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第五十三章 凉糕

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跟着,她突然变了神色,问道:“阿笙,你最近看到他了吗?”

苏仁笙知道她说的是贺玄。属实说,他去了后山的红木屋好几次了。但贺玄早已经不在了,这几天他又忙着去参加酬神节,所以本想通知宝珊的竟也给忘记了。

孟小婉开口道:“红房子我去过了,贺公子早不在那里住了。不过我看到过一些包扎伤口用的纱布,大概是他自己买的,这说明贺公子的毒伤已经好了。”

苏仁笙忙立刻跟着说:“对,对。贺玄哥哥武功那么高,一定不会有事的。”

宝珊微叹一声,达观地点了下头,说:“这么说他也没找过你们?咳,他也没来找过我,一次都没有。”

她喟然的语气里充满怨尤,看起来就像那天宝琴对贺明一样。

苏仁笙能看出来宝珊似乎也不敢肯定贺玄是否真心爱自己,很害怕他会像贺明对待宝琴那般惨遭利用还难以自拔。

他对宝珊说:“我倒是觉得贺玄公子如此独来独往很可能有他的理由,多半跟贺明有关。我发现这个贺明其实很可怕,他居然都能请来白小江这样的人物!不过,白小江对他并不热情,看起来没将他视作重要的朋友,也不知道贺明是使了什么路数请来的?”

听他这么一说,宝珊心绪安稳了下来,沉思着说:“贺明确实挺难对付。宝琴她们房一直在闹分家,恐怕就是他在背后攒拢的。只是祖奶奶现在守着,她们那房才不敢造次。”

苏仁笙忽然想起来官司的事情,就问:“徐屠户去府衙告状了吗?”

宝珊沉叹一声:“没错,他将我们家告了。我爹现在正四处找状师打官司,但没人敢接。”

苏仁笙低垂着眼帘说:“状师自然清楚,按照大正朝的法律这场官司根本打不赢的。要么谁不想巴结宝家?”

他想了想,跟着又说:“我看,现在最好的办法就是拖下去。拖到明年军粮采购结束,宝家赢了贺家正是成为朝廷军粮的采买商人,那时候再回过头来处理这场官司。”

“不错,老祖母也是这么说的。”宝珊脸色仍旧充满了忧虑:“但贺明可不傻,他怎肯让官司拖下去?算了,不说这些了,我今天来找你除了谈入股的事儿之外,还有一件事情。你多做一些点心,一是给老祖母。二是我家的商队要去京城采买年货,你做些糕点给他们带在路上吃。”

这样的要求苏仁笙自然愿意应下来,笑眯眯点头说:“放心,我这就去做。”

……

宝珊走后,苏父喜滋滋地拿着三十两银票去了平昌县去兑银两。临走时候嘱咐苏仁笙说:“爹今天要去平昌县,不回来了,跟你娘说一声。”

“您明天去不行吗?平昌县距离这里并不近乎,明天我去平昌县卖高点的时候用牛车拉您过去。”

“不行,不行。”苏父坚决摆手说:“爹的时间可紧迫呢!今天兑出银子,明天就得在集上买些礼物,然后得赶在过年前去京城,这样才有送礼的由头。”

一旁的小婉爹心哂道:怎么?大老远去给别人送礼还要由头,真是头一回听说。

苏父一本正经地对儿子解释说:“这送礼也是讲学问的,正所谓‘送礼无门道,惹得鬼神笑’,过年自然要送年礼,这样大人们才肯收下。他收了我的礼物就得替我办事。”

苏仁笙没觉得他说的有什么道理,但还是“哦,哦”地点头,目的是赶紧让他走。

苏父走后。小婉爹将包裹里的二十五两银子和那张一百两的银票,连同四两四钱的碎银子都放在桌子上,谈论该如何花这些钱。

苏仁笙因为要忙着做糕点无暇参与讨论。

首先肯定是要拿出五十两用于还债,这是重中之重。其他的钱装修铺面自己也需要花些,但毕竟要搬去平昌县了,老铺面只需要简单装潢的漂亮一些就行。

但绝不能不装潢,因为这表明孟家汤铺赚了钱,装潢铺面可以吸引大家的眼球,即便搬走了也会让大家记住汤铺,甚至会带走不少的老顾客常去平昌县。再有就是购买食材和雇佣伙计了。

算来算去,钱居然还余下了不少,小婉娘将预备好购买食材的钱分离出来给了女儿,此后孟小婉便负责才买原料,至于雇伙计等事情全有小婉爹负责。

苏仁笙将买来的食材按照品质的高低做了分类,由于又要给宝家祖母做糕点,又要蒸制商队的干粮,还得做出来明天去筹神节集市卖的点心。所以太称道的那些精馔不得不放弃,只要不麻烦就好。

先将各种蔬菜榨汁,再加入香料,蜂蜜,白糖搅拌在一起,做成红豆饼,豆沙包,五色芝麻豆糕等一类香甜又扛饿的口粮。

至于给宝家祖母吃东西就不能那么粗俗了,需要既美味又要好看。

买来香菇和鸡一起熬成香菇鸡汤,营养又美味。再将鸡汤倒入红豆中并加几道调料调和在一块,轻轻搅拌入味,最后磨成红豆浆。

绿绿的青菜汁,薰衣草色的紫苏汁与红豆浆组成三色,虽然看起来有些浑浊,但气香味儿美。

因为这些只是半成品,浓稠的汤汁需要冷却后重新用琼脂固化,一层层的与年糕,米饼铺杂在一起,切成方糕状。

孟小婉看着抿抿嘴,笑道:“好漂亮,好香啊!你做的这是凉糕吗?”

苏仁笙点头:“对啊!”

孟小婉困惑道:“可这十冬腊月的天,你做凉糕卖给谁吃啊?”

苏仁笙摇头说:“这可不是卖的,这是送给宝家祖母吃的。宝家的那俩儿子个顶个都是败家子,宝家祖母能不生气吗?人生气火气就旺,对老人家的脾肺很不好,胃口也会跟着虚弱。我给做些凉糕以宝珊姐送去,老太太吃了肯定清热虚火,你说她会不会夸宝珊姐孝顺?”

孟小婉眯眯着眼睛笑道:“你倒是挺有心。”

……

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