大叔重返1993

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第56章 我喜欢你的狠劲

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胡杨首先要招聘的是店长、人力资源部经理,然后才是大堂经理、厨师等其他岗位,服务员等岗位一个月的培训期,换句话说,6月份招聘一线员工最合适,不然上百号人多养一个月,工资成本太高,创业初期还是要节约成本啊!

招聘广告发布出去了,参照广告公司的标准,门店店长基薪是1500,人力资源部经理属于鱼头王总公司,基薪是1000,加上吃住免费和津贴奖励,薪酬在本地非常有吸引力,毕竟这还是普遍月入五六百的时代。

简历收了很多,王世霞初步筛选,然后交给胡杨,胡杨看中了两份简历。

罗香梅,27岁,来自北川县农村,毕业于川农大农业经济专业,统招专科,在乡农机所工作一年后辞职,远赴深圳打工,当过办公室文员,人力资源专员,自考人力资源管理本科文凭,两年后回到锦城,担任狮楼餐饮人力资源部经理,一年后辞职。

叶剑,29岁,大巴山通江人,自考企业管理专科,一直在锦城工作,干过服务员,销售员,领班,大堂经理,娱乐城副总经理。

王世霞单独通知了两人面试,一个上午,一个下午。

上午面试的是罗香梅,坐在胡杨办公桌的对面。

这是一个长相并不出众的女孩,中等个子,不胖不瘦,戴副金丝眼镜,嘴角偶尔会上翘,显示出倔强刚毅的个性,普通话标准,音色很美。穿了身黑色西服职业裙,黑丝袜黑高跟鞋,显得干练沉稳。

罗香梅也在打量对面这个高大帅气健壮,年轻到令人绝望的老板。看他年纪不超过20岁,难道是富家公子或衙内,但好像公子们不玩餐饮啊,又累又不赚钱,哪有倒腾点紧俏物资来钱快,最不济倒手点土地工程啥的不好吗?

“你为什么从狮楼辞职,它可是目前锦城最知名的餐饮企业之一。”

“我跟老总的理念不同。”

胡杨当然知道,这家企业的创始人80年在青年路卖服装,赚了钱后又开了家张百万蚊帐公司,90年代初开办餐饮企业,人确实很能干,也有眼光,但后世他的餐饮企业一直走不出去,也做不大做不强。

胡杨把打印出来,还不太完善的企业理念和员工培训手册递给罗香梅,问道,你先大致看看,是否符合你的理念。

“不介意我抽支烟吧?”

胡杨发现自己最近抽烟越来越多,看来得找个理由稍微控制一下才行,这才多大啊,18岁而已,这么抽下去怎么行呢。

“没事,我也抽,不过抽女士烟。”

罗香梅也点了支烟,动作优雅,与洪梅有一比。然后慢慢翻着几十页厚的文稿,看完前几页整体概述,又快速翻到了服务员培训内容,看完之后,掩卷而思。

震撼!这是罗香梅此刻心里唯一的感受。

无论是经营理念还是培训细节,彻底颠覆了她的认知,搞了好几年的人力资源和培训工作,她从来没在国内的哪家企业看到有这样的玩法。

开玩笑,这可是几十年后的成功经典案例总结,超越时代不很正常吗!

这一瞬间,罗香梅已经做出了人生中最重要的决定,那就是留下,参与并见证这家餐饮企业走向伟大。

“你对人力资源部经理这个职位有兴趣没有?”胡杨问道。

“当然,我会尽力达到你的要求。”

“薪酬待遇,试用期1个月,800,转正后底薪1000,住宿有单人房间,工作餐免费,有月度绩效和各种津贴,我想在锦城没哪家餐饮企业会比这个更高。”

“谢谢胡总,什么时候上班?”

罗香梅站起身,主动伸出了手。

“如果你带了证件,现在就办入职手续,明天上午八点准时上班。”

胡杨握住罗香梅的手说道:“感谢你的加盟!”

下午面试的是叶剑。

这是一个二十七八岁,一米七二的精壮小伙,来自大巴山农村,留着短平头,发际线有细长的新鲜疤痕,穿套黑色西装黑领带,方脸剑眉,面带煞气,很符合胡杨心目中创业初期店长的人设,打天下的店长,没点煞气如何镇住场面?

这是一个有丰富餐饮娱乐行业经验的人,所以胡杨的问题变了。

“你的职业规划是什么?”

小伙子略微思考,回答道:“我打算一直做餐饮娱乐行业,希望能做到一个大企业的副总经理或者总经理,有一份高薪稳定的收入,我需要在锦城买房,结婚,生孩子。”

“你已经做到了副总,为什么要辞职?”

“那家企业垮掉了,娱乐城你知道的,有些东西不合法。”

“你能讲一个记忆深刻的故事吗?”

胡杨看着叶剑发际线处的伤痕问道。

叶剑摸了摸额头的疤痕,心有灵犀的回答道:“这道疤,是我自己砸的,用玻璃烟灰缸砸的。”

“去年底公司跨了后,老板答应我年底无论收没收到欠账,一定会把拖欠我几个月的工资付给我,一共是两千多元。我过完年,去催要过几次他都不给,最后一次,他办公室还有几个小弟在场,我看茶几上有个很薄的烟灰缸,于是抓起来直接砸了我的额头,因为额头是人头上最硬的地方,然后,我拿着破掉后像刀一样锋利的烟缸说,你要么今天把我弄死,要么还我钱,你不可能时时刻刻身边都有这么多人!”

叶剑说到这里的时候,眼睛里不自觉的露出了一丝杀气,凶狠残暴。

“然后,他把钱给了我,说认我这个朋友,但我再也没去找过他,他不过就是个烂人而已。”

胡杨就喜欢这种敢对自己下手的狠劲,穷山沟里出来的孩子,如果还像绵羊一样温顺,如何在这群狼环伺的社会里生存?

接着,胡杨把公司的薪酬待遇给对方说了,毫无疑问,叶剑决定留下来。

“叶剑,我喜欢你的狠劲,但是你记住,我们将来招聘的员工大多都来自农村,既要严格,但也要把他们当自己的兄弟姐妹一样看待。”

“谢谢胡总,我记住了!”

搞定两大主要管理岗位,加上徐梅、王海、袁志强,主体的班子就构架起来了,财务出纳等其他岗位,下一批再招聘,招完了把新来的会计和出纳与温雪胡晓华对换。

胡杨决定先培训这五人,因为这他们才是执行自己所有政策的一线管理者。

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