重生九零:回到过去当厨神

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第2章 早餐披萨

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回了家中,苏棠砰一声将卧室门关上,家徒四壁的客厅里,就孤零零的留下楚俊一个人。

家不大,就里外两间,大的是客厅,套着一间是小卧室。

客厅惨白的莹光灯下,能清晰看到墙上挂着港台明星的挂历,沙发后的墙壁上更贴着《小虎队》的海报。

对面高低柜上是结婚时娘家陪嫁的松下彩电。

娘家真的很有钱,九零年时的松下彩电对人家来说不算什么,但对楚俊来说,那就是家里最值钱的东西。

怔怔的坐在沙发上,一抬头就看见了看着墙壁上自己和妻子的结婚照。

照片里的苏棠笑容是那么的甜美,灵动的瞳眸中似乎闪烁着对爱情和未来的憧憬。

当年的美好回忆甜蜜爱情又重新出现在他脑海中。

自己出身农村,是穷人家的孩子。

而苏棠则不同,她父母是这一片有名的万元户。

楚俊作为一个从农村出来的孩子,讨了个城里媳妇苏棠。

对于老家的父母而言,很是骄傲,穷农村的鸡窝里飞出来一只金凤凰。

可对于城里媳妇的娘家来讲,就无法接受了,宠成宝贝的闺女嫁了一个既没背景、又没钱的农村女婿,这是一件不可想象的丢人事!

媳妇娘家的人从来没有看得起过楚俊,一直把他当成“吃软饭”的窝囊废。

不管是谁,称呼楚俊的称呼永远都是:乡巴佬!

尤其是丈母娘,更是从来没有把自己当人看。

一口一个乡巴佬,说话从不正眼看自己。

那时候的楚俊性格本就内向,再加上出身农村的自卑感,不敢多说什么,只能默默的忍受一切。

在城里,只有妻子苏棠才是唯一那个拿自己当人看的。

婚后刚好赶上了第一波的下岗浪潮,丢了国企的铁饭碗,虽然拿到了工厂买断工龄的两万块钱,但这笔钱,被坑爹的小舅子忽悠着去下海做生意,结果赔了个血本无归。

更是被本就看不起自己的丈母娘一家视作窝囊废,这让本就心存自卑感的楚俊深受打击,到最后还被小舅子给坑到了假烟案中……

沉重的打击让楚俊自己也有点自暴自弃,便和狐朋狗友们去酗酒瞎玩,常常半夜三更才回家,致使夫妻关系极速降温。

在这样的恶性循环下,娘家这边越是看楚俊不顺眼,妻子几次三番的劝说自己,可收效甚微,自己仍旧我行我素,这也是给予妻子巨大打击的一个主因。

而坐牢事件的暴发就是压垮骆驼的最后一根稻草。

对丈夫彻底绝望的苏棠在离婚书上留下的不仅仅只有名字,还有感情破碎爱情死亡的悲伤眼泪……

所有的前尘往事,在楚俊默默淌泪的此时重温了一遍。

楚俊此时的心情并不平静。

丈母娘的冷嘲热讽;

小舅子的戏弄;

街坊四邻的白眼儿;

妻子苏棠的失望和绝望……

他狠狠攥了一下拳头。

农村娃咋了?

农村娃就一定比别人差吗?

城里人的户口本往上倒三辈,也是农村人!

不能再穷下去了,否则老婆娘家一直会看不起自己。

一定要争口气,要让所有人都看清楚,苏棠嫁的男人不是个窝囊废!

她的男人是一个顶天立地的汉子!

这辈子,一定要活出个人样来!

楚俊起身进了厨房。

目光怔怔的看着厨房里的锅碗瓢盆,他知道自己该做点什么了。

……

清晨起来,一觉醒来,准备去上班的苏棠,并没有在客  厅里看到丈夫的身影。

但却闻到了卧室外飘来的饭香。

好香啊。

苏棠出了卧房就看到大屋桌子上的早餐,是一张上面点缀着水果碎块的面饼,样子比较奇特,她头一次见。

怀着好奇的心态,苏棠从饼上撕下来一块,小心翼翼的送入嘴中。

嗯?

味道不错呀。

然后她才注意到,桌子上还有楚俊留下的一个字条。

‘老婆,我出去卖披萨了。’

苏棠的眉头不由得锁了起来,这个东西叫披萨?他又在搞什么名堂?

……

东营坊外,三中门口。

楚俊推来的一辆用老旧三轮车改出来的早点车,已经在来学校门口展开了摊儿。

并且用硬纸箱片子写了个临时招牌:披萨!

前世楚俊坐牢出来后,工作屡屡碰壁。

不得已去了饭馆给人家刷盘子,一边刷盘子一边跟着后厨学厨艺,直到后来成为了名震一时的五星级大厨。

但凡能叫得上名字的菜,就没有他做不出来的。

楚俊很自信自己的厨艺完全可以在这个遍地黄金的时代里大放光彩。

他创业选择的第一个目标就是从卖早餐开始。

这辆早餐三轮车是小区门房张大爷废弃不用的,楚俊给拾掇出来,借了张老头的煎饼锅和一些煤球就能开工。

其它是食材、调料等等是搜刮自己家的。

作为后世一个顶级大厨,他知道怎样的料理能够抓住消费者胃口。

他兜售的早餐与同时代的一般早点完全不同。

他打算营销最时髦的“西式快餐”!

从披萨开始,还有炸薯条、番茄酱,推出快餐三件套。

这年头的快餐可不像是后世那么随处可见。

1987年时,国内第一家肯德基快餐店在首都开业,洋快餐正式列入国人菜单。

开业的当天,尝新鲜的国人排成了长龙,引起轰动,还上了当时的新闻头条。

在八九十年代,请客吃快餐是时髦的代名词。

而炸薯条、可乐、番茄酱、披萨的标配深受当时老百姓的喜爱和追捧。

楚俊选择这种快餐路线的经营模式,无疑是参考了此时的时代属性。

就一个意识超前,就是掘金的优势。

做个披萨饼对于他这个大厨来说,简直是易如反掌。

而且在披萨中融入独特的中餐元素。

葱花、香油。

三中离楚俊他们家很近,出了小区的老巷子一转弯就到了,步行也就七八分钟的路。

选择学生来当自己的第一消费群体,无疑是正确的。

他有过往的记忆,这年代的学生们是真经不起这种新事物的诱惑。

那自己的西式快餐就很容易在千篇一律的包子油条豆浆中脱颖而出。

“走过路过不要错过,西式快餐、披萨薯条,营养健康,看一看,尝一尝了哈!”

楚俊一边吆喝一遍招揽生意。

没多大功夫,陆续入校的学生们就被飘溢的披萨饼味勾动,三五成群的过来把三轮餐车给包围了。

“老板,这是个啥?咋没见过呢?好香啊。”很多学生没吃过,也没见过这种新鲜玩意。

“这个问题问得好,这叫意大利披萨,是西餐的一种,外国人每天都吃这个,营养健康,味道又棒极,要不要来一块尝尝?”

自从改革开放以来,国外传进来的东西正在改变着国人们的生活习惯,涵盖衣食住行。

尤其是,国外优越的生活方式,更是让当前尚停留在刚解决温饱问题的国人们充满无比的向往。

这也造就了一种比较畸形的潮流模式:“崇洋媚外”。

外来的和尚会念经。

月亮都是国外的圆。

尤其是一些出过国的人更是如此,张嘴闭嘴挂在嘴边的永远是一句口头禅:国外都这样、外国人都这么吃的……

新鲜玩意能跟国外挂上钩的话,销量总会格外的好。

意大利披萨,它就是个挠人心肺的好噱头。

“老板,披萨怎么卖?”

“一毛钱一块,买三块就送一块,你要几块啊?”

是的,是切成三角形的一块,而不是一整张饼。

这也是营销手段,一整张吃的太饱就不流口水了。

而且买三送一,这是楚俊临时又想到的一招促销手段。

“还有这好事?买三送一?老板,我要三张……”

这年头的家庭普遍收入都不高,但一毛钱一块的披萨还是吃得起的。

尤其是满三送一的促销方式,更是让人难以拒绝。

“我也来三块……”

“我要两份啊,老板,”

“老板,快点,要上课了啊……”

“……多钱一块?”

“不贵,这么香的披萨,才一毛钱一块,还买三送一,这饼香死个人了。”

一堆三二十个学生,把三轮早餐车围了个水泄不通。

他们七嘴八舌的议论起来。

“别急别急,一个个来,不着急,全都有。”

楚俊张罗着,一边收钱,一边烙饼。

他双手的餐刀左右翻飞,还要洒调料什么的,这手艺,光看着都赏心悦目。

直到上课铃声响起学生们才一哄而散,楚俊才喘了口气。

而来买披萨的不仅只有学生,还有老师,还有路来路过去上班的人们。

就六点多到八点这两个小时的时间。

他大致点了点收益,这一早晨居然就赚了将近20元。

1990年的20元可不是小数目啊。

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