重生之厨女当家

小小桑

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207 人不坏,就是能吃了点

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虽然不想承认莫红绸说中她的心事,凌小柔真是无言以对,当时的情况若是换了莫红绸一定不会任人将自己抓走而无力反抗,更不会害得贺楼远放下一切为寻找她憔悴神伤。

见凌小柔垂头不语,莫红绸也没再紧紧相逼,她原本就食量惊人,晚饭又没吃几口,早就饿的手脚发软了。

很快将人带到厨房,凌小柔情绪还很低落,被打击的心情怎么也无法平复,就是拿起她最爱的锅铲也没让她心情好上一点。

向来,凌小柔做饭都是带着喜悦的心情,也将这种心情融入到所做的食物中去,而此时她心情不好,不说食物中带了多少低落情绪。

瞧着是色香味俱全的美食,莫红绸端起饭碗,伸出筷子,夹了一口糖醋排骨放在嘴里,脸色便纠结起来,猛地扒了两口饭,这才皱着眉盯着凌小柔。

凌小柔被她盯的莫名其妙,也拿双筷子夹了口菜放在嘴里,还没等嚼便被酸的吐了出来。

好在只是放多了醋,酸的让人倒牙,可对于一向对美食都要达到吹毛求疵的凌小柔来说,这就是个污点了。

凌小柔带着歉意地对莫红绸笑笑,打算将菜倒掉重新来做,被莫红绸阻止,“食物得来不易,酸是酸了点,也不必倒掉。”

说完,略有些感伤地道:“战起时,别说是这样酸倒牙的菜,就是馊掉的食物有时也吃不上。”

凌小柔似乎感染到莫红绸的感伤,练习厨艺伊始,凌小柔便从未因浪费食材而觉得可惜,在她看来再好的食材做不出上佳的味道,无论是吃还是扔那都同样是浪费,可听了莫红绸的话,凌小柔不由得深思了。

之前有教过几道易做又美味的食物给卫兵们带去阵前,如今想想那些食物做出来是很美味,可也要有时间做,正如莫红绸所言将士在阵前,很多时候都没工夫来做饭,若是有干粮还好些,没有干粮的时候就饿肚子?

看来她还是需要再想想易保存又方便携带的食物了。

见莫红绸又要将醋倒牙的排骨往嘴里放,凌小柔拦住,糖醋排骨不倒掉可以再回回锅,醋放多了可以在锅里滚一滚,再加些糖来压制酸味。

莫红绸就在旁抱着肩看凌小柔做菜,之前一口菜入口酸的她眉头直皱,只当是凌小柔有意为之,报复自己对她无礼。

但在见了凌小柔的表现之后,也看出那只是无心之失,看来凌小柔也不是个小心眼的女子,只这一点让莫红绸除了美貌之外,又对凌小柔多了几分好感。

糖醋排骨回锅之后,虽然口感上不如之前,莫红绸还是吃的很满意,这可比在阵前吃的大灶饭菜好吃多了,再难吃的东西都吃过,相比之下糖醋排骨可以算得上是人间难得的美味。

不去管莫红绸一碗糖醋排骨吃了三碗饭,凌小柔这边开始和面,将面、盐、少许糖、油、用温水和成面,放在一旁静置。

接下来又将厨房里剩下的肉都翻出来,猪肉牛肉羊肉都有,凌小柔也不分种类统统切成条条后,放入调料在锅里炖上。

凌小柔再去将之前和好的面擀成一张张中间薄周围略厚的面胚,中间用针刺出许多孔洞,又刷上一层蛋液,再洒上芝麻。

放在另一口大锅里烙了起来,锅内也不放油,火温也不高,慢慢的锅里的面胚被烙的微微胀起,发出带有焦味的面香。

莫红绸也伸头来看,虽然看着像他们行军时常吃的干粮,味道却好很多,即使是吃干粮吃的有些反胃的她也觉得这样的烙饼还能吃上两张。

其实凌小柔做的是前世一个少数民族的传统美食烤馕,只是没有馕坑的情况下她也只能用铁锅来烙熟,但瞧着效果还很不错。

除了第一张原味的,凌小柔接下来又做了几个中间夹了肉馅或糖馅的,有了肉味吃起来肯定比什么都没有的香,只是放了肉馅的不易久放,行军打仗时还是一样不方便。

递了一只夹肉馅的给莫红绸,莫红绸一口咬下来,眉毛便扬了扬,起身去还在炖着的肉锅里捞了两块肉条过来,夹在烤馕里一同吃。

凌小柔笑笑也没阻止,大概知道烤馕可行后,凌小柔也没想再做太多,只是将之前和好的面烙了出来,也做了五张出来,每一张都有盘子大。

瞧莫红绸又捞了一碗肉条,一口烤馕一口肉条地吃着,因肉味很淡,莫红绸还不知从哪儿拿了一罐辣椒酱抹在烤馕上。

凌小柔想捂额,三碗米饭,一大碗糖醋排骨,连着又吃了两个烤馕,她这胃里怎么装得下?

又不好说你吃的太多,凌小柔干脆就假装没看到,将锅里的肉都捞出来,锅里只留少许肉汤,将丁香、大料、桂皮、花椒、姜一同下锅,烧开后放入盐、白糖,待其融化后下入辣椒面与牛肉,用木铲子炒到汤汁收干,将牛肉再捞出来,摊在一旁晾干就是很美味的五香牛肉干。

也可以将半干的牛肉干放在火上烤干,只是没找到合适的用具,凌小柔只是用铁笊篱烤了几块,递给莫红绸,“夹在里面尝尝。”

莫红绸试了试,果然味道很不错,烤馕有些干,却很顶饿,口感和味道也比他们从前吃的干粮好太多,牛肉干也很干,却嚼劲十足,莫红绸吃的脸上都带了几分笑容。

凌小柔问道:“若是打仗时带上这样的食物如何?”

莫红绸便瞪圆了眼,几乎不敢相信凌小柔费了半天的劲,竟是为了做行军时的食物,若是在急行军不便做饭之时吃上这样的干粮,将士们就有了口福了,连连点头。

凌小柔第一眼见到莫红绸时就对她很有好感,之后也是把她当成情敌才多了戒心,如今瞧她性子直率的很,有什么都写在脸上,想讨厌也讨厌不起来。

更何况是改善将士们饮食的大事,凌小柔就很干脆地将烤馕的做法和牛肉干的做法教给莫红绸,只可惜凌小柔费了半天劲,就是手把手地教,莫红绸还是怎么都学不来。

最后凌小柔只能气馁地承认,莫红绸还真不是做饭的料,这活她真来不了。

反正也不急于一时,凌小柔正好还可以再多想几样适合行军时携带的食物,比如用装水的水囊灌满各种辣椒酱肉酱,吃的时候倒出一点抹在饼上,就是干粮也能吃出不一样的味道来。

之前给前太后等人做过的肉松也可以给将士们吃,条件允许的话熬上一大锅粥,把肉松往里面一拌,绝对营养又美味,同样可以拌粥吃的还有各种调的香香的小咸菜。

各种烤干不易坏掉的面包、无水蛋糕也都很不错,只是比烤馕多占地方。

凌小柔默默地算着还有什么能带给将士们吃,莫红绸也在将烤馕都烤的里外全焦后放弃了,之前她还有心嘲讽凌小柔只会做饭,配不上贺楼远,此时她也不得不承认,会做饭也是门了不得的本事。

至少凌小柔做出的烤馕,真有可能解决边关将士战时吃不好饭的难题。

一手掐着一把凌小柔做出的五香牛肉干,跟在凌小柔身后出了厨房,凌锋从外面跑过来。

他之前回来后就带人检查庄子里的安全问题,依兰自从凌锋离开庄子就开始闹,饭也不肯好好吃,把看管她的两个卫兵愁坏了。

虽然莫红绸发下话,不吃就饿着,可依兰闹起来除了凌锋别人也哄不住,凌锋回来正好喂依兰吃了晚饭。

直到忙完了才听说莫红绸把凌小柔带走了,虽然对莫红绸的人品还算信得过,可女人真嫉妒起来谁知会怎样。

好在看到凌小柔时还是全须全尾的,脸上的表情也正常的很,凌锋松了口气,过来跟莫红绸打招呼。

莫红绸嘴里吃着牛肉干,手上也拿着牛肉干,只是对凌锋点了点头,便从凌锋的身边走过去。

凌锋也习惯了莫红绸的冷漠,再上上下下打量过凌小柔后才真放心了,“大丫,往后别跟莫红绸单独在一起,哥怕。”

凌小柔笑笑,“哥,其实莫将军人不坏,就是能吃了点。”

凌锋干笑两声,莫红绸哪是能吃了点?实在是太能吃了好不好?就是在阵前的将士也几乎没人吃得过她,不过能吃也有能吃的好处,瞧着人瘦瘦的,力气却大得很,功夫也高强,很是得将士们的拥戴。

不过这样一来,军中的将士便分成两派,一派以贺楼远的卫兵为首支持凌小柔做王妃的,他们认为凌小柔的出现改善了全军将士的饮食,吃得好了、身体好了,打仗时更有力气,也算是立了一大功。

另一派就是以崇拜莫红绸的将士为主的支持莫红绸做王妃的,他们看来吃喝只是口腹之欲,有东西吃、吃什么还不一样是打仗,难道说东西不好吃就不能打胜仗了?不过是会做几个菜,哪能跟战功赫赫的莫将军比?

再说了,莫将军自幼便与王爷相识,一直蹉跎到二十几岁也不肯嫁人,还不是为了等王爷?这份深情又岂是个认识不到一年的小厨娘能比的?

而做为当事人,无论是莫红绸还是贺楼远都没正式回应过传闻,在别人看来是莫红绸姑娘家家的不好多说,贺楼远呢则是对两个都有情,哪个都取舍不掉。

而事实呢?凌锋苦笑:哪个敢把这种传言说给宁远王听?那纯属是嫌命长了。

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