团宠九小姐:萌医五岁半

闵娅绯

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第295章 新思路

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“所以吧,最集中的时间也就是从早上辰时到下午申时左右,光靠你自己是肯定忙不过来的。”

而她现在教给他的方法便是要以最简单又最有效率的方式做的菜,俗称大锅菜。

突然想到现代的自助烧烤,童翎儿又给他讲了讲自助烧烤的原理,听的童八大呼过瘾。

“所以,让客人自己做吃的?”

“额……你看哈,自助烧烤的烤盘有这样的,还有这样的……”

她一边解释,一边在纸上画了几种,当然,基本都是使用炭火烤制的。

毕竟这里没有电嘛……

“哪,这个是陶片烤肉,而达到这一点,最主要的便是肉要进行冷藏,而其他的特色小菜就可以放进大锅里小火加温,只要保证菜品还是热的就可以,毕竟没有人会吃滚烫的菜。”

自助啊!

童八粗略的算了算,暴利啊!

“行行行,七哥昨儿还说,最近九天阁又要扩建了,周围的两个商铺的地皮被他买了下来,正好可以顺便建造个像你说的位置,桌椅什么的倒是好说,到时候找七哥就好了,暂定五十个位置应该没问题。”

“五十个,你在逗我么,那么大的店面,光是冷藏区就足够大了,你才打算一次接待五十桌客人?而且每桌还有一个时辰的用餐时间。”

再次被怼,童八尴尬的挠了挠头,这方面他是真的从没考虑过啊……

“算了,最近你先别去做了,趁七哥贴告示准备扩建的功夫,你也贴个整改的告示,今儿你也发现了吧,你的店铺受欢迎程度可没有其他的多,基本上也就是排尾了。”

说着,童翎儿觉得她终于又有事情可以做了。

自助烧烤啊!

还是碳烤的啊!

这在以前可是很贵的啊!

想到这,童翎儿不禁吞了口口水,完了,想吃自助烧烤了……

看着她的馋样,童八轻轻的捏了捏她的鼻子。

“是你想吃了吧。”

“……

你就说这点子好不好吧!”

现代的一些成熟理念,要拿来直接用才是啊!

好吧,她是想吃了,怎么着,作为个极品吃货,她还不能有想吃的东西了?

况且那可是自助烧烤啊,有谁能抵挡住现烤的香喷喷油亮亮,滋滋冒油的烤肉呢!

尤其是连蘸料她都已经考虑好了,分为干湿两种,万能烧烤料,再就是传统的酱料。

“然后……菜品就这样。”

在纸上粗略的画了个草图,她又分别标注了数字,随后在一张空白的纸上把对应的数字写了出来,完全就是一家合格的自助烤肉应有的配置。

“然后这个地方放甜品区,也就是糕点,不过一块不要太大,切到这样大就好了。”

童翎儿越说越起劲儿,连童祺什么时候来到了童八的院子她都没察觉到。

反倒是童八看到来人是童祺,这才悄悄地松了口气。

“哟,你们在说什么呢?”

“嗯,是翎儿,对于饭馆有了新的想法,七哥你也过来看看吧,这点子很新奇,而且成本低,价格高,利润也很大,如果按照她的想法,那么九天阁大部分的客人都会选择这种用膳方式。”

说着,童八指了指童翎儿旁边的位置。

“对了翎儿,你要的地方,哥给你想到了,这个是图纸,你一会儿回院子再看。”

听说是图纸,童八第一时间便是想到她需要什么医疗器械了,毕竟之前童祺也是帮她搞了不少医疗器械,而他作为凌二公子凌乐,自然也多多少少听说了一些,也就没多问。

再加上现在的他注意力是被这自助烧烤吸引了,一时间顾不上别的了。

童翎儿接过图纸直接揣怀里,随后继续给童八讲解。

没一会儿,她已经把肉区,菜区,成品菜区,甜品区,饮品区五大块都讲了一遍,连童祺都是越听越上瘾。

“翎儿,你是怎么想到的,这种方法简直太精妙了,老八,算我一个。”

“哟,七哥你还嫌不够忙啊。”

……

童八刚刚被童翎儿怼了一顿,如今可算是找回场子了,顿时毫不留情的怼了童祺,果然看到他立刻石化,随即一脸怨念的盯着他。

“咳,是挺忙,不过如今管理层也多了些人,倒是比之前要容易多了。”

加上之前童翎儿说过的代理商方式,童祺这一运作,很快京城内便有了九家分店,还在不断地往周边城市扩散着。

虽然他没办法离开京城,但是九天阁的高层也有了不少想要出去扩张市场的人才,因此,即使他没有亲自去看,有了总店这样一个成型的模子,其他店铺照葫芦画瓢还整不出来么。

短短两个月,九天阁的分店已经超过了五十家,而这些全都只是他的天才妹妹的一句话造成的结果!

想到这,童祺实在感觉有些不可思议,他这个妹妹好像有点聪明过头了,这种方式可是连安家这个经商许久的大型商会都没有想到的,而他居然成功的做到了!

而这次行动,不光为九天阁赚了足够的代理费,甚至提前和许多九天阁原本搭不上边的家族型商户谈成了合作,可谓收获颇丰。

“行了,大概也就这样了,后边我再想到什么,再给你讲,或者你自己完善也行。”

说完,童翎儿深吸一口气,她要抓紧回去看看她的工作室的图纸了!

毕竟今儿师父又催她了,虽然离年关还有两个多月吧,但是怎么着她不得提前准备出来。

童翎儿无奈的摇摇头,师父还真是会使唤她……

“我回去了,一会儿晚饭之前我再去看看二嫂。”

毕竟今天没陪她,还不知道武灵绡得多无聊呢。

一路小跑回她的院子,院子里的雪还没有被完全扫出去,脚印落在雪上发出咯吱咯吱的声音,她的心情也跟着好了许多。

刚回到她的房间关上门,童翎儿便掏出了怀里厚厚的一叠图纸,嘴型顿时变成了o。

“小姐,先换身衣服吧,一会儿还要和老太太用晚膳呢。”

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