,论装饰、规模和服务,不比春风楼差。

可是自从春风楼开业以来,和丰楼的生意便是江河直下,一日不如一日,开始赵家以为只是开业前几日宾客们图个热闹,过了开张新鲜期,自然会恢复过来。

然而,和丰楼的掌柜失望了,整整一个月来,春风楼的生意越来越好,和丰楼的生意却是愈发惨淡,这才向主母谢芸告急。

赵家的产业涉及酒楼、药材、酿酒、茶叶和绸缎,生意遍布整个江南路,区区一家酒楼,虽然已是江宁城的顶级酒楼,就算完全倒闭了,也伤不了赵家几根毫毛。关键的是,郑家的酒楼居然开到了城南的地盘里来了,这口气实在有点难以吞咽下去,也说明郑家仰仗皇后的荫庇,越来越嚣张了。

可是经过一番调查之后,谢芸也无计可施了。郑家靠的是硬实力,装饰豪华奢侈,只是其中一方面,关键的是酒楼经营的根本之道在于酒菜的质量。

所谓酒香不怕巷子深,只要你家酒菜味道好,哪怕只搭个棚子,也会有人前来排队用餐,口味不好的话,装饰再豪华也不过图个新鲜。

郑家的酒楼新增的十几道菜,据说手艺来自京城,味道秒杀整个江宁府的酒楼,就连和丰楼的大厨唐叔也甘拜下风。

赵皓刚刚在香梨木椅上坐下,那小二便满脸堆笑的靠近过来,唱了个喏,然后问道:“诸位官人……”

赵皓不等他说完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点来。”

那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”

这厮刚才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。

赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起来很牛逼的样子,又是麒麟,又是凤凰,又是金枝玉叶,还有人参、灵芝、墨玉啥的,逼格果然很高啊。

“你这厮聒噪什么,一并送上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。

那小二唱了个喏,虽然挨了骂,但是做了个大生意,神情还是美滋滋的,又问了酒水点心,要不要姑娘之类的,这才屁颠屁颠的走了。

王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”

王珏带了两个心腹家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确实有点多了。

赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好品尝一番,吃不了可以打包嘛,哈哈哈!”

话刚说完,赵皓才感觉不对,他这宗室身份,外加江宁四大府的公子,若是吃不完打个包,那将是轰动整个江宁城的大新闻了。

不过王珏似乎并没理解打包的含义,打了个哈哈没有再说话。

不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,里面放着两三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了进来,然后小心翼翼的排列在餐桌之上。

就在那二十几道传说中的万福楼的特色菜,令整座江宁城的吃货为之震动的美味佳肴,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓彻底的被震撼了。

卧槽!

这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜!

这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的美味佳肴!

这特么就是让咱家老娘寝食难安,正筹划着派自家各大酒楼的厨师北上京师去学艺的特色菜!

老子顶了你个肺!

赵皓惊得目瞪口呆,望着那一桌菜凌乱了许久,才想起自己是主人,急忙举起酒杯,邀请王珏等人饮酒用菜。

随后,赵皓又举起筷子,将那满桌的菜肴每样吃了一点,细细品味之后,差点一口老血喷薄而出。

那个什么“麒麟酥肉”,特么的就是小炒黄牛肉,居然炒老了!

那个狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,居然鸡蛋炒焦了!

那个狗屁“一品灵芝”,特么的就是蘑菇炒肉,味道又微微咸了一点!

……

这桌上每个菜都是后世的家常小炒菜,自己用脚都能炒出来的味道,居然味压整座江宁城。而且还平均五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户寻常百姓家的差不多一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!

这是何等的卧槽!

其实,在宋代之前因为没有解决炒菜的铁锅的问题,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋代以后,炒菜的技术也并未得到推广,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不用说是远在江南的江宁府。

像和丰楼的大厨唐叔,也是会几个炒菜手艺的,但是比起春风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,却是为难了。

就在赵皓正凌乱间,突然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟悉的声音,带着不阴不阳的腔调传了进来:“不知赵兄和王兄大驾光临,有失远迎呐!”

赵皓一抬头,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的表情,眼中充满讥嘲的望着自己。

喜欢大宋明月请大家收藏:(m.315zwwxs.com)大宋明月315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我就是传奇离谱!都无敌了,女帝让我吃软饭重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠苟在沙漠开农场,负债三百亿女总裁的神级高手凡人修仙,开局看守废丹房星河炼模拟:诸天万界,江大善人的崛起搬空钱财,我送后妈一家去下乡大佬从养猪开始福女当家,病弱夫君霸王花铁甲轰鸣内天命主宰宠假灭真?真千金把全家送进地狱李恪:这家没我,要散法海穿越唐三藏少年大将军绝世邪神躺平:我的悠闲田园生活武侠如此多娇
经典收藏明末求生记贞观医仙海贼之母巢秩序手握帝国时代,系统疯狂暴兵1472大航海:征服新世界我是曹子桓三国时空门,我,继承了河北袁家一瘦解千愁袁术天下大明孽子一穿就成绝世高手风水卜卦汉末大混子大唐霸道太子李承乾抽个美女打江山擎天者【完】暴王偏爱小萌妃九公主她靠撒娇搞定六界大神抗战之杀敌爆装系统汉厨
最近更新悍卒水浒:魂穿镇关西世子威猛大明:从辽东将门开始千年大秦:西汉末年开始的帝国原始社会之大秦帝国密谋造反二十年,皇帝以为我在摆烂遗梦南国东周列国那些事儿我在现代囤物资,养活乱世公主大明:穿越朱祁钰,带领大明走向日不落手机连大明,开局吓懵朱元璋五代十国之铁马骝绥阳青云志逆天抗战:从成为上海滩大亨开始手持玉玺,谁惹砸谁,老朱麻了双穿明末:我带领大明统治全球锦衣盛明晚唐余晖
大宋明月 湘南笑笑生 - 大宋明月txt下载 - 大宋明月最新章节 - 大宋明月全文阅读 - 好看的历史军事小说