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第68章 白家老酒

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“那你以后到门口了就下马拉着马走。”

“知道了,知道了。”

李逵见石秀生的壮实,过来问:“哥哥,这是新来的镖头?”

“对,这是石秀兄弟。”

石秀、李逵二人相互认识了一下。

李逵就提议了:“石秀兄弟,看你生的壮实,咱们两去后院练武场切磋一翻,最近天天在庄上,也没人跟俺打。”

石秀看了看晁盖。

晁盖道:“这咱镖局风气开放,不禁止比斗,但凡切磋点到为止即刻。石秀兄弟不妨指导一下铁牛兄弟,铁牛力大无穷,但是武艺不精湛。”

李逵听了老大不乐意:“我哪有武艺不精湛,天天练习好不好。”

“你那只是用蛮力,差的多了,还得好好练习。”

石秀见铁牛虽然鲁莽,但是性格率真,当即二人到了后院练武场比斗。

镖局的人大多已经出去了,不像乡兵营那么多人,只有二十几个护卫还在练习。

见李逵、石秀比武,都散开来观看。

这二人脱掉外套,活动胳膊,看块头李逵混若一头黑牛,浑身健壮子肉。石秀身材则比较匀称,也是肌肉发达。

拳脚相加,斗在一处。

行家一出手就有没有,李逵最近进步异常快速,跟晁盖、刘唐等人学了不少拳脚。

但是石秀不一样,石秀是自幼习武,这么多年来行走江湖,武艺没落下。

二人斗了几十个回合,李逵夸赞:“好大的力气。”

又打了一会儿,石秀叫停:“李逵兄弟的力量太大,石秀敌不过。”

晁盖看得清楚,石秀留手了,毕竟是江湖上闯荡过的,他一个新来的,把李逵这个老人给打败了对他一点好处都没有。

“好,两位兄弟这是平手了,叫上晁熊过来吃酒。”

“好的哥哥。”李逵去前面喊晁熊。

大厨做了四个菜肴,山东道上不讲究精细,但是讲究实惠,完全是四盆菜。

第一道,炖公鸡。第二道,红烧黄河鲤鱼。第三道,红烧猪肘子。第四道,红焖羊肉。

石秀叔叔刚刚恢复,在家将养没有来,只宴请了石秀。

各位屯长、镖头训练的训练,外出的外出,一共也没几个人。

晁盖、吴用、李逵、晁熊、石秀、大壮,一共六个人。

晁盖端起酒杯:“大家共同举杯,欢迎石秀兄弟的到来,来了就是一家人,咱们共同把事业做大。”

“多谢哥哥,多谢众位兄弟。”

“干了,干了。”李逵一仰头,一杯子酒喝下去了。

六个人除了吴用这人秀气点,其他人都是大饭量的人,四道硬菜吃的溜光,丝毫没有浪费。

李逵喝的有点大,其他人还好。

晁盖就问了:“铁牛,你不是在庄子里看守么,如何过来镖局了。”

李逵一拍大腿:“坏了,过来的时候看到石秀兄弟,光想着切磋了,把正事给忘记了。管家说客厅里的那两桶酒非常好,在县城酒楼卖很快,问你从哪里弄的。另外一个就是老白头和白胜来庄上感谢哥哥,住在村子口客栈了。

晁盖想起来了,当时老白头来找自己办事,送了两桶酒,后来没管一直放在客厅里,没想到竟然还是好酒。

老白头和白胜竟然还来晁家庄感谢来了,没想到这二人还挺懂得感恩。

看来以后的给管家说一下,但凡有事可不能安排李逵传递信息,他这忘性子太大了。

翌日正午,晁盖、李逵、大壮一行三人返回了晁家庄。

管家晁福很高兴:“庄主,上次那两桶酒,在县城酒楼卖的一百文一斤,好多人喝了还想喝,不知道你是从哪里买来的。”

“老白头送的,没想到竟然这么受欢迎。我去问问他,看看他家还有没。”

村口客栈,老白头正在那生气呢,自己这个败家的儿子要是没个人管管迟早得完蛋,每天就耍钱。

一家人就靠做点酒过活,这日子也艰难。

“白叔,白胜,让二位久等了。”

老白头见晁盖来了,连忙拱手施礼:“保正,您回来了。上次的事情多谢了。”

“一些小事,不用再提了。白叔来的正好,上次你送来的酒,还有多少,什么价钱?”

“哦,那个啊,那是五米酒。高粱米、大米、小米、糯米、荞麦米五种米酿造的。成本价一斤水酒也得四文钱,卖八文钱一斤。”

怪不得这么好喝呢,原来都是好粮食酿造的,而且一次偶然的机会,老白头发现了用木炭过滤,能去掉酒中的异味,故而酿造的酒非常的清澈好喝。

“老白叔,家里的这些酒我都要了,按七文来算。另外每个月给做两千斤这种好酒,钱可以先给你。”

老白头一听非常的高兴,但是很快又不高兴了。

“不瞒保正,我那作坊狭窄,而且这个季节酿酒需要用烧火墙的屋子才能发酵。房舍不合适,人手也不足。不如这样,保正建造个酒坊,我来酿造。”

“行,庄上刚好还有空房舍,修建火墙、壁炉也是很简单的事情。我一年给你二十贯的工钱,要是卖的好,年底另加红利。”

老白头高兴坏了,自己做酒一个月也赚不了一贯钱,而且还要些老酒鬼赊账,要不回来了。

“保正,那我呢,保正是不是给我安排个活。”

“给你安排也不行不行,但是要看你表现,这几天安排新建酒坊,你负责协助,毕竟你爹年纪大了。等酒坊建成,我再给你安排个活。”

“保正放心吧,我一定好好干。”

晁盖是那种雷厉风行的性子,当天就选了五间大屋子。

安排工匠在房舍里修建火墙、土炕。

因为天气冷,粮食发酵很的,所以需要用土炕加热法,也就是在粮食堆下的土炕烧火,来加热发酵。

这一点是极难的,温度高了不行,温度低了也不行。需要有经验的老师傅来掌握。

酒楼里销售肯定不能用大木桶,那样不上档次。

安排烧制精致的白瓷酒瓶子,一瓶子一斤,软木盖,还给这个酒起了个响亮的名字,白小胜。

价格也提高了,从一百文一瓶提高到一百二十文一瓶,因为这个酒比较杠,普通人喝三两就差不多了,所以不能卖太便宜了。

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